İçerik
1995 yılında Krasnodar Bölgesi'ndeki Labinsky yetiştirme tesisinde endüstriyel kullanım için yerli bir yumurta cinsinin yetiştirilmesi üzerine çalışmalar başladı. Yeni tavuğun ataları Rhode Island ve uzun boynuzlar. Sonra Kırmızı Kuban tavuğu adı verilen yeni bir yumurta türü ortaya çıktı. Resmi olarak, cins "UK Kuban - 7" adı altında kayıtlıdır ve tam teşekküllü bir cinsten çok bir melezdir. Kuban cinsi tavuklara yönelik seleksiyon çalışmaları halen devam etmektedir. Yetiştiricilerin amacı cinsin yumurta üretimini arttırmaktır.
Cins açıklaması
Yumurtlayan tavuklar olan Kuban tavukları, yumurtlayan tavuklar için uygun bir ağırlığa sahiptir: tavuk 2 kg, horoz 3 kg ağırlığındadır. Kırmızı Kuban erken olgunlaşan bir cinstir. Piliçler 4. ayda yumurtlamaya başlar. Kuban yumurtlayan tavuğu yılda 340 yumurta bırakır. Yumurta ağırlığı 60-65 gr.Kabuk aynı loman-brownsyani kahverengi. Et özellikleri de oldukça iyidir. Kuban tavuklarının eti yumuşak ve suludur.
Ancak deneyimli çiftçiler genellikle tavus kuşları dışında ikinci yıla kuş bırakmazlar çünkü dişiler yaşamın ilk yılında maksimum yumurta üretimine sahiptir.
Yumurta tavuğu alırken hatalardan nasıl kaçınılır?
Cinsin dış kısmı
Nispeten büyük bir gövdeye sahip olan Kuban kırmızısı tavuk cinsi, zarif, hafif bir çerçeveye ve küçük bir kafaya sahiptir. Tarak yaprak şeklinde ve kırmızıdır. Kulak memeleri ve küpeler kırmızıdır ancak kulak memelerinde beyazımsı lekeler olabilir. Yüz açık pembe veya kırmızıdır.
Boyun kısa ve yüksek ayarlanmış. Sırt ve alt sırt geniş ve düzdür. Kuyruk ise tam tersine alçaktır. Horozda bazen sırt çizgisine devam eder. Göğüs geniş ve iyi gelişmiş kaslara sahiptir. Kanatlar vücuda sıkıca oturur. Pençeler güçlü ve geniş bir şekilde yerleştirilmiştir. Dizler hafif.
Kuban kırmızısı yumurtlayan tavuğun rengi her zaman ismine uymuyor. Ana renk koyu kırmızı veya açık kahverengi kalsa da tüyler beyaz veya siyah tüyler içerebilir. Tüyleri yoğun.
Bu yaşta sıradan tavukların cinsiyetini belirlemek çoğu zaman imkansızdır. Bu nedenle bazen bu tür göstergelere autosex denir. Üreme başlangıcında gümüş ve altın genlerin cinsiyete bağlı olduğu ebeveyn melezlerinden 9 hat elde edildi. Ancak temel olarak tavukların otoseksitesi yavrulama oranıyla gösterilir.
Kuban cinsi tavukların bakımı
Kuban cinsinin tavukları, yalnızca saklama ve beslenme koşullarına uyulduğu takdirde güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Herhangi bir kafes tavukları gibi nemden korkarlar ve bir tavuk kümesi inşa ederken nem olmadığından emin olmak gerekir. Tavuk kümesinde cebri havalandırma sağlanmalıdır.Bu mümkün değilse, bir pencere takın ve hava akımı olmadığından emin olarak odayı düzenli olarak havalandırın.
Tavukların yatakları yiyecek ve suyla kirletmesini önlemek için, yemliklerin bulunduğu suluklar zeminin üstüne yerleştirilir. Yükseklik, tavuğun rahatlıkla yiyip içebilmesi ancak patileriyle tepsiye tırmanamaması için hesaplanmıştır.
Tavuklara yumurtlamaları için yerde saman yataklı ahşap kutular veriliyor. Yumurtaların dışkıyla kirlenmesini önlemek için, altlık kirlendikçe değiştirilir.
İyi yumurta üretimi sağlamak için tavuklara en az 12 saat gün ışığı sağlanır. Kışın gün uzunluğunun kısa olması durumunda yapay aydınlatma kullanılır.
Tavuk kümesindeki sıcaklık -2°C'nin altına düşmemelidir. Kuban kırmızısı tavukları sıcağı sever ve daha düşük sıcaklıklarda taraklarını dondurabilirler. Sıcak kalmaya çalışan tavuklar inanılmaz miktarlarda yiyecek tüketmeye başlayacak.
Kuban kırmızıları da yaz sıcağını pek tolere etmez. +27°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda tavuklar yemek yemeyi bırakır. Yumurtanın kabuk kalitesi bozulur. Çok zayıflıyor. Bazı durumlarda sıcak havalarda tavuklar kabuksuz yumurta bırakırlar. Görünüşe göre bu Loman Brown'ların mirası.
Bu tavuk cinsi için konforlu sıcaklık aralığı 17-19°C'dir. Yumurta tavuklarına bu tür koşullar ancak iklim kontrolü ile donatılmış modern bir fabrikada sağlanabilir.
Kırmızı Kuban tavuk ırkının diyeti
Cross UK Kuban - 7 aynı zamanda yem konusunda da talepkardır. Kırmızı Kuban tavuklarının diyetinde, toplam diyetin yaklaşık% 50'sini oluşturan tahıllar hakim olmalıdır.Kırmızı Kuban'ın proteinli gıdalara büyük bir ihtiyacı vardır, bu nedenle diyet bitki ve hayvansal protein içeren gıdaları içermelidir:
- bezelye;
- soya;
- yonca;
- süzme peynir;
- kesilmiş sütün suyu;
- et ve kemik unu;
- et suyu.
Kalsiyumu yenilemek için diyet yem tebeşiri, ezilmiş yumurta kabuğu veya kabukları içermelidir.
İlkbaharda tavuk yemine vitamin-mineral premiksleri eklenir. Yaz aylarında tavuklara bahçeden ot ve yeşillik verilir. Kış için yonca veya yoncadan saman hazırlayabilirsiniz. Ancak samanın içinde yaprak olduğundan emin olmalısınız. Tavuklar kuru samandan yalnızca yaprakları ve çiçek yapraklarını gagalayabilecektir. Sert yonca ve yonca samanını yiyemezler. Tavuklar yaprakları topladıktan sonra saman yataklık olarak kullanılabilir.
Sıcak havalarda süt ürünleri çok çabuk ekşir ve bu da tavuklarda sindirim sorunlarına yol açabilir.
Kuban kırmızı cinsinin yetiştirilmesinin özellikleri
Kırmızı Kuban cinsi tavuk sürüsünü yetiştirirken, 1 horoz başına 10 tavuk olacak şekilde. Kuban kırmızı tavukları tıpkı ebeveyn ırkları gibi çok iyi kuluçka tavukları değildir. Üreme için Kırmızı Kuban cinsinin yumurtaları çıkarılır ve bir kuluçka makinesine veya diğer cins tavukların altına yerleştirilir. Tavuk cinsi yumurtlama ve civciv yetiştirme konusunda iyi olanlardan seçilir.
Kuban tavuklarının fotoğrafları.
Kuban cinsi tavuk, yumurtadan çıktıktan hemen sonra altın rengine sahiptir ve ancak yavru tüy dökümünden sonra "yetişkin" kırmızı rengini alır.Kırmızı Kuban tavuklarının hayatta kalma oranı %95'tir.
Özel sahiplerin yorumları
Çözüm
Kuban Kırmızısı tavuk ırkının yakın gelecekte tavuk yetiştiricilerinin dikkatini çekmesi pek mümkün görünmüyor.Yüksek yumurta üretimi ile cins, yaşam koşulları ve yem konusundaki iddiasızlığının yanı sıra stres direncinden de faydalanabilir. Ne yazık ki henüz bu niteliklere sahip değil. Kümes hayvanı çiftçileri, Birleşik Krallık Kuban-7 melezi ile endüstriyel yabancı melez arasında seçim yaparken yine de melezi tercih edecek. “Kaprislilik” derecesi açısından bu melezler aynıdır ancak yabancı olanların yumurta üretimi daha yüksektir.