Arılar İçin İnvert Şeker Şurubu

Arılar için İnvert Şeker Şurubu, yüksek karbonhidratlı yapay besin takviyesidir. Bu tür yiyeceklerin besin değeri yalnızca doğal baldan sonra ikinci sıradadır. Böcekler, esas olarak bahar aylarında ters şeker şurubu ile beslenir - bu tür beslemenin diyete dahil edilmesi, kraliçe arıda yumurtlamayı uyarır. Sonbaharda onu yemek, arı kolonilerinin kışa daha iyi hazırlanmasına yardımcı olur.

Arıcılıkta invert şurup kullanmanın avantajları

Doğal bal, doğal ortamlarında arılar için karbonhidrat kaynağı görevi görür. Çeşitli besinler açısından zengindir:

  • organik asitler;
  • amino asitler, glikoz;
  • fruktoz;
  • mineraller.

Ürün, arı kolonisine yeterli enerjiyi sağlayabilmekte ve böceklerin kışın hayatta kalmasına yardımcı olmaktadır. Bal yoksa veya sürüyü beslemeye yetecek kadar bal yoksa ölebilir.

Bal eksikliği çoğunlukla bal bitkilerinin eksikliğine neden olur, ancak bazen arıcının baldan numune almasıyla yapay olarak bir eksikliğe neden olur. Bu durumda ailenin normal işleyişi için böceklere başka bir besin kaynağı sağlamak gerekir. Bunu yapmak için, arı kovanındaki arıların diyetine çeşitli gübreler ve yapay nektar ikameleri eklenir ve böcekler daha sonra bunları bala dönüştürür. Özellikle arıları beslemek için şekerin inversiyonu yaygın olarak kullanılmaktadır.

Arı kolonilerini beslemeye yönelik bu yöntemin aşağıdaki avantajları vurgulanabilir:

  • bu tür beslemenin kimyasal bileşimi doğal bala mümkün olduğu kadar yakındır, böylece doğal bir ürünün değiştirilmesi arıların sindirim süreçlerinin bozulmasına neden olmaz;
  • karışımın işlenmesi sürecinde çalışan bireylerde aşınma ve yıpranma olmaz, bu da çoğu zaman hızlı ölümlerine yol açar;
  • kışlamanın ardından sonbaharda beslenen arılar, sıradan şeker şurubu yiyen akrabalarına göre çok daha uzun yaşar;
  • Ürün, zayıflamış arı kolonilerini güçlendirmek ve onların daha da gelişmesini sağlamak için yaygın olarak kullanılmaktadır;
  • invert şeker şurubu, bal veriminin azalması nedeniyle yaz sonunda üretilen düşük kaliteli balın en iyi alternatifidir;
  • diğer birçok besleme türünden farklı olarak, invert şeker faydalı özelliklerini uzun süre korur, bu nedenle ürünün büyük bölümlerini bir kerede hazırlayabilir, malzemeyi daha sonra yavaş yavaş tüketebilirsiniz;
  • Ters baldan elde edilen bal kristalleşmeye tabi değildir ve bu nedenle her zaman böceklerin tüketimine uygundur - arı kolonileri bu tür yiyeceklerle kışı iyi geçirir.
Önemli! Şeker invertinin maliyeti baldan çok daha düşüktür, bu da ekonomik açıdan faydalıdır.

Arılar için invert şurup ile şeker şurubu arasındaki fark nedir?

Arıları beslemek için invert şurup hazırlama işlemi, şekerin ters çevrilmesini içerir. Bu ürün, içindeki sakkarozun glikoz ve fruktoz seviyesine kadar parçalanmasıyla sıradan şeker şurubundan farklıdır. Bu nedenle şeker kütlesine gıda asitleri (laktik, sitrik), bal veya endüstriyel invertaz eklenir.

Bu tür karbonhidrat beslemesinin arı sürüsünün yaşamı üzerinde son derece faydalı bir etkiye sahip olduğu genel olarak kabul edilmektedir. Bu, böceklerin ürünü sindirmek için daha az çaba harcamasıyla açıklanmaktadır - ters şeker oldukça hızlı bir şekilde emilir. Üstelik sıradan şeker şurubu yemek, arılarda enzim sisteminin erken tükenmesine neden olur. Bu, böceklerin yağlı vücut hacminin hızlı bir şekilde azalmasına ve hızlı ölümlerine yol açar.

Arı kolonisinin beslenmesine çeşitli gıda katkı maddeleri içeren şeker invertörü eklendiğinde böcekler daha uzun yaşar ve birçok hastalığa karşı daha iyi direnç gösterir.

Arılar için invert şurup nasıl yapılır

Arılar için invert şurup farklı şekillerde yapılır: bal, endüstriyel invertaz, laktik ve sitrik asit vb. İlavesiyle. Bu durumda gübrenin hazırlanmasında kullanılan hammaddelerin belirli özellikleri karşılaması gerekir:

  1. GOST'a göre ters bal hazırlamak için şeker kullanılır.Sarı veya esmer şeker (ham) veya pudra şekeri uygun değildir. Bu durumda, küçük şeker taneleri dibe batamayacak ve sonuçta invertörün kristalleşme merkezleri haline gelecek, yani ürün şekerlenmeye daha duyarlı olacaktır.
  2. Tüm gübre katkı maddeleri yüksek kalitede olmalıdır.
  3. Ürüne katkı maddesi olarak kullanılan balın, hazırlanmasından en geç bir yıl önce toplanması gerekmektedir.
  4. Geçmişte yüksek ısıya maruz kalmış bal kullanılmamalıdır.
  5. Aynı şekilde yabancı yabancı maddeler içeren bal da ters gübreleme hazırlamak için uygun değildir.
  6. Arılara yönelik şeker invertini hazırlarken kullanılan bileşenlerin oranlarına dikkat etmek özellikle önemlidir. Böcekler çok kalın balla beslenmeye iyi tepki vermezler, çünkü bu durumda ürünü daha seyreltilmiş bir kıvama getirmek için büyük miktarda ek nem harcarlar. Öte yandan çok ince bal da arı kolonilerinin beslenmesi için uygun değildir. Gerçek şu ki, böceklerin bu tür yiyecekleri sindirmesi daha zordur, asimilasyonu çok zaman alır ve bu da sürüyü büyük ölçüde zayıflatır. Bazı durumlarda arı kolonisi ölebilir.
  7. İnvert balın herhangi bir enfeksiyon etkeni içermemesi yani steril olması gerekmektedir.

Arı kolonisi için invert şurubu hazırlamak için hangi maddenin kullanıldığına bağlı olarak, nihai ürünün böcekler için yararlılığı büyük ölçüde değişebilir. İnvert için en popüler katkı maddeleri şunlardır:

  1. Gıda asitleri. Bu klasik bir seçenektir. Şeker şurubuna sitrik, asetik veya laktik asit eklenir.Bu yiyecek ucuzdur, erişilebilirdir ve hazırlanması kolaydır, ancak besin değeri, endüstriyel invertaz veya bal temelinde oluşturulan invert şekerden önemli ölçüde daha düşüktür.
  2. Bal-şeker invertörü, böceklerin nektara kattığı baldaki doğal invertaz içeriğinin yüksek olması nedeniyle ilave asitlerle gübrelemekten daha sağlıklıdır. Bu besin karbonhidratların yanı sıra amino asitler, vitaminler ve mineral bileşenleri de içerir.
  3. Endüstriyel invertaz kullanılarak ters çevrilen şeker şurubu, arı kolonilerini beslemek için en kaliteli seçenek olarak kabul edilir ve kullanışlılığı açısından doğal baldan sonra ikinci sırada yer alır. Ürün, yüksek besin içeriği ve tüm bileşenlerinin daha derin düzeyde parçalanmasıyla diğer gıda türleri arasında öne çıkıyor.

Arılar İçin Şeker Şurubu Nasıl Tersine Döndürülür?

Tersine çevirme işleminde çözümün oranı büyük önem taşımaktadır. Arılar için invert şeker şurubu, aşağıdaki içerik yüzdeleriyle hazırlanabilir:

  • %40 (şeker/su oranı 1:1,5) – bu besleme rahimde yumurtlamayı teşvik etmek için uygundur;
  • % 50 (1:1) - bu konsantrasyonla ters çevir yaz aylarında rüşvetin tamamen olmadığı durumlarda kullanılır;
  • %60 (1,5:1) – arı sürüsünü kışa daha iyi hazırlamak için ürün sonbaharda besleyicilere dökülür;
  • %70 (2:1) – kışın istisnai durumlarda gübreleme yapılır.

Şekeri invert etmek için katkı maddesi olarak hangi maddenin kullanıldığına bakılmaksızın, hazırlanma yöntemi neredeyse hiç değişmeden kalır. Yumuşak içme suyu kaynatılır ve üzerine gerekli miktarda hammadde eklenir. Daha sonra çözelti, şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırılır.

Bal eklenmiş arılar için invert şurup nasıl yapılır

Bal, arılar için kendi invert şurubunuzu hazırlarken kullanılan en yaygın gıda katkı maddelerinden biridir. Bal ilavesiyle şurup aşağıdaki şemaya göre ters çevrilir:

  1. 2 litre suya 7 kg şeker dökülüyor.
  2. Daha sonra iyice karıştırılan karışım 750 gr bal ve 2,4 gr asetik asit ile seyreltilir.
  3. Daha sonra çözelti 7 gün boyunca 35°C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta tutulur. Bunca zaman boyunca ürün günde 2-3 kez karıştırılır.
  4. Köpük azaldığında ve kristalize şeker miktarı minimuma indirildiğinde, invert kaplara dökülebilir.

Arılar için sitrik asitli invert şeker şurubu

Arılar için invert şurup tarifi oldukça popüler:

  1. 6 litre sıcak suya 7 kg şeker dökülüyor.
  2. Elde edilen karışım iyice karıştırılır ve üzerine 14 g sitrik asit eklenir.
  3. Bundan sonra çözelti 80 dakika su banyosunda tutulur.
Önemli! Bu tarife göre şurubun ters çevrilme derecesi% 95'e ulaşır, yani sakkarozun% 95'i glikoz ve fruktoza bölünür.

İnvertaz ilavesiyle arılar için invert şurup nasıl hazırlanır

Arıları invertaz bazlı beslemek için invert şurup tarifi aşağıdaki gibidir:

  1. 7 g invertaz 7 kg şekerle karıştırılır.
  2. 750 gr bal, 2 litre yumuşak içme suyu ile seyreltilir.
  3. Tüm bileşenler iyice karıştırılır ve elde edilen karışıma 2,5 g asetik asit eklenir.
  4. Tatlı kütle bir hafta boyunca 35°C sıcaklıkta demlenir. Karışımı periyodik olarak günde en az 2 kez karıştırmak önemlidir.
  5. Kabın dibinde hiç şeker tanesi kalmadığında ve köpük miktarı önemli ölçüde azaldığında bu, ters çevirme işleminin sona erdiği anlamına gelir.
Tavsiye! Hiçbir durumda ters şurup kaynatılmamalıdır.Bu tür beslenme kesinlikle işe yaramaz ve hatta böceklere zararlıdır. Haşlanmış invert yedikten sonra arı kolonileri büyük olasılıkla kışı yaşayamayacak.

Laktik asit ilavesiyle arılar için invert şurup nasıl yapılır

Laktik asit ilavesiyle arılar için şeker aşağıdaki şemaya göre tersine çevrilir:

  1. 2,8 litre su ile emaye tavaya 5 kg şeker dökülür.
  2. Çözeltiye 2 g laktik asit ekleyin.
  3. Elde edilen karışım kaynatılır, ardından yarım saat daha kısık ateşte tutulur. Bu durumda şeker kütlesinin kalınlaşmasını önlemek için karışımın zaman zaman karıştırılması gerekir.

Yemleme hazır olduktan sonra hafifçe soğutulur ve arı kovanındaki besleyicilere dökülür.

Arıları invert şurupla besleme kuralları

Arılar için invert şeker şurubu hazırladıktan sonra karbonhidrat beslemesinin doğru sağlanmasına dikkat etmeniz gerekir. Ürün, arıların diyetine aşağıdaki kurallara göre dahil edilir:

  1. Arı kovanına büyük porsiyonlarda yem verilmesi planlanıyorsa ilk defa arı kolonisi başına 0,5-1 litre miktarında dökülür.
  2. Bazı arı kolonileri bu tür beslenmeye zayıf tepki verir - ürünü yavaşça emerler, bunun sonucunda durgunlaşır ve bozulur. Bu, porsiyonların çok büyük olduğu anlamına gelir. Ürünün bozulmasını önlemek için porsiyonlar azaltılır.
  3. Hastalığa karşı direnci arttırmak için arı evlerinin yuvalarına yiyecek malzemeleriyle aşırı yükleme yapılmaması tavsiye edilir. Böcekleri yaylı yer çerçevelerinde vb. beslemek daha iyidir.
  4. Arı sürüsü soğumuş ters çevrilmiş şurubu isteksizce yer. Önerilen ürün sıcaklığı 40°C'dir.
  5. Arı hırsızlığını önlemek için akşam saatlerinde yem dökülür.
  6. Sonbaharda, karışım özel besleyicilere, ilkbaharda - kapatılan ve çerçeveler üzerindeki kovana yerleştirilen plastik torbalara yerleştirilir. Bu durumda içlerine 0,3 mm çapında 3-4 delik açmak gerekir. Arılar birkaç gün boyunca deliklerden beslenecek.

Çözüm

Arılar için ters şeker şurubunun hazırlanması zor olabilir - tüm oranlara kesinlikle uymak, yüksek kaliteli hammaddeler seçmek ve ayrıca pişirme sırasında ürünün sıcaklığının belirlenen standartları aşmadığından emin olmak gerekir. Ek olarak, şekerli ters gübrenin hazırlanması çok zaman gerektirir - işlem birkaç gün sürebilir. Öte yandan, bu tür yiyeceklerin üretilmesi için harcanan çabaların karşılığını tam anlamıyla alıyorsunuz - bu tür beslenme yalnızca arılara fayda sağlıyor.

Aşağıdaki videodan evde invert şeker şurubunun nasıl hazırlanacağı hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:

Yorumlar
  1. Merhaba, paslanmaz tavada invert şurup hazırlamak için ne tür kapların uygun olduğunu söyleyebilir misiniz?

    04/06/2019 saat 12:04
    Kurban
    1. İyi günler Kurban!
      Malzemelerin asit içerdiği göz önüne alındığında, ters çevrilmiş şurubu yalnızca emaye kaplarda pişirmek en iyisidir. Ne yazık ki, son yıllarda paslanmaz çelik pişirme kaplarının kalitesi pek ümit verici değil. Olabilmek:
      • bulaşıkları mahvetmek
      • arıları öldürün (üreticilerin tüm güvencelerine rağmen bu tür tavalarda oksidasyon hala devam etmektedir).
      Arıların sağlığını riske atmaya gerek yok.

      04/07/2019 saat 10:04
      Alena Valerievna
Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler