İçerik
Moldavya yılanbaşı veya Türk melisa (Dracocephalum Moldavica), Lamiaceae familyasının bir üyesi olan yıllık otsu bir bitkidir. Doğu Asya anavatanı olarak kabul edilir. Hoş baharatlı bir aromaya ve tıbbi özelliklere sahip olduğundan, ürün artık ev arazilerinin her yerinde yetiştirilmeye başlandı. Moldova bobini peyzaj tasarımında da kullanılabilir.
Kültürün diğer isimleri ise blueweed, dragonhead, queen bitki, Moldavya balzamıdır.
Açıklama ve fotoğraf
Bu otsu bitkinin boyu, yetişme koşullarına bağlı olarak 15 ila 50 cm arasında değişmektedir. Moldavya'daki yılanbaş türlerinin tüm bitkisel kısımları tüylüdür. Kök musluk tipi olup, 30 cm'ye kadar toprağın derinliklerine nüfuz eder.
Bitkinin gövdesi dik olarak büyür ve içi boştur. Alt kısmı yuvarlak, üst kısmı dört yüzlüdür. Tabandaki sürgün dalları, bu, birkaç yan dalın oluşmasına yol açar.
Saptaki yapraklar karşıt konumdadır, koyu yeşil renktedir.Moldovya kültür türünün sürgününün alt kısmında, plakalar dikdörtgen-oval bir şekle sahiptir, apikal olanlar mızrak şeklindedir ve diş telleri uzun kama şeklindedir. Yapraklar kısa yaprak sapları kullanılarak gövdelere tutturulur, kenarları pürüzlüdür. Merkezi damar açıkça ifade edilir.
Yılanbaşı Temmuz ayında çiçek açar. Tomurcuklar, sapların tepesinde görünen altı çiçekli sahte sarmallar halinde toplanır. Çiçekler iki dudaklıdır, taç büyüklüğü 20-25 mm'dir. Kaliks kısa saçlı ve tüylüdür. Moldavya ejderbaşı türlerinin çiçekleri soluk mor ve beyaz renktedir, biseksüeldirler ve böceklerle tozlaşırlar. Önce ana gövdedeki alt tomurcuklar açılır. Çiçeklenme dönemi bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak 45-50 gün sürer.
Turun üst tomurcuğu açılır açılmaz alttaki solgunlaşır
Moldovya yılanbaşının meyveleri, 2,8-3,1 mm uzunluğunda ve yaklaşık 1,5-1,8 mm çapında üçgen dikdörtgen bir somun şeklindedir. Olgunlaştıklarında renkleri koyu kahverengiye döner. Meyvelerin içinde 1000 tanesi 2 gr ağırlığında, neredeyse siyah renkte küçük tohumlar bulunur.Ürün Ağustos-Eylül aylarında meyve verir.
Moldovya yılanbaşı mükemmel bir bal bitkisidir
En iyi çeşitler
Artık yalnızca yedi tür kültür var. Ortak karakteristik özellikleri olduğu gibi bazı farklılıkları da vardır.
Moldavya yılanbaşı çeşitleri:
- Albion. 2008'den beri yetiştirilmektedir. Büyüme mevsiminin süresi 100-105 gündür. Bitki boyu 45-50 cm, yaprakları eliptik, 4,5-5 cm uzunluğunda ve 1,5 cm genişliğinde, çiçekleri iri, kar beyazıdır. Bitkinin ağırlığı 240-280 gramdır.
Moldovyalı yılanbaş çeşidi Albion'un 1 metrekare başına verimliliği. m – 2,4-2,8 kg
- Gorgon. 2002 yılında tescil edilen erkenci bir çeşittir. Bitki, yüksekliği 70 cm'ye ulaşan dört ila sekiz sürgünden büyür, yapraklar standart şekilli ve orta büyüklüktedir. Çeşitliliğin plakaları ve sürgünleri antosiyanin tonuna sahiptir. Mor-mavi renkte iki dudaklı çiçekler. Bu çeşitteki bir bitkinin ağırlığı 24-260 g'dır ve 1 metrekare başına yeşillik verimi. m 800 g'a ulaşır.
Moldavya yılanbaşı Gorgon her türlü iklim koşuluna kolayca uyum sağlar
- Sultan. Moldova türlerine 2011 yılında çeşit testi uygulandı ve ülkenin tüm bölgelerinde yetiştirilmesi önerildi. 70 cm yüksekliğinde dallı çalılar oluşturur, yapraklar zengin yeşil, iri, hafif sıkıştırılmıştır. Uzunluğu 7-8 cm, genişliği 1,5 cm'dir, çiçekleri mavi-mor olup, boyu 25 cm'ye kadar olan sarmallar halinde toplanır, bir bitkinin ağırlığı 230-250 gr'dır, sezon ortasında verim 1 metrekareden yılanbaş çeşitleri m 1,8-2 kg'a ulaşır.
Moldavya yılanbaşı Sultan, filizlerin ortaya çıkmasından iki ay sonra çiçek açar
- Hassasiyet. Bu çeşit, çok sayıda tohum ürettiği için endüstriyel tarıma uygundur. Bitki boyu 60-70 cm olup, filizlerin çıkmasından 51-58 gün sonra çiçeklenme dönemi başlar. Sezon ortasında çeşidin sürgünleri ve yaprakları antosiyanin tonuna sahip olabilir. Çiçeklerin rengi mor-mavidir. Tohumlar 110-115 günde tamamen olgunlaşır.
Yılanbaş çeşidi Tenderness 2018'den beri yetiştirilmektedir.
- Arhat. Her iklime kolaylıkla uyum sağlar. 1995 yılında piyasaya çıktı. Yüksekliği 40-60 cm arasında değişen kompakt çalılar ile ayırt edilir, sürgünleri kuvvetli, koyu yeşil, yaprakları açık yeşil renktedir.Arhat yılanbaşı plakalarının uzunluğu 4-7 cm, genişliği 2-3,5 cm'dir, çiçekler beyazdır ve parlak bitki örtüsünün arka planında etkileyici görünür. Hammaddelerin toplanması sırasında bitkinin kütlesi 240-280 gr ve 1 m2'dir. m 1,8-2,1 kg'a kadar yeşillik toplayabilirsiniz.
Sezon ortası yılanbaşı çeşidi Arhat, kalıcı baharatlı aromasıyla değerlidir.
- Egoist. Bu Moldova mahsulü çeşidi 2005 yılında yetiştirildi. Bitki boyu 50-55 cm olup, yaprakları dar olup neşter görünümündedir. Çiçekler büyük, zengin mavi-mor renktedir. Bitkinin ağırlığı 260 gr ve çeşidin 1 metrekare başına verimi. m alanı 2-2,1 kg'a ulaşır.
Yılanbaşlı Egoist, tükenmiş toprakta bile tamamen gelişir
- Gorynych. 2002 yılında çeşit testini başarıyla geçmiştir ve ülkenin tüm iklim bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir. Bu Moldova mahsulü türü amatör ekime uygundur. Yıllık bitkinin boyu 65-70 cm'ye ulaşır ve filizlerin ortaya çıkmasından iki ay sonra çiçek açar. Sürgünler ve yapraklar koyu yeşildir. Yılanbaşlı Gorynych çeşidinin iki dudaklı çiçekleri açık mor renktedir. Önerilen hammadde toplama döneminde bitkinin ağırlığı 220-240 g'a ve 1 m2'ye ulaşır. m alandan 1,6-1,8 kg ürün hasat edebilirsiniz.
Gorynych çeşidinin ekşi biber aroması vardır
Yılanbaşının faydalı özellikleri
Moldova tipi mahsulün toprak üstü kısmı, insan sağlığına büyük miktarlarda faydalı maddeler içerir. Değeri, taze hammaddelerdeki hacmi% 0,25-0,58 olan bitkinin esansiyel yağıdır. Sitral, geraniol, linalool, linalil asetat gibi monoterpenler içerir.
Ek olarak, Moldova yılanbaşının kimyasal bileşimi şunları içerir:
- kumarin;
- tanenler;
- flavonoidler;
- glutamin ve aspartik amino asitler;
- alkaloidler;
- oleik, linolenik, palmitik asitler;
- fenolik bileşikler;
- iridoidler;
- polisakaritler;
- mikro ve makro elementler;
- vitamin kompleksi.
Bitkinin sakinleştirici, büzücü, antiseptik, antiinflamatuar, antikonvülsan etkisi vardır. Ayrıca Moldavya yılanbaşı bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun savunmasını artırır, sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirir.
Tedavi için kültürün kullanımı haklı:
- stomatit;
- iltihaplı yaralar;
- bazı jinekolojik patolojiler;
- rinit;
- bademcik iltihabı;
- sinüzit;
- migren;
- artan şişkinlik;
- göğüste ağrılı yanma hissi;
- skleroz;
- orta kulak iltihabı;
- şeker hastalığı;
- diş ağrısı;
- taşikardi;
- nevralji.
Kontrendikasyonlar
Tüm şifalı bitkiler gibi Snakehead'in de belirli kontrendikasyonları vardır. Bu nedenle Moldavya türlerini kullanmadan önce bunların dikkate alınması gerekir.
Kontrendikasyonlar:
- 14 yaşına kadar yaş;
- bireysel hoşgörüsüzlük;
- gebelik;
- bağırsak ve mide iltihabının akut şekli.
Bitki bazlı ürünlerin ve uçucu yağların aşırı dozda alınması durumunda uyuşukluk, uyuşukluk meydana gelir, ayrıca nabız yavaşlaması ve kan basıncında azalma olur.
Yılanbaşı kullanımı
Yararlı ve aromatik özellikleri sayesinde yılanbaşı çeşitli alanlarda geniş uygulama alanı bulmuştur. Moldavya'nın farklı çeşitleri, yemeklerin tadını iyileştirmeye, birçok sağlık sorununu çözmeye yardımcı olur ve aynı zamanda peyzaj tasarımının mükemmel bir unsuru haline gelebilir.
Yemek pişirmede
Bu bitki genellikle melisa yerine kullanılır.Moldavya yılanbaşı yemek pişirmede kullanılır ve ayrıca vermut ve çeşitli alkolsüz içeceklerin hazırlanmasına da eklenir.
Pişirmede bitkinin hem taze hem de kurutulmuş yaprakları ve genç sürgünleri kullanılır. Salatalara, balık suyuna, turşu çorbasına, çaya, kvasa, kompostolara, et ve deniz ürünlerine baharat eklenir. Sıcak yemekler hazırlarken pişirme bitiminden üç dakika önce ekleyin.
Salatalık ve domateslerin tuzlanması ve salamura edilmesi için yılanbaşı çiçek ve yapraklarının kullanılması tavsiye edilir. Bu durumda porsiyon başına 0,2-0,4 gr baharat eklemelisiniz.
Moldavya yılanbaşının aroması tuzlu, selâmotu ve kekik ile uyumludur
Halk hekimliğinde
Türk melisa farklı ülkelerde halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kültürün geniş bir etki yelpazesi vardır, bu nedenle hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanılır.
Etkili tarifler:
- İnfüzyon. Ürünü hazırlamak için 1 yemek kaşığı ihtiyacınız var. l. bitkisel hammaddeler, 250 ml kaynar su dökün ve yarım saat bekletin ve sonra süzün. İlacı yemeklerden 30 dakika sonra günde üç kez 100 ml alın. İnfüzyon, adet öncesi sendrom, menopoz, artan uyarılabilirlik, uykusuzluk ve metabolik bozukluklar için önerilir.
- Kaynatma. İçeceği hazırlamak için 1 yemek kaşığına ihtiyacınız var. l. Moldavya yılanbaşı koleksiyonu, 250 ml su dökün ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bundan sonra suyu soğutun ve süzün. İlacı günde üç kez, yemeklerden 20 dakika önce 100 ml alın. Pyelonefrit, migren, nevraljide etkilidir.
- Oturma banyoları için infüzyon. Bu durumda daha konsantre bir ürün kullanmak gerekir.Hazırlamak için 200 gr koleksiyonu bir kova kaynar suya dökmeniz, üzerini bir kapakla kapatmanız ve 20 dakika beklemeniz gerekecektir. İnfüzyon 38-39 ° C sıcaklığa soğuduktan sonra süzülmeli ve bir leğene dökülmelidir. 15 dakika oturma banyosu yapın veya duş ürünü kullanın. İnfüzyon idrar yolu enfeksiyonlarına yardımcı olur.
Halk ilaçlarının sıcak alınması tavsiye edilir
Kozmetolojide
Yararlı özellikleri nedeniyle yılanbaşı kozmetolojide uygulama alanı bulmuştur. Moldovya türleri cilt ve saç bakımında kullanılır, çünkü buna dayalı ürünler cildin turgorunu arttırır, yaşlanma sürecini yavaşlatır, epidermisteki su dengesini normalleştirir, besler, kökleri güçlendirir ve yüz kırışıklıklarını yumuşatır.
Uygulama seçenekleri:
- Masaj yağı. 200 ml herhangi bir bitkisel yağ almanız ve buna bitkinin 200 gr ezilmiş yaprağını, sürgünlerini ve çiçeklerini eklemeniz gerekir. Kabı bir kapakla kapatın ve karanlık bir yere koyun. Karışım periyodik olarak karıştırılmalıdır. İki hafta sonra yağı süzün ve masaj için kullanın. Epidermal hücreleri iyi besler ve turgoru arttırır.
- Cildi temizlemek ve kırışıklıkları gidermek için. Moldova ejderbaşı, kırmızı yonca, papatya ve melisa yapraklarını, sürgünlerini ve çiçeklerini eşit miktarlarda karıştırın. 1 yemek kaşığı dökün. l. 200 ml kaynar suyu karıştırın, karıştırın, üzerini örtün ve yarım saat pişirin. Oda sıcaklığına soğuduktan sonra süzün ve 1 yemek kaşığı ekleyin. l. Gliserin. Yüz ve dekolte bölgesini silmek için kullanın. Ürünü buzdolabında saklayın.
Peyzaj tasarımında
Türk melisa sadece şifalı bir bitki olarak değil, aynı zamanda uzun çiçeklenmesinden dolayı peyzaj tasarımının bir unsuru olarak da kullanılabilir. Moldovya yılanbaşı, sırtları, karışım kenarlarını ve çiçek yataklarını süslemek için uygundur.
Mahsul, ön planda en iyi şekilde dikilen, düşük büyüyen yıllık bitkilerle birlikte harika görünüyor
Moldavyalı yılanbaş türlerinin en iyi ortakları:
- aynısafa;
- petunya;
- nasturtium;
- kadife çiçeği;
- zinnia.
Moldovya yılanbaşı en iyi grup dikimlerinde kullanılır
Büyüyen Moldova yılanbaşı
Türk melisa iddiasız bir bitkidir, bu nedenle ekimi herhangi bir özel soruna neden olmaz. Tohumların ilkbaharda, toprak 10 cm derinliğe kadar ısındığında ekilmesi tavsiye edilir Kültür, organik madde bakımından zengin, gevşek, besleyici toprağı tercih eder.
1-1,5 cm derinliğe kadar sıra halinde dikmek daha iyidir, bundan sonra yatağın bol sulanması ve agrofiber ile kaplanması gerekir. Tüm tavsiyelere uyulursa fideler yedi gün içinde ortaya çıkar.
Moldovya yılanbaşının bakımı, uzun süreli kuraklık sırasında sıraların periyodik olarak gevşetilmesi, yabani otların ayıklanması ve sulanmasından oluşur.
Bitkilerin hazırlanması ve saklanması
Bitkinin yaprakları, sürgünleri ve çiçekleri tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Hammadde alımı tomurcuk oluşumu ve ilkinin açılması aşamasında yapılmalıdır. Bu dönemde Moldova ejder kafasının bitkisel kısımları maksimum miktarda faydalı madde içerir. Bitkinin 10-15 cm yükseklikte kesilmesi tavsiye edilir.
Toplandıktan sonra çimler doğranmalı ve karanlık, iyi havalandırılan bir yerde kurutulmalıdır. Şifalı hammaddeler kağıt torbalarda oda sıcaklığında kuru bir yerde saklanmalıdır. Raf ömrü 24 aydır.
Çözüm
Moldovya yılanbaşı, birçok faydalı özelliği birleştiren bir bitkidir. Hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için kullanılabilir. Ancak Türk melisa kullanırken doza uymak önemlidir, aksi takdirde kullanımı tam tersi etki yaratabilir.
