İçerik
Çikolata asması Akebia, dikey ve yer örtücü bahçecilik için muhteşem, çok yıllık bir bitkidir. Kültür Kuzey Japonya'dan geliyor, ancak daha sonra Çin, Kore, Avustralya, Amerika ve Avrupa'da popülerlik kazandı. Akebia, yalnızca çiçeklerinin ve lezzetli meyvelerinin güzelliğiyle değil, aynı zamanda ikinci adını aldığı muhteşem çikolata kokusuyla da anılıyor.
Akebia, 19. yüzyılın ortalarında Avrupa'da yetiştirilmeye başlandı.
akebia'nın açıklaması
Çikolata asması Lardizabalaceae familyasının bir üyesidir. Çok yıllık, 6 m uzunluğa kadar sürgünler büyür.Genç dallar pürüzsüz, pembemsi bir renk tonuyla yeşildir, ancak olgunlaştıkça odunlaşır ve kahverengimsi-mor olurlar.
Asmanın yaprakları karmaşıktır; bitkinin çeşidine bağlı olarak üç veya beş parçadan oluşur.Plakalar pürüzsüz mat bir yüzeye sahip yeşil renktedir ve arka tarafları çok daha hafiftir. Yaprakların bazı kısımları sivri uçlu oval uzundur. Akebia plakalarının genel görünümü açık bir avuç içine benzemektedir. Loblar 5 cm uzunluğa ulaşır ve genişlikleri 3 cm'dir Yapraklar dönüşümlü olarak sürgünlerin üzerinde bulunur ve uzun saplara sahiptir.
Sıcak iklimlerde çok yıllık bir bitkidir. Ve orta bölgede veya Moskova bölgesinde akebia büyürken, yaprakları tamamen düşerek sürgünleri açığa çıkarır. Liana, hızlandırılmış bir gelişme hızıyla karakterizedir. Yıllık büyümesi 1-2 m olup, bitki yetiştirildiği bölgeye bağlı olarak dört ila beş yaşlarında ergin hale gelir.
Çikolata asmasının kök sistemi çubuk tipindedir. Hem yüzeysel hem de derin dalları içerir. Akebia köklerinin toprağa nüfuz derinliği 1 m'ye ulaşır.
Akebia meyveleri neye benziyor?
Dişi çiçeklerin başarılı bir şekilde tozlaşmasıyla akebia, olgunlaşma dönemi Eylül-Ekim aylarında başlayan meyveler üretir. Dışa doğru, kemerli ve 5 ila 8 cm uzunluğunda etli salatalık kornişonlarına benzerler, meyveleri etlidir ve yüzeyinde hafif bir kenar vardır. Olgunlaştığında renkleri mavimsi bir renk tonuyla mor veya lila olabilir.
Çikolata asmasının meyveleri yenilebilir. Tamamen olgunlaştığında yandan açılırlar. Meyvenin kabuğu yoğun ve kalındır. Bazı bitki türlerinde pürüzsüz ve tek renkli iken bazılarında dokulu ve noktalı olabilir. Akebia meyvesinin içinde sulu yarı saydam hamur ve küçük siyah tohumlar bulunur. Tadı hoş, ahududu, liçi, çarkıfelek meyvesi ve elmanın birleşimini anımsatıyor.
Meyveler olgunlaştığında düşmez
Çiçeklenme özellikleri
Akebia'nın çiçek salkımları geçen yılki dalların tüm uzunluğu boyunca oluşuyor. Çikolata asmalarında yaprakların koltuğundan oluşurlar. Çiçek salkımları sarkık tiptedir, boyutları 8-12 cm'dir, Akebia'nın tomurcukları çan şeklindedir. Kenarları hafifçe içe doğru içbükey olan üç geniş, yuvarlak yapraktan oluşurlar. Akebia çiçeğinin merkezinde, rengi pembeden çikolataya kadar değişen, kalınlaşmış altı organ bulunur.
Bu liana tek evcikli bir bitkidir. Hem dişi hem de erkek çiçekler üretir. Birincisi, menekşe-leylak veya kırmızı bordo olabilen yaprakların daha büyük boyutları ve zengin renkleri ile ayırt edilir. Çikolata asmasının dişi tomurcuklarında organların yanı sıra bir de pistil bulunur. 3-4 adetlik daha küçük çiçek salkımlarında toplanırlar.
Erkek akebia çiçekleri daha açık renkli, pembemsi leylak rengindedir. 5-9 tomurcuk dahil büyük çiçek salkımlarında toplanırlar. Akebia çiçekleri, bahçenin her köşesinde hissedilebilen hoş, hafif bir aroma yayar. Çikolata asmasının ilk tomurcukları Nisan-Mayıs aylarında açılır.
Çok yıllık bitkinin çiçeklenme dönemi 3-4 hafta sürer.
Akebia'nın kışa dayanıklılığı
Çikolata asmasının sıcağı seven doğasına rağmen, ılıman iklimlerde başarılı bir şekilde kışı geçirebilmektedir. Akebia -20 °C'ye kadar sıcaklıklara dayanabiliyor.
Ancak geçen yılki dallarda çiçek açıp meyve verdiğinden, Moskova bölgesi ve orta bölgede yetiştiğinde bitkinin gövde ve köklerinin kış için yalıtılması gerekiyor. Asma düzenli olarak donarsa, maksimum dekoratiflik ve meyve verimi elde etmek mümkün olmayacaktır.
Akebia nerede yetişir?
Artık çikolata asması anavatanının çok ötesine yayıldı. Çin, Kore, Avustralya, Amerika ve Avrupa'da popülerlik kazandı. Akebia, Büyük Britanya'nın güneybatısında iyi bir şekilde iklimlendirilmiştir.
Bitkiyi dağlık bölgelerde, ormanlarda, dere kenarlarında bulabilirsiniz. Hafif gölgeli alanları ve organik madde bakımından zengin toprakları tercih eder.
Çikolata asması, destek olarak uzun çalıları ve ağaçları kullanır.
Meyvelerin özellikleri ve kullanım alanları
Çikolata asmasının meyveleri zengin kimyasal bileşimleriyle ayırt edilir. Elma, çilek ve armuttan daha fazla vitamin, mineral, şeker ve ham protein içerirler. Akebia meyveleri vücuttaki toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur ve antioksidan, antikanser ve temizleyici etkilere sahiptir.
Ürün artan besin değeri ile karakterize edilir, ancak kalorisi düşüktür. 100 gr taze akebia meyvesi %6 karbonhidrat, %0,23 protein, %0,21 yağ, 34 kcal içerir.
Ürün yemek pişirme, kozmetoloji ve tıpta kullanılır. Akebia meyvesi mükemmel tadı nedeniyle taze tüketimde, salatalarda ve çeşitli tatlılarda tavsiye edilmektedir. Akebia meyvesinin kabuğu da kızartılabilir. Bu formda fermente suşi ve tempuranın yanı sıra ana yemeklere de eklenir.
Kozmetolojide meyveler birçok cilt bakım ürününe dahil edilir. Yaşlanma sürecini yavaşlatmaya ve cilt tonunu eşitlemeye yardımcı olurlar.
Tıpta akebianın meyveleri idrar yolu enfeksiyonlarını ve romatoid artriti tedavi etmek için kullanılır. Yetersiz emzirme için bunlara dayalı ilaçlar da tavsiye edilir.
Akebia meyvelerinin eti yapı ve renk bakımından kiviye benzer
Ana türleri ve çeşitleri
Doğada beş tür çikolata asması bulunur, ancak bunlardan yalnızca üçü başarıyla yetiştirilir - beşli akebia, üç yapraklı ve uzun çiçekli. Uzun ömürlü yeni dekoratif çeşitlerin geliştirilmesinin temeli oldular.
Akebia quinata (Akebia quinata), çikolata asmasının türü türüdür. Yetişkin bir bitkinin kirpiklerinin uzunluğu 6 metreye ulaşır Bu türün özelliği, yapraklarda beş özdeş lobun bulunmasıdır. Plakalar köseledir, pürüzsüz koyu yeşil yüzeye sahiptir ve arka tarafları grimsi bir renk tonuna sahiptir. Beşli akebia, zengin leylak-mor renkte üç yapraklı tomurcuklardan oluşan uzun çiçek salkımı kümeleri oluşturur. Çiçeklenme dönemi Nisan-Mayıs aylarında başlar.
Akebia beşlisi çeşitli toprak türlerine kolaylıkla uyum sağlar
Üç yapraklı çikolata asması (Akebia trifoliata) önceki türlere göre daha az yaygındır. Kirpiklerin uzunluğu 9 m'ye ulaşır, karakteristik özelliği üç eşit lobdan oluşan yapraklardır. Genç plakaların bronz bir tonu vardır ve daha sonra yeşile dönerler. Çiçekler koyu mordur. Bu türün meyveleri 10-13 cm uzunluğa ulaşır.
Üç yapraklı asma, hızlandırılmış büyüme ile karakterize edilir
Akebia longacemosa'nın anavatanı Tayvan'dır. Bu türün mat, pürüzsüz bir yüzeye sahip küçük, bileşik parmaklı yeşil yaprakları vardır. Asmanın ayırt edici bir özelliği, 15 cm'ye kadar uzatılmış çiçek salkımlarıdır, tür aydınlatmayı talep etmektedir.
Akebia longiflora yüksek doğal bağışıklığa sahiptir
Popüler çikolata asma çeşitleri:
- Gümüş Çan. Sürgünlerin uzunluğu 6 metreye ulaşır. Bu çeşidin çiçekleri iki renklidir - beyaz renkte leylak-gümüş.
Silver Bells çeşidi ilk kez iki yaşında çiçek açar
- Rosea. Orta derecede büyüme oranına sahip orta büyüklükte bir asma. Nisan ayının sonunda veya Mayıs ayının başında, asmanın sürgünlerinde yumuşak pembe tomurcuklardan oluşan uzun sarkık çiçek salkımları belirir.
Rosea çeşidi yoğun ve hoş bir aroma ile karakterize edilir.
- Krem Formu. Uzun boylu bir çeşittir, sürgünlerinin uzunluğu 8 metreye ulaşır, bitki mayıs ayında çiçek açar. Asma tomurcukları krem renginde olup mor-pembe çekirdeklidir.
Krim Form çeşidi, artan toprak asitliği ile bile gelişebilmektedir.
Akebia'nın açık toprağa ekimi
Çikolata asması, temel gereksinimleri dikkate alınarak dikilirse yeni bir yere hızla uyum sağlayabilir. Bu nedenle bu prosedüre özellikle dikkat etmek önemlidir.
Bir konum seçme
Doğada akebia, dağınık ışığı tercih ettiğinden ağaçların gölgesi altında yetişir. Bu nedenle bahçede bunun için sürgünlerin alt kısmının gölgede kalabileceği alanlar seçilmeli, üst kısımları günde en az sekiz saat yeterince aydınlatılmalıdır. Liana ayrıca hafif nemli bir alt tabakaya sahip yerleri tercih eder, ancak köklerdeki uzun süreli nem durgunluğuna iyi tepki vermez. Bunun için en iyi seçenek, toprağın gevşek, besleyici, nem emici olması ancak bataklık olmaması gereken sitenin doğu tarafıdır. Üstelik çikolata asması hem nötr hem de hafif asitli toprakta tamamen gelişebilir.
Akebia taslaklardan korunan bir yere dikilmelidir. Sürgünlerin etrafını sarabileceği güvenilir bir destek gerektirir. Bir çardak, duvar, çit, pergola olabilir.
İniş kuralları
İlkbaharda, don tehlikesinin geçtiği ve toprağın iyice ısındığı ilkbaharda çikolata asmalarının dikilmesi tavsiye edilir. Bu nedenle en uygun dönem Mayıs ayının ikinci yarısı veya Haziran başıdır. İşlemden iki hafta önce, dibine en az 10 cm drenaj tabakası koymanız gereken 50 cm genişliğinde ve derinliğinde bir dikim çukuru hazırlanması ve kalan alanın besleyici bir toprak karışımı ile doldurulması önerilir. eşit oranlarda çim, kum, turba ve humus.
İniş sırasındaki eylemlerin algoritması:
- Deliğin ortasında hafif bir yükselme yapın. Çikolata asmasını nakliye kabından dikkatlice çıkarın ve üzerine yerleştirin, kökleri hafifçe düzeltin.
- Onlara toprak serpin ve boşlukları dikkatlice doldurun, akebianın tabanındaki toprağı sıkıştırın. Asmanın kök boğazının toprak seviyesinde olduğundan emin olun. Çok yıllık bitkiyi iyice sulayın. Ve ertesi gün kök çemberini çam kabuğu, çam çöpü veya turba ile malçlayın.
Açık alanda akebia bakımı
Mor akebia, diğer çeşitler gibi karmaşık bakım gerektirmez. Liana, bahçıvanın fazla katılımı olmadan tamamen gelişebiliyor. Ancak her yıl çiçeklenme ve meyve oluşumuyla sizi memnun etmesi için bazı kurallara uymanız gerekiyor.
Sulama ve gübreleme
Çok yıllık çikolata ekimden sonra düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Haftada 1-2 kez kökten sulama yapılması tavsiye edilir. Yetişkin bir akebia asmasının yalnızca uzun süreli kuraklık sırasında sulanması gerekir. Bu durumda akşamları her bitkinin altına 20-30 litre su dökülerek nemlendirme yapılmalıdır.
Ayrıca topraktan aşırı nem buharlaşması varsa, akebianın tabanına malç döşenmesi önerilir, bu aynı zamanda asma köklerinin aşırı ısınmasını önlemeye de yardımcı olacaktır. Çok yıllık bitki sıcak günlerde taç sulamaya iyi yanıt verir. Serpme, çikolata bitkisinin yapraklarının yenilenmesine ve bir toz tabakasının temizlenmesine yardımcı olur.
Egzotik kültürün iyi beslenmeye ihtiyacı vardır. Bu nedenle ilkbahardan itibaren ayda bir kez gübrelenmesi gerekir. Bunu yapmak için, büyüme mevsiminin başında 1:15 oranında tavuk gübresi kullanabilir ve çiçeklenmeden sonra ve meyve vermeden önce yüksek miktarda fosfor ve potasyum içeren mineral karışımları kullanabilirsiniz.
Bitki budama
Çikolata asmasının yalnızca dekoratif görünümünü korumak için kesilmesi gerekir. Bu nedenle kuru, kırık ve hasarlı dalların periyodik olarak çıkarılması önerilir. Akebia sert budamalara zayıf tepki verir ve bundan sonra toparlanması uzun zaman alır. Fazla sürgünleri, sezon başına birden fazla olmamak üzere, kademeli olarak kesmeniz gerekir. Aksi takdirde bu durum çikolata asmasının çiçeklenmesini ve meyve vermesini olumsuz etkileyebilir.
Dinlenme süresi
Moskova bölgesi ve orta bölge koşullarında akebia'nın kış için barınmaya ihtiyacı var. Sonbaharda asmayı desteğinden çıkarmalı, sürgünlerini yere koymalı ve üzerini ladin dalları ve ardından tarımsal elyafla örtmelisiniz.
Aşırı büyümüş yetişkin örneklerin tabanına toprak serpilerek sıkıştırılmalıdır. Ayrıca çikolata asmasının kök çemberini üstüne kompost serpmeniz gerekir. Ve mümkünse akebianın tepesi, desteğin hemen üzerine birkaç kat halinde spandeks ile sarılmalı ve aynı zamanda malzeme, rüzgarda uçup gitmemesi için zımbalarla iyice sabitlenmelidir.
Yaprak dökülmesinden sonra asmanın kapatılması tavsiye edilir
Hastalıklar ve zararlılar
Egzotik liana böcek öldürücü özelliklere sahiptir. Bu nedenle zararlılar onları uzaklaştırdığı için onu rahatsız etmez. Bu, bitkinin bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Ancak akebia, yağışlı ve serin yaz aylarında çeşitli yaprak lekelerinden muzdarip olabilir. Bu nedenle, önleyici amaçlar için, büyüme mevsiminin başlangıcında ilkbaharda ve çiçek açtıktan sonra Skor mantar ilacı ile akebia'nın Bordeaux karışımı ile püskürtülmesi tavsiye edilir.
Akebia'yı yayma yöntemleri
Kesimler, katmanlar ve tohumlar kullanarak yeni çikolata asma fideleri elde edebilirsiniz. Bu yöntemlerin her birinin kendine has özellikleri vardır.
Kırıntı
Yayılma yönteminin Haziran başında kullanılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, iki boğum ile parçalara ayrılması gereken yarı odunsu bir yıllık sürgünleri kullanabilirsiniz. Kesimlerin nemli turba-kum karışımına dikilmesi ve 3-4 cm derinleştirilmesi tavsiye edilir.Bundan sonra üzerlerine mini bir sera inşa edilmesi ve günde 8-10 saat iyi bir aydınlatma sağlanması ve bakım yapılması gerekir. +18-22 °C civarındadır. Tüm koşullar yerine getirilirse çikolata asma kesimleri 1,5-2 ay sonra kök salacaktır.
İlk yıl fidelerin evde yetiştirilmesi gerekiyor. Ve iyice güçlenip büyümeye başladıklarında, ilkbaharda köklü akebia kesimlerini açık toprağa kalıcı bir yere dikmeniz gerekir.
Katmanlayarak
Bu, çikolata akebiasını yaymanın en kolay yoludur. Genç bitkiler elde etmek için ilkbaharda bitkinin sürgünlerini toprağa 10 cm gömüp sabitlemek, tamamen serpmek ve sadece üst kısmını bırakmak gerekir.
Sezon boyunca kesimlerin yakınındaki toprak nemini ve suyu düzenli olarak izlemek önemlidir. Köklenen akebia fidanları iki yaşında ilkbaharda ayrılabilir. Bundan sonra kalıcı bir yere nakledilmesi tavsiye edilir.
Tohumlar
Çikolata asmalarının çoğaltılmasının tohum yöntemi yalnızca tür bitkileri için kullanılabilir, çünkü bu durumda çeşit özellikleri kaybolur. Yeni fidan elde etmek için sonbaharda topraklı saksılara ekilmesi ve üç ay buzdolabında saklanması gerekir. Süre geçtikten sonra tohum kapları ışıklı bir pencere pervazına yerleştirilmeli ve +20 °C sıcaklıkta bir sera altında saklanmalıdır.
Akebia sürgünleri 15-20 gün sonra ortaya çıkacak
Çikolata asma fidelerinin üç yıl boyunca evde yetiştirilmesi ve yavaş yavaş daha büyük saksılara nakledilmesi gerekir. Bitkiler iyi bir kök sistemi geliştirdiğinde açık toprağa aktarılabilirler.
Akebia fideleri 4-5 yaşlarında çiçek açar
Peyzaj tasarımında uygulama
Çikolata asması, dikey bahçecilik için popüler bir peyzaj tasarım öğesidir. Üstelik akebia hem bağımsız olarak hem de diğer bahçe bitkileriyle birlikte kullanılabilir.
Asma binaları, çitleri, çardakları süslemek veya sürgünlerini güvenilir bir desteğe sabitlemek için kullanılabilir
Bu asma için en iyi komşular:
- ortanca;
- Alp akasması;
- hanımeli tırmanmak;
- euonymus;
- ormangülü.
Toprakla uzun süre temas halinde olan çok yıllık sürgünler kök salma yeteneğine sahiptir ve bu da kontrolsüz büyümeye yol açabilir.
Akebia, birbirine yakın ekildiğinde komşu mahsullerin büyümesini baskılayabilir
Çözüm
Çikolata akebia asma ev bahçelerinde hala nadiren bulunur.Bununla birlikte, kültürün son derece dekoratif ve iddiasız olması, popülaritesinin her yıl artmasına katkıda bulunmaktadır. Ve birkaç yıl önce bu egzotik bitki yalnızca güney bölgelerinde görülebiliyorsa, şimdi yavaş yavaş orta bölgeye ve Moskova bölgesine uyum sağlıyor ve incelemelere bakılırsa oldukça başarılı.
akebia hakkında yorumlar
