İçerik
Deneyimli yaz sakinleri ve bahçıvanlar, çileklerin veya bahçe çileklerinin baştan çıkarıcı tadı ve aromasının çoğu zaman onları yetiştirme ve onlara bakmanın zorlu çalışmasını gizlediğini çok iyi biliyorlar. Bu nedenle, çoğu çilek severin, bahçelerinde en büyük meyveleri olan çeşitleri bulma ve dikme arzusunun artması şaşırtıcı değildir. Bu tür meyveler sadece tüm arkadaşların ve komşuların kıskançlığını ve hayranlığını uyandırmakla kalmaz, aynı zamanda herhangi bir pazarda kolayca satılabilir. Bu tür çeşitlerin verimi de kural olarak hayranlığı hak ediyor ve çileklerin bakımı için harcanan çaba boşa gitmeyecek.
Bogota çilekleri haklı olarak bahçe çilekleri krallığının en büyük meyvelerinden biri olarak kabul edilir. Ancak, reklam patlamasının sona ermesinden sonra bile bahçıvanlar arasında hatırı sayılır bir popülerliğe sahip olmaya devam etmesi sayesinde başka birçok avantajı da var.
Çeşitliliğin açıklaması
Bogota çilek çeşidinin Hollanda'dan geldiğine dair bir görüş var. Bununla ilgili güvenilir bir veri yok, ancak geçen yüzyılın 90'lı yıllarının sonlarında, Kuzey Kafkasya Dağ ve Dağ Dağları Bahçıvanlık Araştırma Enstitüsü tarafından Rusya Devlet Siciline kayıt için sunulduğu zaman var olduğu kesin olarak biliniyor. , Kabardey-Balkar'da bulunuyor.
Bogota çilekleri Devlet Siciline yalnızca 2002 yılında dahil edildi ve çeşidin yaratıcısı, Krasnodar'da bulunan Kuzey Kafkasya Bahçıvanlık, Bağcılık ve Şarapçılık Bilim Merkezi idi.
Çeşitlilik resmi olarak yalnızca Rusya'nın iki bölgesinde ekim için tavsiye edilmektedir: Kuzey Kafkasya ve Uzak Doğu. Bu alanlarda elinden gelenin en iyisini yapabiliyor. Bununla birlikte, Bogota çilekleri diğer bölgelerde de kolayca yetiştirilir ve buralarda da iyi sonuç verir, ancak meyvelerin verimi ve boyutu, yetiştirmenin iklim koşullarına ve belirli bir bölgenin toprak bileşimine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir.
Bogota çeşidinin çilek çalıları, güçlü büyüme güçleri ve iyi bitki örtüsü ile ayırt edilir, ancak aynı zamanda oldukça kompakt görünürler. 20-30 cm yüksekliğe ulaşırlar ve yeryüzüne fazla yayılmazlar. Yapraklar kösele, yoğun, iri, geniş, açık yeşil renktedir, oldukça buruşuktur ve merkezi damar boyunca açılı olarak katlanır. Geniş, yeşil şeritlere sahip, kalın, orta tüylü kesimler üzerinde büyürler.
Bu çilek çeşidinin hem çiçekleri hem de meyveleri büyüktür. Yaprak büyümesi seviyesinde beyaz ve biseksüel çiçekler ve ardından meyveler oluşur. Çiçek salkımları çok çiçeklidir, böylece bir sap üzerinde bir düzineden fazla meyve oluşabilir. Büyük ve kalın saplar görevleriyle oldukça başarılı bir şekilde başa çıkıyor ve önemli miktarda büyük meyve hasadını iyi tutuyor.
Bogota çilek çeşidi çok sayıda bıyık üretir ve bunlar aynı zamanda güçlü ve kalındır. Bir yandan bu elbette iyidir, çünkü çeşitliliği sorunsuz bir şekilde çoğaltmanıza veya değiştirmek için en sağlıklı örnekleri seçmenize olanak tanır.Ancak öte yandan çileklerin bakımıyla ilgili çalışmalar önemli ölçüde artıyor.
Güneyde, kural olarak Temmuz ayında olgunlaşır ve daha kuzey bölgelerde Ağustos ayına yakın meyve vermeye başlayabilir. Bu olgunlaşma tarihleri, yaz boyunca sitelerinde kesintisiz çilek konveyörü bulundurmak isteyenler için oldukça uygun olabilir. Bu dönemde pek çok geleneksel çilek çeşidinin nesli tükendi ve geride kalanların henüz yeterli tatlılık kazanmaya vakti olmayabilir.
Bogota çeşidinin çilekleri kuraklığa dayanıklı olarak adlandırılamaz - zorunlu sulama gerektirirler ve yalnızca bu koşullarda iyi verim gösterebilirler. Rekor denemese de bir çalıdan 600-800 gr çilek toplayabilirsiniz. Endüstriyel açıdan bu çeşidin ortalama verimi 127 c/ha'dır. Bu anlamda Elizabeth 2 gibi en verimli çeşitlerden daha düşüktür. Ancak lezzet özellikleri açısından birçoğunu geride bırakır.
Bogota çilekleri de toprak konusunda oldukça talepkardır ve kara topraklarda en iyi şekilde yetişir - Kuzey Kafkasya'nın koşullarına göre özel olarak imar edilmeleri boşuna değildir. Diğer çeşitlerin topraklarında meyvelerin büyüklüğü daha iyiye doğru değişmeyebilir. Ek olarak, bu çeşitliliğe dona dayanıklı denemez - orta bölge koşullarında barınak olmadan donabilir.
Bogota çilek çeşidinin tanımı, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılığından söz edilmeden eksik kalacaktır. Burada bahçıvanların görüşleri ve incelemeleri bazen farklılık göstermektedir. Yaratıcılar, birçok hastalığa karşı karmaşık bir dirence sahip olduğunu ve zararlı böceklerin çoğuna başarılı bir şekilde direndiğini iddia ediyor.Bir dereceye kadar bu doğrudur, çünkü yaprakları nadiren her türlü lekeden muzdariptir ve meyveler, yoğun ekim veya çok ıslak ve yağışlı mevsimler dışında çürümeye maruz kalmaz.
Meyvelerin özellikleri
Yine de, herhangi bir çilek çeşidinin ana değeri olan Bogota meyveleri, çok az insanı kayıtsız bırakabilir.
Bir zamanlar bu çilek çeşidiyle ilgili çok sayıda reklamda, ağırlığı kolayca 160 cm'ye ulaşan en devasa meyveleri olgunlaştırdığı ve yaklaşık 10-12 cm'lik çevre boyutlarının bir bardağa sığmasına bile izin vermediği belirtildi. .
Belki de Rusya'nın güneyindeki ideal koşullarda, lüks kara topraklarda ve yüksek tarım teknolojisine tabi olarak, Bogota çileklerinden bu boyutlara ulaşılabilir. Ancak çoğu yaz sakini ve bahçıvan için meyvelerin boyutu çok daha mütevazı olacaktır. Yaratıcılar, bir meyvenin ortalama ağırlığının 12,9 gram olduğunu belirtiyor. Ortalama ağırlık, tüm hasat dönemi boyunca toplam meyve kütlesinden alındığından burada özel bir çelişki yoktur. Ve yalnızca ilk meyveler özellikle büyüktür ve o zaman bile en uygun koşullarda. Genel olarak meyveler gerçekten büyüktür, bazıları birbirine kaynaşmış, açılı olarak döndürülmüş birkaç meyveden oluşur. Bu nedenle, kesik koni şeklinden yuvarlak tarak şekline kadar çok çeşitli formlar bulunur.
Bogota çileklerinin görünümü oldukça prezentabldır - parlak kırmızıdırlar, yoğundurlar, parlaktırlar ve çok sayıda hafif bastırılmış sarımsı tohuma sahiptirler.
Et eti de kırmızıdır ve orta yoğunluktadır. Meyveler depolama sırasında kırışmaz ve akmaz, bu nedenle iyi taşınabilirlik ile karakterize edilirler.
Ama yine de en önemli şey tadı. Pek çok insan, özellikle lezzetli olamayacaklarına inanarak büyük çileklere şüpheyle yaklaşıyor. Ancak Bogota çilekleri bu tür yanılgıları kolaylıkla çürütüyor. Meyveler gerçekten tatlıdır, hafif uyumlu bir ekşiliğe sahiptir ve karakteristik bir çilek aromasına sahiptir. Profesyonel tadımcılar Bogota çileklerine maksimum puanlardan birini veriyor: beş puanlık ölçekte 4,8 puan.
Meyveler %8,6 şeker, %90 mg/% C vitamini ve %0,72 asit içerir.
Bogota çilek çeşidinin amacı tatlıdır - yani meyveler her şeyden önce taze tüketim için iyidir. Ancak bu, şekerle püre haline getirilemeyeceği, dondurulamayacağı ve çeşitli tatlı mutfak yemeklerinde kullanılamayacağı anlamına gelmez. Meyvenin büyüklüğü nedeniyle, onu bütün olarak reçel ve diğer hazırlıklar yapmak için kullanmak zor olabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bogota çilek çeşidinin avantajları arasında şunlar yer almaktadır:
- Büyük meyve büyüklüğü ve iyi verim;
- Meyvelerin mükemmel tat özellikleri;
- Birçok hastalığa ve her şeyden önce çürümeye ve lekelenmeye karşı iyi direnç;
- Bitki oluşturma yeteneğinin yüksek olması nedeniyle kolaylıkla çoğaltılır.
Bu çeşitliliğin bazı dezavantajları da vardır:
- Büyüme ve bakım için zorlu koşullar;
- Azaltılmış donma direnci;
- Düşük kuraklık direnci.
Bahçıvanların yorumları
Bahçıvanlar Bogota çilek çeşidini severler ve meyvelerini övmekten çekinmezler.Üstelik çeşitlilik uzun zamandır bilinmektedir ve bu süre zarfında oldukça iyi ve güvenilir bir itibar kazanmıştır.
Çözüm
Bogota çileği diğer çeşitlere göre neredeyse daha fazla ilgi ve özen gerektirebilir. Ancak pazarlarda neredeyse hiç çilek bulunmadığı bir mevsimde sizi büyük ve çok lezzetli meyvelerle ödüllendirecek.
