İçerik
Çilek lezzetli, sağlıklı ve çok güzel bir meyvedir. Burası gerçek bir vitamin ve mikro element deposudur ve yalnızca hanımeli'nin daha önce olgunlaştığını düşünürsek, kışın vitamin eksikliği nedeniyle zayıflamış bir kişinin beslenmesindeki önemi fazla tahmin edilemez. Taze ve dondurulmuş çilekleri yerler, onlardan reçeller, kompostolar yaparlar, marshmallow ve meyve suları hazırlarlar. Son yıllarda kışın pencere kenarında yetişmeye uygun, sonbaharda meyve veren, aynı zamanda pembe, kırmızı ve koyu kırmızı çiçekleri ile göze hoş gelen çeşitler geliştirilmiştir.
Endüstriyel ölçekte en sık yetiştirilen meyve çilektir. Seralara ve çilek tarlalarına ekilmekte ve yılda 4 milyon tonun üzerinde meyve hasadı yapılmaktadır. Bugün 2.500'den fazla çeşit var ve sayıları her yıl artıyor. Yaz sakinleri de çileklere dikkat etti. Yetiştirmek zahmetlidir, tarım teknolojisi bilgisi ve sıkı çalışma gerektirir, ancak kendi bahçe yatağınızdan toplanan aromatik tatlı meyvelerden daha lezzetli bir şey yoktur. Bugün size sonbaharda çileklerin nasıl düzgün şekilde ekileceğini anlatacağız.
Çilek veya yaban çileği
Aslında çilek dediğimiz meyve iri meyveli bir çilektir.Çilek diocious bir bitkidir; çiçek açtıktan sonra meyve veren dişi bitkiler ve yalnızca çiçek üreten erkek bitkiler vardır. Meyveleri küçüktür, yaban çileğinden sadece biraz daha büyüktür, asla tam renkli değildir, fakat çok tatlı ve aromatiktir.
Büyük meyveli (bahçe) çilekler, yaklaşık 300 yıl önce Fransa'da Şili ve Virginia çileklerinin kazara çapraz tozlaşmasından ortaya çıktı. Aniden ekilen tohumlardan oldukça büyük bir meyve büyüdü. Büyük meyveli doğası genetik olarak sabitlendi ve tesadüfi melez daha sonra tüm kültür çilek çeşitlerinin atası oldu.
Berry İngiltere'den Rusya'ya geldi, ilk başta “Victoria” olarak adlandırıldı, daha sonra bugün bilindiği gibi “çilek” adı yaygınlaştı. Karışıklığa yol açmamak adına bahçe çileğine (ekili veya ananas da denir) çilek de diyeceğiz.
Fide alırken bilmeniz gerekenler
Çileğin pek çok çeşidi vardır. Deneyimsiz sahipler, diğer bölgelerde yaşayan akrabaların renkli reklamları veya incelemeleri ve kendi bölgelerinde yetiştirilmesi amaçlanmayan meyveler dikmesinin cazibesine kapılıyor. Doğal olarak iyi bir hasat alamıyorlar.
Dikim materyali satın alırken bir diğer tehlike de elit olarak kabul edilen yabani ot çeşitleridir. Zhmurka hiç çilek üretmiyor, Dubnyak çiçek açmıyor bile, Bakhmutka veya Süspansiyon, küçük meyvelerden oluşan yetersiz bir hasatla sizi memnun edecek.
Ürünlerini zamanında satmaya vakti olmayan vicdansız tüccarlar, çilek köklerini kaynar suya batırarak yaprakların (ve ayrıca kalan çeşitlerdeki çiçek ve meyvelerin) taze görünmesini sağlar. Doğal olarak bu tür fideler kök salmayacaktır.
Meyve fidelerini büyük bahçe merkezlerinden veya tanınmış üreticilerden satın almak en iyisidir. Elbette piyasadakinden daha pahalıya mal oluyorlar, ancak çeşitliliği çoğaltarak komşularınız veya arkadaşlarınızla alışveriş yapabilirsiniz.
Çilek dikmek için en iyi zaman ne zamandır?
Çilek ekimi için en uygun zaman ne zaman sorusuna kesin olarak cevap vermek zor, geniş bir ülkemiz ve farklı iklim koşullarımız var. Bu konuya ayrıntılı olarak bakalım.
Çilek ekim tarihleri
Meyveler ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Tipik olarak yaz sonunda yapılan dikimlere sonbahar dikimleri de denir. Orta Bölge için, ilkbaharda en uygun zamanın nisan ortası - mayıs ortası ve sonbaharda - ağustos ayından eylül ortasına kadar olan dönem olduğu kabul edilir. Güney bölgelerde havanın uygun olması halinde Mart ayı başlarında çilek ekimi yapılabilir ancak bazen Kasım ayı başlarında köklenmeleri tamamlanır. Kuzeybatıda ilkbahar ekimleri en iyi sonucu verir - bu, meyvelere uyum sağlamaları ve kök salmaları için daha fazla zaman verir.
Ancak bu tarihler çok keyfi, her şey hava durumuna bağlı. Çilek ekemezsiniz:
- ilkbaharda karlar eriyip toprak biraz ısınıncaya kadar;
- yazın, eğer sıcak günler bekleniyorsa (güney bölgelerde genel olarak yaz ekiminden söz edilmiyor);
- sonbaharda, dondan hemen önce.
İlkbaharda ekim
Önemli olan ilkbaharda çilek dikmek için acele etmemek veya acele etmemek. Dikim için en iyi zaman, toprağın kış-ilkbahar döneminde biriken nemle iyi bir şekilde beslendiği tarla çalışmasının başlangıcıdır. Geç kalmak, yeterli sulama olsa bile bitkilerin büyük bir kısmının ölümüyle doludur. Ancak kuzey bölgeleri için bu meyveyi dikmek için en iyi zaman bahardır.
Elbette bu, kaplarda satılan ekim malzemeleri için geçerli değildir.
Sonbaharda ekim
Sonbaharda çilek dikmek, gelecek yıl iyi bir meyve hasadı almanızı sağlayacaktır. Bu, çoğu bölge için fidelerin kök salması için en iyi zamandır. Var:
- erken sonbahar ekimi - ağustos ayından eylül ortasına kadar;
- sonbahar ortası - eylül ortasından ekim ortasına kadar;
- sonbahar sonu - don başlangıcından 2-3 hafta önce biter.
Her sahip, iklim koşullarına ve hava tahminlerine göre sonbaharda çilek ekim zamanlamasını belirleyebilir. Meyveler sonbaharın başlarında ve sonbaharın ortasında ekildiğinde en iyi şekilde kök alır. Don başlamadan önce iyice köklenirler, ertesi yıl 20-25 cm genişliğinde meyve veren şeritleri doldururlar ve yüksek verim verirler.
Kışın yeterli kar olması durumunda sonbahar ekiminin ilkbahar ekimine göre önemli bir avantajı vardır. Sonbaharda fideler daha az kurur ve bu başarılı köklenme için çok önemlidir. Ayrıca meyvenin hayatta kalma oranı, ilkbahara göre daha düşük hava ve toprak sıcaklıklarından olumlu etkilenir ve bu da gelişimi için daha iyi koşullar sağlar. Yağmurlar başladığında ekim yapmak en iyisidir.
Toprak donmadan yapılan geç sonbahar ekimi oldukça gerekli bir önlemdir, iyi köklenme sağlamaz. Çoğunlukla, özellikle güney bölgelerde meydana gelen keskin sıcaklık dalgalanmaları sırasında, kötü kurulmuş çalılar yerden dışarı çıkar. Çıplak kök sistemine sahip bu tür bitkiler genellikle erken ilkbaharda kuruması ve donması nedeniyle ölür. Bununla birlikte, uygulama, oldukça geç ekim koşulları altında bile, barınak ve yeterli kar örtüsü varsa, çileklerin ilkbahara kadar tatmin edici bir şekilde korunduğunu göstermektedir.15 cm'lik kar tabakasının altında meyve eksi 30 derecede bile dona dayanabilir.
Sonbaharda çilek ekimi
Artık sonbaharda ne zaman çilek ekeceğimizi biliyoruz ve ekim kurallarına geçebiliriz.
Meyve bahçesi için yer
Tek bir yerde meyveler 5 yıla kadar bol miktarda büyüyebilir ve meyve verebilir. Ancak sıklıkla iki yıllık çalılar diktiğimiz için bu süre 4 yıla düşüyor, daha sonra meyveler küçülüyor ve sayıları azalıyor.
İyi aydınlatılmış, rüzgardan korunan, düz veya hafif eğimli bir yerde çilek yetiştirmeniz gerekir. Gölgeli yataklarda da çiçek açacak ve meyve verecektir, ancak meyveler tam ışıkta yetişenlere göre ekşi ve küçük olacak ve hasat yetersiz olacaktır.
Meyve bahçesi için bir yer seçerken, daha önce bahçede hangi mahsullerin büyüdüğünü düşünün. Aşağıdakilerden sonra çilek ekin:
- baklagiller;
- hardal;
- şemsiye;
- soğan veya sarımsak;
- yeşillik;
- pancar.
Kötü meyve öncüleri şunlar olacaktır:
- patlıcangiller (patates, domates, patlıcan, biber);
- lahana;
- salatalıklar;
- Yerelması;
- birçok dekoratif çiçek.
Toprak hazırlığı
Çilekler toprakta çok fazla talep görmez, ancak onları humus bakımından zengin hafif asitli tınlı veya kumlu tınlı topraklarda yetiştirmek en iyisidir. topraklar. Soğuk killi veya ekim yapılmayan sulak alanlar meyve bahçeleri için uygun değildir. Nemli yerlerde çilekler yüksek sırtlara ekilir. Kumlu topraklarda verim düşüktür, meyveler küçüktür ve nemi iyi tutmazlar. Kazmak için humus (humus, kompost) ve kil eklemeniz gerekir.
Çilek ekiminden en az 2 hafta önce alanı kürek süngü derinliğine kadar kazın, yabani otların köklerini dikkatlice seçin. Genellikle çilek ekiminden önce bir kova humus, 30 gr süperfosfat ve bir litre kavanoz kül eklenir. Bunu yalnızca halı ekerken yaptığınızdan emin olun (çilekler büyüdükçe yatağın tamamını kaplarlar). Tek tek çalılar veya şeritler halinde çilek yetiştirecekseniz, paradan tasarruf etmek için fideleri dikmeden önce köküne gübre uygulayabilirsiniz.
Çilek ekimi
Örneğin meyveleri ekmenin birçok yolu vardır:
- Halı ekimleri - çalılar 20x20 desenine göre 1 m genişliğe kadar bir yatağa dikilir ve zamanla tüm alanı kaplayacak şekilde serbestçe büyümesine izin verilir.
- Çizgi - meyveler 15-20 cm mesafeye, 0,8-0,9 m aralıklarla şeritler halinde ekilir, zamanla sürekli "çizgiler" oluşur, sınırlarını aşan bıyıklar çıkarılır.
- Çilekler genellikle birbirinden 30-50 cm mesafede dama tahtası şeklinde ekilir (aralık yetişkin çalının boyutuna bağlıdır). Gelecekte bıyık düzenli olarak koparılır.
Dikimden hemen önce fidelerin köklerini epin, humat veya herhangi bir büyüme uyarıcısı ilavesiyle 30 dakika suda bekletin. Her çilek çalısının üzerine 3-4 yaprak bırakın, geri kalanını dikkatlice yırtın, aşırı uzun kökleri yaklaşık 10 cm'ye kadar kesin.
Daha önce gübre uygulamadıysanız sonbaharda çilek ekmeden önce deliklere veya oluklara humus, kül ve süperfosfat ekleyin, toprakla karıştırın, iyice sulayın ve ıslanmasına izin verin.
Dikim sırasında meyvelerin kökleri dikey olarak aşağı inmeli ve hiçbir durumda bükülmemelidir.Kalplerin (büyüme noktasının bulunduğu çalının merkezi) zemin seviyesinde kaldığından emin olun; çıkıntıları veya derinleşmeleri yanlış ekimin işaretleridir. Deliği toprakla doldurun ve toprağı yavaşça bastırın. Meyveleri cömertçe sulayın. Ekimi turba, çam iğneleri, humus veya iyi çürümüş talaşla malçlayın.
Çilek nakli
Çilek dikmek için en iyi zaman sonbahardır. Eski çalılar kötü meyve verir ve yalnızca yer kaplar. Eski tarladan bir ve iki yaşındaki sağlıklı meyveler alınır ve yukarıda anlatıldığı gibi yeni bir yatağa ekilir.
Çilek bıyık ekimi
Dallar en iyi meyveleri üreten bitkilerden alınır. Bir kaç? Ne yapmalı, daha sonra iyi bir hasat verecekler. Bu, tek bir arsa üzerindeki seçimdir.
Sonbaharda çilek ekimine adanmış bir video izlemenizi öneriyoruz:
.
Kış için barınak
Çilekler kışı en iyi kar örtüsü altında geçirir, bu da yukarıda belirtildiği gibi 30 derecelik donlara dayanmalarını sağlar. Kar olmadığında meyve -12 derecede ölebilir.
Soğuk ve karsız bölgelerde sonbaharda çilekler ladin dalları, mısır sapları ile kaplanabileceği gibi meyve ağaçlarının kuru yaprakları veya samanla da kaplanabilir. Sıfırın altında on derecenin altındaki sıcaklıkların nadir olduğu yerlerde kısa süreli sıcaklık düşüşü varsa, meyve yataklarını geçici olarak tarımsal elyaf veya spunbond ile kaplayabilirsiniz. Çileklerin sonbaharda uygun şekilde ekilmesi onları donmaya karşı korumaz, sahipleri ekim güvenliğine dikkat etmelidir.
Çözüm
Çilekler titiz bir üründür, ancak onları doğru şekilde ekerseniz ve onlara iyi bakarsanız, sahiplerinizi kesinlikle hoş kokulu, tatlı meyvelerle memnun edeceklerdir. İyi bir hasat dilerim!
