İçerik
Çilek birçok bahçıvan tarafından yetiştirilen lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Ne yazık ki yüksek verim elde etmek her zaman mümkün olmuyor. Gerçek şu ki, bahçe çilekleri (bunlara çilek denir) gübreleme konusunda çok talepkardır. Meyve verme sırasında topraktan mümkün olan tüm gübreleri seçer, bu da çalının tükenmesine yol açar.
İyi beslemek Özellikle genç fideler için erken ilkbaharda çileklere ihtiyaç vardır. Mağazalarda çok sayıda mineral gübre var, ancak bugün bahçıvanlar kimyasallar olmadan çilek yetiştirmeye, organik gübre kullanmaya, eski tarifleri kullanmaya çalışıyor. Büyükannelerimizin sırlarından biri de çileği mayayla beslemektir. Yeni başlayanların çoğu, bir gıda ürününü neden kullanmaları gerektiğine ve bunun hasat üzerindeki etkisine şaşırıyor. Maya hakkında çilek beslemek ve şimdi konuşalım.
Maya nedir
Mayalar sıcak ve nemli ortamlarda yaşayabilen tek hücreli mantarlardır. Mayaların pek çok türü vardır ancak yalnızca fırınlamada kullanılanlar bitki beslemeye uygundur. Ham (canlı) ve kuru, preslenmiş maya vardır. Bunlardan herhangi biri bahçıvanların çilek beslemesi için uygundur.
Mayanın faydaları uzun zamandır biliniyordu, sadece çeşitli unlu mamullerin pişirilmesinde, kvas ve diğer içeceklerin yapımında değil, aynı zamanda bahçe ve iç mekan bitkilerini beslemek için de kullanılıyordu.
Mayanın 1/4'ü kuru madde ve 3/4'ü su içerir ve ayrıca aşağıdakiler açısından da zengindir:
- karbonhidratlar ve proteinler;
- yağlar ve nitrojen;
- potasyum ve fosforik asit.
Maya beslenmesinin bitkiler için rolü
Maya ile gübreleme çilekleri doyurur:
- sitoksinin ve oksin;
- tiamin ve B vitaminleri;
- bakır ve kalsiyum;
- iyot ve fosfor;
- potasyum, çinko ve demir.
Mağazadan satın alınan gübrelerin çileklere ve diğer bahçe bitkilerine ne verdiklerine ilişkin talimatları okursanız, mayada bulunan mikro elementlerin neredeyse aynısını göreceksiniz. Çilekleri çevre açısından sağlıklı “gıda” ile besleyebiliyorsanız neden kimyasal maddeler alasınız ki?
Maya ile gübreleme çileklere ne verir:
- Bitkinin büyümesini ve kök sisteminin gelişimini uyarır. Özellikle rozetleri köklendirirken çilek beslemek faydalıdır.
- Çilekler hızla yeşil kütleye dönüşür.
- Maya bağışıklığı artırır, bitkiler daha az hastalanır.
- Maya bakterileri toprakta yaşayan zararlı muadillerini bastırıp yapısını iyileştirebilmektedir.
- Çiçek saplarının sayısı artıyor, bu da zengin bir çilek hasadı umut edebileceğimiz anlamına geliyor.
Çilek kök sistemi tarafından kolayca emilen nitrojen ve fosforu serbest bırakarak organik maddeyi işlerler.
Aşağıdaki fotoğraf, kışlayan bitkilerin ilkbaharda beslenmesinin nasıl yapılacağını göstermektedir.
Popüler tarifler
Deneyimli bahçıvanlar, çileklerin geliştirilmesinde ve lezzetli, aromatik meyvelerden oluşan zengin bir hasat elde edilmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Yüzyıllardır test edilen birçok tarif var. Size seçeneklerin küçük bir kısmını sunuyoruz.
Mayalı tarifler
Bir buçuk litrelik kavanoza 1 litre ılık su dökün, bir çay kaşığı kuru maya ve şekeri ekleyin. Fermantasyon için 2 saat yeterlidir. Yüksek kaliteli gübre hazır. Kompozisyon beş litreye getirilir ve çileklerin üzerine sulanır.
5 litre ılık su için bir büyük kaşık mayaya ve bir askorbik asit tabletine ihtiyacınız olacak. Kabı 5 gün boyunca karanlık bir yere koyun. Çilekleri beslemeden önce maya kütlesi 1:10 oranında ılık suyla seyreltilir.
100 gram çiğ mayaya ve 10 litre suya ihtiyacınız olacak. Bir gün sonra, her çilek çalısının altına seyreltmeden 0,5 litre faydalı gübre uygulayın.
Yetmiş litrelik bir kaba bir kova doğranmış taze kesilmiş ot (ısırgan otu, karahindiba, buğday çimi, pelin), kuru siyah ekmek veya çavdar krakerleri (500 gram), çiğ maya (0,5 kg) eklemeniz gerekir. Ilık su ekleyin ve üç gün bekletin. Süzün ve su.
Ekşi maya başlangıçları
- Bir bardak buğday tanesini filizleyin ve öğütün. Elde edilen kütleye, her biri 2 büyük kaşık olmak üzere şeker ve un ekleyin, her şeyi karıştırın ve bir saatin üçte biri kadar kaynatın. Bir buçuk gün sonra fermente edilmiş maya 1:10 oranında suyla seyreltilir.
- Şerbetçiotu konilerinin (1 bardak) üzerine kaynar suyu (1,5 litre) dökün ve 60 dakika kısık ateşte pişirin. Soğutulan kütle süzülür ve soğumaya bırakılır. Bundan sonra, her birine 2 büyük kaşık şeker ve un ekleyin ve fermantasyon için karanlık bir yere koyun. 2 gün sonra rendelenmiş çiğ patatesleri (2 adet) ekleyin.24 saat sonra şerbetçiotu başlatıcısı 1:10 oranında seyreltilir.
Ekmeğin üzerine maya sosu
Çilekleri mayalı ekmekle besleyebilirsiniz. Birçok bahçıvan bunun en etkili seçenek olduğuna inanıyor. Bir buçuk kilo ekmeği (bayat parçalar incedir) iki litre ılık suya ufalayın ve şeker (40 g) ekleyin. Birkaç gün sonra çilekler için faydalı gübre hazırdır. Bileşim süzülür, bir kaba dökülür ve 10 litre su eklenir. Her bitkinin altına yarım litre gübre dökülür.
Beslemenin özellikleri
Deneyimli bahçıvanlar çilekleri gübreleme konusunda zaten ustalaşmışsa, yeni başlayanların birçok sorusu vardır. Bu sadece tarifler için değil aynı zamanda gübreleme miktarı ve zamanlaması için de geçerlidir.
Kural olarak, maya ile gübrelemeden sonra bitkilerde yaklaşık iki ay boyunca yeterli mikro element bulunur. Toplamda üçünü gerçekleştirmeniz gerektiği ortaya çıktı, ama artık yok!
Gübrelemenin değeri:
- Uzun bir kışın ardından çilekler zayıflamış olarak çıkar. Çalıların hızla büyümeye başlaması, yeşil kütle ve güçlü bir kök sistemi oluşturmaya başlaması için amonyakla beslenirler. Şu anda bitkileri kökten değil yukarıdan sulayabilirsiniz. Bu şekilde yapabilirsiniz çilekleri gübrele ve yerde kışlayan zararlılardan kurtulun.
- İkinci besleme çiçeklenme sırasında gerçekleşir. Meyveler büyür ve daha hızlı olgunlaşır.
Çiçeklenme sırasında çilekleri mayayla besliyoruz:
- Çileklerin en son beslenmesi hasattan sonradır, böylece bitkiler kışlamadan önce güçlerini yeniden kazanabilirler.
Bahçe çilekleri asidik toprağı sevmesine rağmen maya ile gübreledikten sonra her çalının altına az miktarda kül eklenmesi tavsiye edilir.Sonuçta fermantasyon sırasında potasyum ve kalsiyum emilir.
Faydalı ipuçları
Çilek yetiştiren her bahçıvan aşağıdaki fotoğraftaki gibi bir hasadın hayalini kurar. Ancak bunun için tarım teknolojisinin kurallarına uymanız gerekir. Bu aynı zamanda çileklerin beslenmesi için de geçerlidir. İpuçlarımızın faydalı olacağını umuyoruz.
- Maya, ılık suda çoğalabilen canlı bir bakteridir.
- Toprak ısındığında çilekleri sulayın.
- Her bitkinin altına 500 ml'den fazla çalışma solüsyonu dökülmez.
- en kısa sürede anne likörü İşçi hazırlanacaksa hemen kullanılmalıdır.
Maya ekolojik bir ürün olmasına rağmen çilek mayası takviyelerinin aşırı kullanılmasına gerek yoktur. Üçten fazla olmamalıdır.
Meyveler olgunlaşırken maya ile gübrelemek mümkün müdür?
Tünaydın
Tabi ki yapabilirsin. Çileğin oluşumu ve olgunlaşması sırasında çileklerin maya ile beslenmesi, meyvelerin boyutunun artmasına yardımcı olur ve olgunlaşmayı hızlandırır.
Size yüksek hasatlar diliyoruz!