İçerik
Urallar da dahil olmak üzere Rusya'nın birçok bölgesinde yenilebilir hanımeli yetiştirmek her yıl giderek daha popüler hale geliyor. Bunun nedeni, düşük bakım gereksinimleri, iyi verimlilik ve en önemlisi, olumsuz iklim koşullarında bile iyi büyüyüp gelişebilen bu mahsulün iddiasızlığıdır. Bu nedenle Urallarda hanımeli ekimi birçok bahçıvan tarafından daha yaygın olan meyve çalılarına gerçek bir alternatif olarak görülüyor.
Urallarda hanımeli yetiştirmenin özellikleri
Ural bölgesi hem batıdan doğuya hem de kuzeyden güneye büyük bir alana sahiptir. Ayrıca kendi topraklarında hava durumu üzerinde önemli etkisi olan Ural Dağları bulunmaktadır. Bütün bunlar, Atlantik'ten, Kuzey Kutbu'nun soğuk rüzgarlarından ve Orta Asya'dan gelen kuru hava akımlarından etkilenen Urallar ikliminin güçlü heterojenliğinin nedenidir.
Hanımeli Ural ikliminde iyi yetişir
Bu bölgede yetişip meyve verebilmesi için bitkilerin aşağıdaki özelliklere sahip olması gerekir:
- Ani hava değişimlerine karşı iyi bir dirence sahiptir.
- Dönüş donlarına karşı dayanıklıdır.
- Kuraklık ve şiddetli don dönemlerini tolere edin.
Tüm bu nitelikler Kamçatka ve Altay çeşitlerinden elde edilen yenilebilir hanımeli çeşitlerinde mevcuttur. Bu çalıların büyümesi için doğal habitatlar bu bölgelerde bulunur, bu nedenle ortaya çıkan melezler, Urallar da dahil olmak üzere elverişsiz iklime sahip bölgelerde ekime en uygun olanıdır. Bu yöndeki seçim çalışmaları geçen yüzyılın ortalarından beri sadece Rusya'da değil diğer ülkelerde de yürütülüyor.
Urallar için en iyi hanımeli çeşitleri
Hanımeli, mevsiminde diğer mahsullere göre daha erken meyve vermeye başlar. Urallardaki erken çeşitleri haziran ayının başında ve en geç temmuz ortasında olgunluğa ulaşır. Bu sayede Ural ikliminde bile tam verim elde etmek mümkündür. Uralların ikliminde yetişmeye uygun yenilebilir hanımeli verimli çeşitlerinden bazıları şunlardır:
- Amazon. Bu hanımeli çeşidi erken olgunlaşan bir çeşittir, meyveler 20 Haziran'da olgunluğa ulaşır. Verimlilik her çalıdan 1,5 kg'a kadar ulaşabilir. Meyveleri yaklaşık 1 gr, sürahi şeklinde, orta büyüklükte, tatlıdır ve tadı gözle görülür bir acıdır.
Hanımeli çalısı hafifçe yayılıyor, sürgünler oldukça ince, kavisli, orta tüylü, yaprak bıçakları orta büyüklükte, mızrak şeklinde.
Önemli! Bu çeşidin meyveleri düşme eğiliminde değildir. - Bazhovskaya. Birçok bahçıvana göre bu, özellikle Urallara uygun en iyi hanımeli çeşitlerinden biridir. Çalı kuvvetlidir ve yüksekliği 2 m'ye ulaşabilir.Sürgünler oldukça ince, kavisli ve hafif tüylüdür. Yaprakları koyu yeşil ve oldukça büyüktür. Meyveler yaklaşık 1 g ağırlığındadır, ancak daha büyük olanları da bulunur. Meyveleri fıçı şeklinde ve uzun olup, düz olmayan bir yüzeye sahiptir. Tadı mükemmel, tatlıya benziyor, acılık yok, aroması belirgin. Bazhovskaya haziran sonunda meyve veriyor.
Hanımelinin meyve vermesi biraz uzar, meyvelerin hafif dökülme eğilimi vardır
Önemli! Çeşitlilik sadece soğuğa değil aynı zamanda kuraklığa da dayanıklıdır. - Viyola. Çalılar büyüktür, yayılır, 2 m yüksekliğe ve 2,5 m'ye kadar taç çapına sahiptir Sürgünler güçlü, pürüzsüz ve tüylüdür. Çeşitlilik haziran ortasında Urallarda meyve vermeye başlar. Meyveleri oval-uzun, koyu mavidir, ortalama ağırlığı yaklaşık 1,1 g'dır, tadı en parlak, ekşi-tatlı değildir ve hafif bir acıdır. 4 kg'a kadar verimlilik.
Hanımeli'nin dökülme eğilimi zayıftır
- Bakchar'ın gururu. Çalı çok uzun değil, 1,5 m'ye kadar görsel olarak saman yığınını andırıyor. Sürgünler uzun, kavislidir ve kaotik düzenlemeleri nedeniyle çalı genellikle özensiz görünür. Bu, Urallar için en büyük meyveli hanımeli çeşitlerinden biridir, meyveler büyük boyutlarıyla ayırt edilir. Meyvenin uzunluğu 5 cm'ye ve ağırlığı 1,7 g'a kadar ulaşabilir.Meyvelerin şekli hafif kavisli bir iğe benzer, yoğun mavimsi bir kaplama ile mavi-mor renktedir. Tadı 4,7 ile 5 puan arasında değişen çeşitli tatma puanlarına göre mükemmel.
Meyveler iyi yatıyor ve taşınıyor
Hanımeli çeşidi Pride of Bakchar hakkında bir video şu bağlantıdan izlenebilir:
Önemli! Çeşitliliğin dökülme eğilimi vardır. - Gorlinka. Haziran ayının sonunda Urallarda olgunlaşan sezon ortası çeşididir. Sürgünler incedir, genellikle sarkıktır ve ters koni şeklinde orta yayılan bir çalı oluşturur.Meyveleri büyük, sürahi şeklinde, mavimsi bir kaplamaya sahip mor renktedir. Dökülme eğilimi zayıftır. Meyvelerin ortalama ağırlığı 1-1,2 gr, verimi ise yaklaşık 1,5 kg'dır.
Tadı mükemmel, meyveler tatlı, acılık yok
- Maria. Haziran ortasında Urallarda olgunlaşır. Bush 1,2-1,5 m yüksekliğinde, orta yoğunlukta. Sürgünler pürüzsüz, normal kalınlıkta, hafif tüylüdür. Meyveleri fıçı şeklinde, uzun, koyu mavidir, yaklaşık 0,9 g ağırlığındadır, verimlilik 2-2,2 kg'dır.
Meyveler mükemmel bir tada sahiptir ve düşmezler, ancak ince kabukları nedeniyle raf ömrü ve taşınabilirliği zayıftır.
- Tomsk Çalı 1,5-1,8 m yüksekliğinde, kompakt, orta yayılımlıdır. Sürgünler pürüzsüz, oldukça incedir ve genellikle yere doğru bükülür. Meyvelerin damla şeklindeki şekli bu çeşidin ayırt edici özelliğidir. Meyveleri koyu, mor-siyah, üst kısmı yoğun mavimsi bir kaplama ile kaplı, 1 gr ağırlığa kadardır.Urallarda meyve verme haziran ayının ilk yarısında başlar, zamanla uzar ve meyvelerin eğilimi nedeniyle Dökülmek için birkaç aşamada hasat yapılması gerekir.
Ortalama verim yaklaşık 2 kg olup, iyi bir yılda 3-3,5 kg'a kadar çıkabilmektedir.
- Çelyabinsk. Çalı alçakta büyüyor, yaklaşık 1 m, dallar ince, eşit, hafif tüylü. Taç küresel ve yoğundur. Meyvelerin dökülmeye karşı direnci iyidir.
Tadı fena değil, tatma puanı 4,5 puan
Urallara uygun çeşitlerin listesi, listelenen türlerle sınırlı değildir. Dikim için hanımeli seçmeden önce diğer bahçıvanların deneyimlerini incelemeniz, uzmanlara danışmanız, özel literatürü okumanız gerekir. Bu, doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacak ve Urallar gibi zorlu bir bölgede bile iyi bir hasat alma şansınızı büyük ölçüde artıracaktır.
Urallarda hanımeli ekimi ve bakımı
Urallardaki hanımeli tarım teknolojisi, örneğin Sibirya'daki veya Kuzey-Batı bölgesindeki benzer çalışmalardan neredeyse hiç farklı değildir. Bu ürün ciddi bir tarım teknolojisi gerektirmez, ancak başarılı ekimi için belirli koşullara uyulması gerekir.
Urallarda hanımeli ne zaman ekilir
Urallarda yenilebilir hanımeli çeşitlerinin ekimi için en iyi zamanın sonbahar olduğu kabul edilir. Ancak kuzey bölgelerine kış oldukça erken gelebilir ve genç bitkinin yeni bir yere alışmak için zamanı olmayabilir. Bu nedenle, Urallar'daki sonbaharda, yalnızca daha önce kaplarda yetişen ve kökleri üzerinde toprak bir topakla onlardan çıkarılan fideler ekilir.
ZKS'li hanımeli fideleri sonbaharda dikilebilir
Kökler açıksa, Urallarda bu tür hanımeli, toprak çözülüp biraz ısındıktan sonra ilkbaharda ekilmelidir.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Urallara hanımeli dikmek için kuzey rüzgarından korunan açık, iyi aydınlatılmış bir alan seçmeniz gerekir. Bu çalı, suyun biriktiği veya soğuk havanın aktığı ovalara dikilmemelidir. Yer düz veya hafif yüksek olmalıdır. Hanımeli kök sistemi aşırı neme karşı hassas olduğundan ve çürüyebileceğinden yeraltı suyu seviyesi 2 m'den yüksek olmamalıdır. Sahadaki toprak gevşek ve iyi drenajlı olmalıdır.
Genç fidanların dikileceği alanın büyüklüğü de önemlidir. Hanımeli kendi kendine kısırdır ve hasat yapabilmek için tozlayıcılara ihtiyaç duyar. Yaklaşık aynı çiçeklenme dönemine sahip en az 4 farklı çeşidin mahalleye dikilmesi tavsiye edilir, ancak bu durumda hasat iyi olabilir.Aynı zamanda olgun hanımeli çalıları sahada oldukça önemli bir alanı kaplayacak.
Hanımeli ekim kuralları
Hanımeli fidanları için dikim çukurları önceden hazırlanmalıdır. Boyutları, nakledilen bitkilerin kök sisteminin boyutuna veya bulundukları kabın boyutuna göre belirlenir. Tabana kırık tuğla, genişletilmiş kil veya küçük kırma taştan yapılmış bir drenaj tabakası dökülür.
Drenaj sizi köklerdeki aşırı nemden koruyacaktır
Toprak humusla karıştırılır ve özelliklerini iyileştirmek için az miktarda mineral potasyum ve fosforlu gübrelerin yanı sıra odun külü eklenir. Toprak yoğun tınlı ise (Urallarda nadir görülen bir durum değildir), o zaman kesinlikle kum eklemelisiniz. Kabından çıkarılan hanımeli fidesi, kökleri üzerinde bir toprak topuyla birlikte dikey olarak bir deliğe yerleştirilir, boşluklar toprak alt tabakasıyla doldurulur ve periyodik olarak sıkıştırılır.
Hanımeli kökleri açıksa ekimden önce deliğin dibine bir yığın toprak dökmeniz gerekir. Üzerine bir fide yerleştirilir ve kök sistemi yavaş yavaş besin substratı ile kaplanır ve hafifçe sıkıştırılır. Dikim çukuru doldurulduktan sonra yoğun sulama yapılır ve nemi korumak için kök bölgesi malçlanır.
Sulama ve gübreleme
Hanımeli suyu sever ancak köklerdeki durgunluğu bitkiyi olumsuz etkiler. Bu nedenle bu çalıyı orta derecede sulayın. Yağış eksikliği durumunda haftada bir kez sulama yapılırken, çalı başına tüketim oranı yaklaşık 10 litredir.Urallarda sıklıkla meydana gelen kuraklık sırasında su miktarı iki katına çıkar, bu özellikle meyve oluşumu döneminde dikkatle izlenmelidir. Bu dönemde nem eksikliği, hanımeli olgunlaşmamış meyvelerin dökülmeye başlamasına neden olabilir ve bu da verimi olumsuz yönde etkileyecektir.
Hanımeli düzenli olarak ancak ölçülü olarak sulanmalıdır.
Yenilebilir hanımeli sezonda birkaç kez beslenir:
- Erken ilkbaharda - üre veya amonyum nitrat, 25-30 gr gübre 1 kova su içinde seyreltilir ve kökün altına dökülür.
- Yaz ortasında, hasat sonunda her çalının altına 1 kova çürümüş gübre veya humus eklenir.
- Sonbaharın başında kök bölgesine potasyum tuzu (15-20 gr) ve süperfosfat (25-30 gr) eklenir.
Kırpma
İlk yıllarda hanımeli yoğun bir şekilde yeni sürgünler oluşturur ve budama yapılmadan çalılar genellikle şekilsiz ve dağınık hale gelir. Bunun olmasını önlemek için, çalılıktaki fazla sürgünleri periyodik olarak kesmeniz gerekir. Aşağıdaki budama türleri ayırt edilir:
- Sıhhi. Kuru, kırık, hasarlı ve hastalıklı dalların çıkarılmasını içerir.
- İnceltme. Daha iyi meyve vermesi için kalınlaşan sürgünler çıkarılır ve hanımeli çalısının ortası aydınlatılır.
- Gençleştirici. Yıllık gelişimi zayıf olan ve iyi meyve vermeyen 8 yaşından büyük hanımeli sürgünleri yavaş yavaş kesilerek yerine daha gençleri konulur.
Budama hanımeli bakımının önemli bir parçasıdır.
Urallarda kışa hanımeli nasıl hazırlanır
Hanımeli dona en dayanıklı mahsullerden biridir, -35-40 ° C'ye kadar donları kolayca tolere edebilir ve bazı çeşitler + 50 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Donmaya bu kadar dayanıklı olduğundan, kural olarak Urallarda kışa hazırlanmak için herhangi bir önlem alınmaz. Sadece açık toprağa yeni getirilen en genç fidelere dikkat etmeniz gerekiyor. Çam dallarıyla kaplanabilirler.
Hanımeli yayılımı
Hanımeli tohumlardan yetiştirilebilir, ancak fideler çeşit özelliklerini korumaz. Beğendiğiniz çeşidin tam bir analogunu elde etmek için Urallarda aşağıdaki bitkisel yöntemler kullanılır:
- Kırıntı. Hem kışın iş yapan odunsu kesimleri hem de yıllık büyümeden kesilen yeşil kesimleri köklendirebilirsiniz. Çelikler hem toprakta hem de suda köklenebilir.
Çelikler hanımeli yaymanın hızlı bir yoludur
- Hava katmanlaması ile çoğaltma. İlkbaharda hanımeli çalısının yan sürgünlerinden biri yere eğilerek sabitlenir ve üzeri toprakla kaplanır. Yavaş yavaş dal kök salıyor ve kendi filizlerini çıkarıyor. Bir yıl sonra, sürgün ana çalı ile birlikte kışı geçirdikten sonra kesilerek yeni bir yere nakledilir.
Hava katmanlamanın elde edilmesi çok kolaydır
- Çalıyı bölmek. Hanımeli 8 yıldan daha eskiyse, her bölümün kökleri olan kendi sürgünleri olacak şekilde kazılıp bir bıçak veya balta kullanılarak birkaç parçaya bölünebilir. Böldükten sonra çalının bazı kısımları derhal seçilen yere dikilmelidir.
Yalnızca olgun hanımeli çalıları bölünebilir
Hastalıklar ve zararlılar
Hanımeli çok nadiren hastalanır ve hastalıkları öncelikle yanlış ekim veya kötü bakımla, örneğin aşırı sulama, çok fazla gübre veya çok fazla budama ile ilişkilidir. Çalı üzerindeki patolojiler arasında, mantarların ortaya çıkmasından kaynaklanan yapraklar üzerinde çeşitli lekeler ve kök bölgesindeki aşırı su nedeniyle oluşan kök çürüklüğü ortaya çıkabilir.
Lekelenme, mantarların sürgünlere ve yapraklara verdiği zararın sonucudur.
Mantar hastalıkları, çalılara Bordeaux karışımı gibi çeşitli fungisitlerin püskürtülmesiyle tedavi edilir. Hanımeli ile aynı önleme preparatının işlenmesi bakım önlemlerinden biridir, Urallarda bu, büyüme mevsimi başlamadan önce baharın en başında yapılır.
Zararlılar da bu çalıda oldukça nadiren görülür. Birçoğunun gelişim döngüsü, çok erken çiçek açan ve meyve veren hanımeli ile örtüşmüyor. Bununla birlikte, bazı çeşitlerde bazen yaprak bitlerinin (mikroskobik emici böcekler) görünümü gözlenir. Doğurganlığı nedeniyle bu haşerenin kolonisi kısa sürede defalarca artabilir ve bu da sürgünlerin besin eksikliğine başlamasına, üzerlerindeki yaprakların kuruyup uçmasına neden olur, bu nedenle tüm hanımeli çalısı acı çekiyor.
Yaprak bitleri yaygın bir bahçe zararlısıdır.
Böcek öldürücüler veya halk ilaçları (örneğin solucan otu veya sarımsak infüzyonu) kullanarak yaprak bitleriyle savaşırlar.
Çözüm
Urallarda hanımeli dikmek, bahçe bitkileri çeşitlerini çeşitlendirmenin iyi bir yoludur.Gösterişsizliği nedeniyle bu tür sadece deneyimli bahçıvanlar için değil aynı zamanda acemi bahçıvanlar için de ekime uygundur ve şaşırtıcı don direnci, bahçeciliğe en uygun olmayan bu bölgede bile başarılı büyümenin anahtarıdır. Hanımeli'nin şüphesiz avantajı, meyvelerinin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olması, vitaminleri, mikro elementleri ve insan sağlığı için gerekli diğer maddeleri içermesidir ve bu, tamamen güvenli olmayan böyle bir bölge için çok önemlidir. Urallar gibi ekolojik terimler.
