İçerik
Son yıllarda yenilebilir hanımeli yetiştirmek, yalnızca Rusya'da değil, dünyada da bahçıvanlar arasında oldukça popüler bir faaliyet haline geldi. Üstelik makineleşme kullanılarak endüstriyel olarak yetiştirilebilecek çeşitler ortaya çıktı. Bunlardan biri de Berel hanımeli.
Hanımeli çeşidi Berel'in açıklaması
Rusya'da yenilebilir hanımeli yetiştiriciliğinin endüstriyel ölçekte ciddi şekilde ekimi geçen yüzyılın ortalarında başladı. Meyvelerin iddiasızlığı, üretkenliği, faydalı özellikleri - tüm bu nitelikler, bu mahsule olan ilginin artmasının nedeni haline geldi. O zaman yetiştiriciler çeşitli iklim bölgelerinde ekime uygun yeni çeşitler geliştirmeye başladılar. O günlerde hanımeli, Rusya'nın birçok bölgesinde ekimi elverişsiz iklim nedeniyle bazı zorluklarla dolu olan geleneksel meyve çalılarına bir alternatif olarak ciddi bir şekilde düşünülüyordu.
Hanımeli Berel - yerli seçimin bir ürünü
Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nden yetiştiriciler M.A.Lisavenko, yenilebilir hanımeli çeşidi Berel üzerindeki çalışmayı 1980 yılında tamamladı ve 1996 yılında çeşitlilik testinden sonra Devlet Siciline dahil edildi. Üreme için Altayskaya 12-19 (Sirius), Goluboe Vereteno, Lazurnaya ve Blue Bird hanımeli çeşitlerinden genetik materyal kullandık.
Daha sonra Berel hanımeli hakkında bilgi verilecek, fotoğraflar gösterilecek ve bahçıvanların yorumları verilecek. Çeşitliliğin ana parametreleri tabloda sunulmaktadır:
Parametre | Anlam |
Bitki türü | Çok yıllık yaprak döken çalı |
Taç | Kompakt, orta yayılma, 2 m yüksekliğe ve 1,5 m çapa kadar |
Kaçar | Pürüzsüz, güçlü, tüylenme olmadan. Genç sürgünler yeşil, daha sonra açık kahverengi, çalının üst kısmındaki güneşli tarafta pembemsi, yaşlandıkça kırmızımsı kahverengiye döner. |
Yapraklar | Büyük, oval-uzun, yuvarlak uçlu ve kama şeklinde tabanlı. Yaprak sapları kısadır. Yaprak ayası parlak yeşildir, arka tarafı hafif tüylüdür ve genellikle çalının üst kısmında tekne şeklindedir. |
Kökler | Ağaca benzer, çok sayıda küçük kökleri vardır. |
Çiçekler | Büyük, pembemsi bir renk tonu ile beyaz. Çiçeklenme mayıs ayında gerçekleşir. |
Kendi kendine doğurganlık | Kendi kendine kısır olan çeşit, tozlaştırıcı gerektirir. |
Meyve | Meyveleri oval, uzun, koyu mavidir ve balmumunu anımsatan mavimsi bir kaplamaya sahiptir. Ağırlık genellikle 0,4-1 g arasında değişir. |
Tatmak | Tatlı ve ekşi, hafif bir acılık, hoş. |
Amaç | Evrensel. |
Meyvelerin kalitesinin korunması, taşınabilirliği | Yüksek. |
Verimlilik | 1 yetişkin çalıdan 4 kg'a kadar. |
Olgunlaşma dönemi | Haziran sonu ve Temmuz başı. |
Hanımeli ekimi ve bakımı
Hanımeli Berel, kışa dayanıklılığı ve hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bağışıklığı olan iddiasız bir çalıdır. Doğru yer seçimi ve uygun bakım ile bu bitkinin ömrü 50 yıla kadar ulaşabilmektedir ve bu sürenin yarısı bol miktarda meyve verecektir.
İniş tarihleri
Berel, yenilebilir hanımeli erken çeşitlerine aittir. Bu çalının büyüme mevsimi ilkbaharın başlarında başlar ve bu, bu kısacık dönemde ekim son tarihlerine uyulmasında bazı zorluklar yaratır. Sonbahar ekimi daha doğru ve haklıdır. Berel hanımeli eylül ayının ikinci yarısında veya ekim başında ekilir. En uygun zamanı seçerken bölgenin iklim özelliklerine odaklanmanız ve ekim tarihini, çalışma sonrasında donların başlamasına en az 1 ay kalacak şekilde hesaplamanız gerekir.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Berel hanımelisinin iyi büyümesi ve uzun yıllar aktif olarak meyve vermesi için sahaya doğru şekilde dikilmesi gerekir.
Doğru ekim Berel hanımelisinin başarılı büyümesinin anahtarıdır
Çalıların büyümesi gereken yer için temel gereksinimler şunlardır:
- Bir binanın veya yapının güney, güneydoğu tarafı, bitkileri kuzey rüzgarından koruyan bir çit.
- Açık alan veya hafif kısmi gölge. Gölgeli bölgelerde hanımeli daha da kötüleşir ve meyveler daha ekşi olur.
- İyi hava geçirgenliğine sahip verimli, tınlı veya kumlu tınlı toprak.
- Yeraltı suyu seviyesi yüzeye 1 m'den daha yakın değildir.
En az 0,5 m derinliğinde dikim delikleri önceden hazırlanmalıdır.Çıkarılan toprak 1:1 oranında humusla karıştırılır, ayrıca zenginleştirme için birkaç yemek kaşığı süperfosfat ve potasyum tuzu eklenir. Ayrıca en az 1 bardak odun külü eklenmesi de tavsiye edilir.
Dikim deliğinin boyutu fidenin kök sisteminin hacmine uygun olmalıdır.
İniş kuralları
Berel hanımeli ekim prosedürü basittir. Fide kapalı kök sistemine sahip bir kaptaysa bunu yapmak özellikle kolaydır. Bu durumda, köklerin üzerindeki bir toprak yığınıyla birlikte çıkarılır ve kesinlikle dikey olarak tutulan bir dikim deliğine yerleştirilir. Kök boğazı gömülmemeli, toprak yüzeyiyle aynı hizada kalmalıdır. Kalan boşluklar toprak alt tabakasıyla doldurulur ve iyice sıkıştırılır.
Berel hanımeli fidesinin açık bir kök sistemi varsa, önce ekim çukurunun dibine küçük bir toprak yığını dökülmelidir. Kökler yamaçlara yayılır ve ardından periyodik olarak sıkıştırılarak besleyici toprakla kaplanır. Bu durumda ekimden sonra Berel hanımeli fidesinin kök boğazının olacağı seviyeyi de izlemeniz gerekir. Bunu derinleştirmeye gerek yok.
Dikim için kapalı kök sistemli fidelerin kullanılması tercih edilir.
Kazı çalışmasını tamamladıktan sonra fidenin kök bölgesi cömertçe suyla dökülür ve ardından düşen yapraklar veya humusla malçlanır.
Sulama ve gübreleme
Hanımeli Berel nemi sever ancak fazlalığına tolerans göstermez. Sulama düzenli olmalı, ancak çok dozda olmalıdır.Özellikle meyvelerin olgunlaşması ve dolması döneminde nem eksikliği tadı olumsuz yönde etkiler, içlerinde gözle görülür bir acılık ortaya çıkar. Şiddetli su eksikliği meyvelerin erken düşmesine, yaprakların kıvrılmasına ve diğer hoş olmayan sonuçlara yol açabilir. Bunu önlemek için atmosferik nem eksikliği varsa Berel hanımeli yaklaşık haftada bir kez sulanır ve kök altına en az 10 litre su dökülür. Kuraklık durumunda özellikle meyve verme döneminde sulama oranları iki katına çıkarılabilir.
Berel hanımeli sulamak ılımlı fakat düzenli olmalıdır.
Ekimden sonraki ilk 2 yıl Berel hanımeli beslenmez. Bu dönem için ekim sırasında uygulanan gübreler oldukça yeterlidir. Çalı genellikle üçüncü yıldan itibaren meyve vermeye başlar ve topraktaki besinleri çok daha yoğun bir şekilde emer. Bu andan itibaren onu periyodik olarak beslemeye başlamanız gerekiyor. Berel hanımeli için kullanılan gübrelerin ve uygulama zamanlarının yaklaşık tablosu aşağıda verilmiştir:
Çalışma şartları | Besleme yöntemi | Gübreler ve dozaj |
Erken ilkbahar, büyüme mevsimi başlamadan önce | Kök | Amonyum nitrat, 1 metrekare başına 15 g. ağaç gövdesi çemberinin m'si. |
yaprak | Üre (karbamid), 10 litre suya 20 g. | |
Çiçeklenme sonunda | Kök | Organikler (çürümüş gübre, humus), çalı başına 10 kg. |
Meyve verdikten sonra sonbahar | Kök | 1 metrekare başına süperfosfat (20-30 g) + potasyum sülfat (1-20 g) m.kök bölgesi. |
Kırpma
Berel çeşidini içeren çeşitli yenilebilir hanımeli budama türleri vardır:
- Sıhhi. Her yıl ilkbahar ve sonbaharda ve gerekirse yılın herhangi bir zamanında yapılırlar. Kuru, hastalıklı, hasarlı sürgünlerin çıkarılmasından oluşur.
- İnceltme. Bu tür budama, yanlış büyüyen, yerde yatan veya çalıyı kalınlaştıran sürgünlerin giderilmesi ve ayrıca aşırı kök büyümesinin ortadan kaldırılması için yapılır. İşlem sonbaharda, büyüme mevsiminin bitiminden sonra, ancak don başlangıcından önce gerçekleştirilir.
- Gençleştirici. Yaşla birlikte çalının yıllık büyümesi küçülür ve buna bağlı olarak meyve verimi azalır. Gençleştirici budama sırasında, eski çok yıllık ahşabın bir kısmı çıkarılır ve yerine yeni, genç sürgünler yetiştirilir. Bu tür budama seyreltme ile aynı anda yapılır.
- Biçimlendirici. Sadece sağlıklı değil, aynı zamanda güzel bir Berel hanımeli çalısı elde etmenizi sağlar. Bu tür budama sonbaharda meyve verdikten sonra yapılır. Çalışma sırasında zayıf sürgünler çıkarılır, yanlış büyüyen dalların yönü kesilir veya düzeltilir ve çalının iskeleti oluşturulur.
Kuru dallar istenildiği zaman çıkarılabilir
Kışlama
Hanımeli Berel mükemmel kışa dayanıklıdır. Çalıları kışa hazırlamak için genellikle herhangi bir önlem alınmaz. Ancak kuzey bölgelerde kök bölgesini kalın bir turba veya humus tabakasıyla kaplayarak yalıtmak kötü bir fikir olmayacaktır.
Berel hanımeli tozlayıcıları
Kamçatka veya Altay hanımeli türlerinin herhangi biri Berel hanımeli için tozlaştırıcı olarak uygundur. Kamchadalka çeşidi en iyi tozlayıcı olarak kabul edilir.
Üreme
Hanımeli Berel hem tohum hem de bitkisel yöntemlerle çoğaltılabilir.Tohumlardan fide yetiştirmek zor değildir, ancak bu tür bitkilerin ebeveyn özellikleri sıklıkla kaybolur, bu nedenle kaliteleri daha da kötüsü büyük ölçüde değişecektir. Berel hanımeli'nin tüm olumlu özelliklerini tam olarak korumak için, çalıların kesilmesi, katmanlanması ve bölünmesi gibi bitkisel çoğaltma yöntemleri kullanılır.
Çelikler, Berel hanımeli yaymanın mükemmel bir yoludur. En yüksek köklenme yüzdesi (% 60'a kadar) meyve vermenin başlangıcında çalıdan alınan yeşil kesimlerle sağlanır. Bu amaçla 15-40 cm uzunluğunda yıllık sürgünler kullanılır ve bunlar kesilmez, ana daldan “topukla” koparılır. Bu şekilde hazırlanan Berel hanımeli kesimleri kök oluşumu uyarıcı solüsyonda 12-15 saat bekletildikten sonra özel yataklara ekilir.
Çeliklerin çimlenmesi için yataklar aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:
- Sabahları iyi aydınlatma, öğle yemeğinde gölge.
- Kum, turba ve çim toprağı karışımından gevşek hazırlanmış toprak.
Berel hanımeli kesimleri güneye bakacak şekilde 45 ° açıyla eğik olarak ekilir. Toprak her zaman orta derecede nemli olmalıdır. İlk defa ekim materyalini doğrudan güneş ışığından koruyan bir filmle kaplamak daha iyidir. Kesimlerde kendi kök sisteminin oluşumu genellikle 3 hafta içinde gerçekleşir. İlk kış aylarında genç bitkiler ladin dalları ile örtülmelidir.
Hanımeli kesimleri hakkında daha fazla ayrıntı bağlantıdaki videoda anlatılmaktadır:
Berel hanımeli yaymanın oldukça basit bir yolu da çalıyı bölmektir.10 yaşından büyük bitkiler bölünebilir. Bu durumda, çalı yerden kazılır ve her biri kendi kök sistemine sahip en az 3 sürgün içeren birkaç parça ondan ayrılır. Eksik kalan kısımlar hemen bağımsız fidan olarak yeni yerlere dikilir.
Bir çalıyı bölmek Berel hanımelisini yaymanın kolay bir yoludur
Berel hanımeli çalılarından hava katmanı, yan sürgünlerden birinin kazılmasıyla elde edilebilir. Yaz aylarında boğum aralarında yeni bir kök sistemi oluşacak ve çelikler kendi sürgünlerini üretecektir. Kış için ana sürgüne bırakılır, ilkbaharda kesilerek yeni bir yere dikilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Yaratıcının bilgilerine göre (M. A. Lisavenko'nun adını taşıyan Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü), hanımeli çeşidi Berel hastalıklardan etkilenmez. Zararlılar arasında yaprak bitleri bitki için tehlike oluşturur - yaprakların ve genç sürgünlerin sularıyla beslenen mikroskobik bir böcek. Yaprak bitlerinin hızlı çoğalması, çok sayıda böcek kolonisinin oluşmasına yol açar, bunun sonucunda hanımeli bastırılır, yapraklar ve sürgünler beslenme eksikliğinden kurur ve meyveler erken düşer.
Yaprak bitleri - kötü bir bahçe zararlısı
Yaprak bitleriyle savaşmak için solucan otu, kırlangıçotu, papatya ve tütün infüzyonları gibi çeşitli halk ilaçları kullanılır. İlk aşamada bu oldukça yeterli. Yaprak biti kolonileri önemli bir boyuta ulaştıysa, Fufanon, Iskra veya Inta-Vir gibi böcek ilaçlarını kullanmanız gerekecektir.
Çözüm
Hanımeli Berel, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde ekime uygun birçok yenilebilir çeşitten biridir. Çeşitli olumsuz faktörlere karşı iyi bir dirence sahiptir ve kapsamlı bakım gerektirmez.Aynı zamanda çeşitlilik iyi verim gösterir ve özellikle Berel hanımeli'nin doğasında bulunan dezavantaj olarak kabul edilen tattaki hafif acılık, ısıl işlemden sonra tamamen ortadan kalkar.
