İçerik
- 1 Fotoğraflı hurma çeşidi Sharon'un açıklaması
- 2 Sharon hurması ile Kral hurması ve sıradan meyveler arasındaki fark nedir?
- 3 Kompozisyon ve kalori içeriği
- 4 Sharon Trabzon hurmasının yararları ve zararları
- 5 Kullanım için kontrendikasyonlar
- 6 Büyüyen Sharon hurmasının özellikleri
- 7 Çözüm
- 8 Sharon Trabzon hurması Yorumları
Sharon trabzon hurması, doğum yeri İsrail olarak kabul edilen oryantal bir meyvedir. Adını aynı adı taşıyan Saron Vadisi'nden almıştır. Meyve tadıyla tanınır.
Fotoğraflı hurma çeşidi Sharon'un açıklaması
İsrail, Çin ve Nepal'deki bahçıvanlar mahsulün yetiştirilmesiyle meşgul. Ancak çeşitliliği her yerde bulabilirsiniz: Rusya'da Kırım ve Volgograd bölgesinde yetiştirilmektedir. Osetya ve Dağıstan sakinleri mükemmel bir hurma hasadı alıyor.
Ağaç 10 m yüksekliğe ulaşır ve görünüş olarak elma ağacına benzer. Yaprak bıçakları dikdörtgen, orta büyüklükte, koyu yeşil renktedir. Sonbaharda rengi kırmızıya döner.
Kısaltılmış sapların koltuklarındaki tomurcuklar tek tek veya birkaç parça halinde yerleştirilir. Bitki monoecious temsilcilere aittir. Erkek ve dişi çiçekleri olduğundan tozlaşma böceklerin yardımıyla gerçekleştirilir.
Trabzon hurması tomurcukları mayıs ayında çiçek açar ve haziran ayında solar
Meyveler zengin bir turuncu renge sahiptir. Kabukları yoğundur, ancak nispeten incedir ve lekesizdir. İçeride et, hoş bir tatlılık ve sululuk ile etlidir. Her meyvenin ortalama ağırlığı 100 ila 150 gr arasında değişmektedir.
Meyve, diğer türlerle karşılaştırıldığında düşük konsantrasyonda tanen içerir. Bu, henüz yeşilken ağaçtan alınması ve daha sonra olgunlaşmaları için koşulların yaratılmasıyla açıklanmaktadır. Meyveleri işlemek için kullanılan gazdan da benzer bir sonuç elde edilir. Tanenleri çözünmez formda tutarken fazla tanenleri uzaklaştırır.
Sharon hurma eti sulu, tatlı, buruk değildir, ağızda bal tadı bırakır
Sharon hurması ile Kral hurması ve sıradan meyveler arasındaki fark nedir?
Vicdansız üreticiler, alıcıları aldatmak için genellikle meyveyi Sharon çeşidi olarak göstermeye çalışırlar. Hurmaların özelliklerini incelemek doğru türü seçmenizi sağlar.
| Şaron | Korolek | Trabzon hurması |
Biçim | Dışarıdan meyve yuvarlak şekilli bir elmaya benzer. | Küre şeklinde | Çeşide göre değişir, ventriküler, yuvarlak, küresel olabilir |
Renk | Koyu turuncu, leke yok | Koyu turuncu | Turuncu renk tonuyla zengin sarıdan kırmızıya. |
Kağıt hamuru | Sert, yoğun, sulu, çekirdeksiz | Rengi kahverengimsi, jöle kıvamında, çok sayıda tohumlu | Çeşitliliğe bağlı olarak genellikle tohum içerir. |
tozlaşma | Dişi bir çiçekten çıkan | Tozlaşma erkek çiçekte gerçekleşir | Meyve dişi tomurcuktan kaynaklanır |
Viskozite | Neredeyse hiç bağlayıcı yok | Viskozite normal hurma ağacından daha azdır | Olgunlaşmamış meyveler ekşi ve yapışkandır |
Sharon çeşidi Ekim ayında olgunlaşır ancak dona kadar dallarda kalabilir. Aynı zamanda meyve tadını da kaybetmez.
Kompozisyon ve kalori içeriği
Trabzon hurması insan vücuduna faydalı birçok madde içerir:
- ütü;
- bakır;
- potasyum,
- rutin;
- retinol;
- provitamin A;
- askorbik asit;
- manganez;
- pantotenik asit;
- iyot.
Trabzon hurmasının enerji değeri 100 g başına 60 kcal'dir.
100 gr meyvede 0,5 gr protein ve 0,4 gr yağ bulunur. Meyve, çok miktarda karbonhidrat nedeniyle diyet olarak adlandırılamaz - 15,3 g Meyve, 1,6 g diyet lifi ve 81,5 g su içerir.
Sharon Trabzon hurmasının yararları ve zararları
Trabzon hurmasının diyete dahil edilmesinin insan vücudu üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Meyve, kalp kası ve damar sisteminin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur, hipertansiyon ve aterosklerozla mücadeleye yardımcı olur. Yüksek demir içeriği nedeniyle hurma hemoglobin düzeylerini artırır.
Meyveler ayrıca gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmek için de kullanılabilir. Meyve güçlü bir afrodizyak olarak kabul edilmektedir.
Kırışıklıkları ortadan kaldırmanın ve cildi iyileştirmenin etkili bir yolu Sharon hurma maskesi kullanmaktır.
Yararlı mikro elementlerin zenginliğine rağmen meyveler vücudu olumsuz yönde etkileyebilir. Bağırsak tıkanıklığı gelişme riski olduğundan, yaşamın ilk yılında çocuklara meyve verilmemelidir.
Hamile kadınlar da diyetlerinde meyveyi sınırlamalıdır. Yüksek şeker ve beta-karoten içeriği alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Yenidoğanlarda diyatezi gelişme riski yüksektir.
Ürünün kötüye kullanılması sağlıklı insanlara da zararlıdır. Trabzon hurması, bronzlaşma ve büzücü özelliklere sahip çok miktarda tanen ve diyet lifi içerir.Midede asidin etkisi altında polimerize olurlar ve gastrointestinal sistemin sindiremediği bir helyum pıhtısı oluştururlar. Yol boyunca hareket ettikçe ortaya çıkan yumru bağırsak tıkanıklığına neden olabilir.
Trabzon hurmasının bir parçası olan potasyum ayrıca idrar sistemini de yükler, bu nedenle böbrek hastalığı olan kişiler meyveden uzak durmalıdır. Diş hekimleri, çürüklere neden olabileceği için her hurma kullanımından sonra dişlerinizi fırçalamanızı önerir.
Önemli! Bir yetişkinin günde 150 gramdan fazla posa yememesi tavsiye edilir. Üç yaşın altındaki çocuklara meyve vermemek ve porsiyonu kesinlikle günde 50 gr ile sınırlandırmak daha iyidir.
Kullanım için kontrendikasyonlar
Diyabet ve obeziteden muzdarip insanlar hurma yememelidir. Gastrointestinal sistemdeki ameliyattan hemen sonra meyve yemek yasaktır. Mide ülseri veya gastriti olan kişiler meyveden uzak durmalıdır.
Büyüyen Sharon hurmasının özellikleri
Mahsul sonbaharın sonlarında olgunlaşmaya başlar, bu nedenle soğuk dönemde ekim yapmak daha iyidir. İlk önce en olgun meyveyi seçmelisiniz. Çukuru ondan çıkarın, posadan yıkayın, kurutun ve hasar açısından inceleyin.
Sharon çeşidi bir melez olduğundan “yabani” bir ağaç elde etme riski yüksektir. Böyle bir mahsulün meyveleri yenilebilir ancak daha az lezzetli olacaktır. İdeal seçenek, başka bir türün tohumundan bir ağaç yetiştirmek ve ardından Sharon çeşidini ona aşılamak olacaktır.
Toplam süresi bir ayı geçmemesi gereken çeşidin kısa vadeli tabakalaşmasına izin verilir.
Çalışmaya başlamadan önce tohumların dezenfekte edilmesi için 12 saat boyunca zayıf bir manganez çözeltisine konulması önemlidir.Saksıyı verimli toprakla doldurun ve malzemeyi oraya 2-3 cm derinliğe kadar ekin, ardından üzerine toprak serpin. Filiz herhangi bir tarafta görünebileceğinden tohumların yatay olarak yerleştirilmesi gerekir.
Toprağı nemlendirin ve tencereyi cam veya filmle örtün. Dikimleri günlük olarak havalandırın, yabani otları ve suyu çıkarın.
Filiz ekimden 14 gün sonra ortaya çıkmalıdır
Genç bitki çok hızlı gelişir: birkaç gün içinde 10-15 cm yüksekliğe ulaşabilir. Çarşaflardan birinde çukur kalmış olabilir. Zamanında kaldırılması gerekiyor, aksi takdirde kültür ölecek. Bunun için tohumun iyice ıslatılıp polietilene sarılması ve bir gün bu formda bırakılması gerekir. Yumuşadıktan sonra bıçak veya iğne yardımıyla dikkatlice çıkarılabilir.
Kök sistemi çok hızlı geliştiği için genç ağacın büyük bir tencereye nakledilmesi gerekir. Uygun bakım ile evde hurmaların uzunluğu 1,5 m'ye ulaşır.
Ağacın çiçeklenme ve olgunlaşma döneminde en az 12 saat güneş ışığına maruz kalması gerekir. İlk hasat ekimden 3-4 yıl sonra yapılabilir.
Çözüm
Sharon trabzon hurması tadı nedeniyle popüler çeşitlerden biridir. Gelişim için tüm koşulları sağlarsanız evde yetiştirebilirsiniz. Meyve satın alırken aldanmamak için çeşidini diğer türlerden ayırt edebilmek önemlidir.
Sharon Trabzon hurması Yorumları
