İçerik
Baltık yağı armut, yüksek verimli, büyük meyveli bir çeşittir. Kışa dayanıklılığı ve bağışıklığı iyidir. Mahsul hem Rusya'nın güneyinde hem de Rusya'nın merkezinde yetiştirilebilir.
Menşe tarihi
Baltık yağlı armut iki yetiştirici tarafından yetiştirildi: Ulyanishcheva A.M. ve Neporozhny G.D. Lesnaya Krasavitsa ve Bere kış Michurina çeşitleri esas alınarak elde edildi. Çeşitlilik, hoş bir tada sahip büyük meyvelerle ayırt edilir.
Rusya'nın seçim başarıları kaydına dahil edilmedi. Ancak kışa dayanıklılığı nedeniyle kültür birçok bölgeye yayıldı. Aynı zamanda yüksek verimi nedeniyle de takdir edilmektedir.
Baltık yağlı armutunun fotoğraflı açıklaması
Ağacın tanımında, tacın yüksekliği, şekli, ayrıca meyvenin büyüklüğü ve rengi özellikle ilgi çekicidir. Ana parametreler aşağıda tartışılmaktadır.
Ağaç
Baltık yağlı, yaklaşık 2,5 m'ye ulaşan orta yükseklikte ağaçlar üretir.Taç çok hızlı büyür ve piramidal bir şekil alır. Dalların yapısı farklıdır ama hepsi yükselir. Kabuğun rengi gri veya gri-yeşildir.
Genç sürgünler koyu kahverengidir. Kök sistemi çok gelişmiş ve güçlüdür. Yapraklar pürüzsüz, kısa uçlu, açık yeşil renktedir. Yaprakları oval şekillidir ve kokmaz.
Meyve
Baltık yağlı armutunun meyveleri oldukça çekici ve büyüktür, 180-200 gr ağırlığında, genellikle 250 gr'a kadar çıkar, şekli klasik bir şişe şeklindedir. En geniş kısımda 10 cm uzunluğa ve 5 cm çapa ulaşırlar.
Pribaltiyskaya çeşidinin meyvelerinin rengi, turuncu bir renk tonu ile yağlı sarımsı yeşildir. Cilt ince ve pürüzsüzdür. Genel görünüm çekici. Ancak meyveler uzun süre dayanmaz, bu nedenle taze olarak tüketilmeleri veya hasada gönderilmeleri gerekir.
Çeşitliliğin özellikleri
Baltık yağlı çeşidinin özellikleri arasında armutun tadı, olgunlaşma süresi, verimi ve diğer göstergeler özellikle ilgi çekicidir. Ana parametreler aşağıda açıklanmıştır.
Tat nitelikleri
Meyvenin tadı ekşi ve tatlı dengesiyle hoştur. Meyve eti sulu, kesildiğinde beyaz, yarı yağlıdır, bu da çeşidin adını almıştır. Armutlar taze olarak iyidir ancak aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli müstahzarlar hazırlamak için de kullanılabilirler:
- marmelat;
- komposto;
- reçel;
- reçel;
- şarap;
- şekerlenmiş meyve.
Teknik olgunluk aşamasındaki meyveler
Olgunlaşma zamanı
Baltık yağlı armut bir yaz çeşididir. Meyveler ağustos ayı sonuna kadar olgunlaşır. Toplu toplama yaz sonunda başlar ve eylül ayının ilk yarısında devam eder. Bu durumda meyve verme 5-6 yaşlarından itibaren başlar. Olgun armutlar dallara sıkı tutunur ve düşmezler, bu da hasadı kolaylaştırır.
Verimlilik
Baltık yağlı tohumlu armutun verim göstergesi oldukça yüksektir - olgun bir ağaçtan 50-60 kg hasat edilebilir. Üstelik meyve verme istikrarlı ve düzenlidir. Bu nedenle çeşitlilik hem evde ekim hem de satış için düşünülebilir.
Kışa dayanıklılık
Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı iyidir. Fideler ve olgun ağaçlar, soğuk bir kıştan sonra bile iyileşebilirler. Bu nedenle Rusya'nın farklı bölgelerinde yetiştirilebilir.
Baltık yağlı tohumlu armutun tozlayıcıları
Çeşitlilik kendi kendine verimlidir, bu nedenle tozlayıcılara gerek yoktur. Ancak verimliliği artırmak için çiçeklenme dönemleri benzer olan çeşitleri kullanabilirsiniz.
Büyüyen bölgeler
Baltık yağlı tohumları Orta Rusya'nın çoğu bölgesinde yetiştirilebilir:
- orta bölge ve Moskova bölgesi;
- Volga bölgesi;
- Çernozem bölgesi;
- güney, Kuzey Kafkasya.
Urallarda ekime ilişkin veri yoktur, ancak ürün dona dayanıklıdır, bu yüzden deneyebilirsiniz. Aynı zamanda fidelerin kış için düzenli olarak kapatılması da önemlidir.
Hastalık direnci
Baltık yağlı armut çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır, çeşidin iyi bir bağışıklığı vardır. Ancak aynı zamanda önleyici tedavilerin de yapılması gerekmektedir. İlkbaharın başlarında mantar ilacı solüsyonları püskürtmeyi planlıyorlar ve yaz aylarında böcekleri kontrol etmek için böcek ilaçları ve halk ilaçları kullanılıyor.
Armutlar büyük ve çekici görünümlüdür
Avantajlar ve dezavantajlar
Baltiyskaya yağlı çeşidi iyi verime sahiptir. Armutlar iri ve lezzetlidir, çekici bir sunuma sahiptirler. Kültür kışa dayanıklıdır, bu nedenle Orta Rusya'nın çoğu bölgesinde yetiştirilebilir.
Artıları:
- yeterli verim;
- büyük meyveler;
- lezzetli, sulu hamur;
- çekici bir görünüm;
- yüksek kışa dayanıklılık;
- iyi bağışıklık;
- armutlar düşmez.
Eksileri:
- meyveler uzun ömürlü değildir;
- Urallarda ve daha doğuda yetişmesi zordur.
İniş kuralları
Baltık yağlı tohumlu armut sadece sonbaharda ekilir. Bu işlemin eylül ayının sonundan ekim ayının ilk on gününe kadar yani dondan yaklaşık 2-3 hafta önce yapılması tavsiye edilir. Büyüyen yerin çeşitli gereksinimleri karşılaması gerekir:
- artan aydınlatma, gölge eksikliği;
- hava tutmayan açık alan, sıkı uyum;
- toprak verimli, iyi drenajlı - pH'ı 6 ila 7 olan gevşek tınlı optimaldir;
- nem durgunluğu eksikliği - ovalara ekilemez;
- yüksek yeraltı suyunun olmaması - izin verilen maksimum yükseklik yüzeyden 1,5 m.
Elma ağaçları en iyisidir. Aksine üvezden mümkün olduğu kadar uzağa dikim yapmakta fayda var.
Dikim için iki yaşındaki fideleri seçmek daha iyidir. Sağlıklı olmalı, merkezi iletken yüksekliği en az 70 cm olmalı, dış hasar veya hastalık belirtisi olmamalıdır. Öncelikle köklerin gece boyunca kil ve büyüme uyarıcılarından (Epin, Kornevin) oluşan bir karışıma yerleştirilmesi önerilir.
Baltık yağlı tohumlu armut ekim alanı ilkbahardan beri hazırlanıyor. Toprak kazılır ve metrekare başına 10 kg miktarında humus veya kompost eklenir. Eğer toprak killi ise aynı bölgeye 3-5 kg kum veya talaş da ilave etmelisiniz.
İniş sırasındaki eylemlerin sırası aşağıdaki gibidir:
- Diyagramda gösterildiği gibi 60-80 cm derinliğinde ve 80-100 cm çapında standart boyutlarda bir çukur kazın.
- Minimum 3 m aralıklarla birkaç delik işaretleyin.
- Altını küçük taşlarla doldurun.
- Mandalı deliğin ortasına yerleştirin.
- Baltık yağlı tohumlu armut fidesini deliğe yerleştirin ve kökleri dikkatlice düzeltin.
- Verimli toprakla örtün.
- Kök boğazı yüzeyin biraz üzerinde kalacak şekilde (2 cm) biraz bastırın.
- 10 litre durgun su dökün.
- Birkaç gün sonra, kış için talaş, turba, çam iğneleri veya diğer malzemelerle malçlayın. Katman en az 10 cm yüksekliğinde olmalıdır.
Baltık yağlı armutunun ekim şeması
Bakımın özellikleri
Ağacın meyve vermesi ve hastalanmaması için uygun bakımı düzenlemeniz gerekecektir. Öncelikle sulamaya dikkat etmeniz gerekiyor. Yağmur olmadığı takdirde genç fidelere haftalık olarak su verilir. Kuraklık sırasında toprağın kurumamasını veya çatlamamasını sağlamak önemlidir. Gerekirse haftada iki kez su verilir.
Olgun Baltık yağlı tohumlu armutların sık sık sulanması gerekmez. Ayda 1-2 kez su veriliyor. Bir yandan toprağın kuru olmaması gerekiyor. Ancak köklerin çürümesine yol açabileceğinden aşırı neme de izin verilmemelidir.
Periyodik olarak toprağın gevşetilmesi ve gerekirse yabani otların çıkarılması gerekir. Toprağı daha uzun süre nemli tutmak için sadece kışın değil yazın da malçlanması tavsiye edilir. Bunu yapmak için ağaç gövdesi dairesine turba, talaş ve saman yerleştirilir. Ayrıca kış izolasyonu için ladin dallarını da kullanabilirsiniz. Bu, uygun bir mikro iklim yaratan ve aynı zamanda çürümeyen iyi bir malzemedir.
Gübrelemenin uygulanması da aynı derecede önemlidir. İlkbaharda (Nisan başı) üre ve amonyum nitrat kullanılır. Tomurcuklanma ve çiçeklenme döneminde potasyumlu gübrelere ve süperfosfata önem verilir. Kompleks mineral gübrelerin organik madde ile değiştirilmesi tavsiye edilir. Kuş pisliği (1:20) ve sığırkuyruğu (1:10) sıklıkla kullanılır.
Armut bakımında bir diğer önemli nokta budama ile ilgilidir. Tacın çok fazla büyümemesi için düzenli olarak yapılmalıdır. İlk yıllarda biçimlendirici budama yapılır. Mart ayının ortasından itibaren başlayabilirsiniz; özsu akmaya başlamadan önce zamanında olmanız gerekir.
Ayrıca ilkbaharda Baltık yağlı armutunu preparatlarla önleyici olarak tedavi etmeyi planlıyorlar. En yaygın kullanılanlar Bordeaux karışımı, HOM, Abiga-Peak ve diğerleridir. Böcek öldürücüler böceklere karşı iyidir, örneğin "Aktara", "Decis", "Karate".
Toplama ve depolama
Baltık yağlı tohumlu armutlar Ağustos sonu ve Eylül başında hasat edilir. Meyveler iki haftadan fazla evde kalmaz. Soğuk bir sıcaklığı (2-6 santigrat derece) ve orta nemi (%70'e kadar) korusanız bile, uzun süre dayanmazlar.
Bu nedenle hemen taze olarak kullanılır ve işlemeye de gönderilir. Meyve eti suludur; armutlardan lezzetli reçeller, konserveler ve marmelatlar yapılır. Ayrıca komposto, şarap gibi içeceklerin hazırlanmasında da kullanılabilir.
Meyveler uzun süre saklanamaz, hasattan hemen sonra kullanılır.
Çözüm
Baltık armut yağının birçok faydası vardır. Çeşitlilik kışa dayanıklıdır ve farklı iklim koşullarına iyi uyum sağlar. Bakım açısından oldukça zahmetlidir, ancak sürekli olarak yüksek verim sağlar.
Bahçıvanlardan Baltık yağlı armut hakkında yorumlar
