Eriklerin insan vücudu için faydaları

Eriklerin faydaları, bu ürünün birçok rahatsızlığın semptomlarını hafifletmeye yardımcı olması, vücudu vitaminlerle doyurması ve görünümü iyileştirmesidir. Bir eriğin kıymetini bilmek için onun tüm özelliklerini göz önünde bulundurmanız gerekir.

Erik meyve mi yoksa meyve mi?

Bitkinin meyveleri çok küçüktür ve halk arasında bunlara meyveler denir. Ancak aslında bunlar meyvedir. Tanım gereği meyvelerde çok sayıda tohum bulunur, ancak eriklerde her zaman yalnızca bir tohum bulunur.

Erik bir ağaç veya çalıdır

Ağaçlar ve çalılar arasındaki temel fark yüksekliktir. Farklı erik ağacı çeşitleri 2 ila 15 m'ye ulaşabilir, bu nedenle bitkinin botanik formu çeşide bağlıdır - erik çalı veya ağaç olabilir.

Erik ne tür bir meyveye sahiptir?

Ana mutfak ve tıbbi değer erik meyvelerinde yatmaktadır. Hangi özelliklere ve özelliklere sahiptirler?

Erik meyvesi türü

Bitkiye tek tohumlu, meyvelere ise monodrup denir. Meyvelerin şekli yuvarlak veya hafif uzamış, kırmızı, koyu mor veya sarı olabilir.

Bir erik kaç gramdır

Boyut ve ağırlık bakımından farklılık gösteren oldukça az sayıda erik çeşidi vardır. Ortalama olarak, bir meyvenin ağırlığı 15 ila 30 g arasında değişebilir - tam ağırlık, çeşide göre belirlenir.

Eriklerde hangi vitaminler bulunur?

Ürünün değeri kimyasal bileşimi ve besin değeri ile belirlenir. Küçük meyveler birçok faydalı madde içerir.

Erik bileşimi

Çeşitlerine bakılmaksızın her erik meyvesi şunları içerir:

• organik asitler - folik, pantotenik, askorbik;
• retinol;
• tokoferol;
• riboflavin;
• selüloz;
• kül ve nişasta;
• çok miktarda su;
• kan damarlarını güçlendiren P vitamini;
• bağışıklığı artıran C vitamini;
• gözlere iyi gelen A vitamini;
• E vitamini;
• B1 ve B2, B6 ve B9, B5 vitaminleri;
• beta karoten;
• nikotinik asit PP;
• piridoksin;
• disakkaritler;
• tiamin

Erik meyveleri de çok miktarda mineral içerir. Yani:

• bakır, potasyum, demir, kalsiyum, fosfor;
• kobalt, iyot ve krom;
• sodyum, molibden, kükürt ve çinko;
• silikon, flor ve nikel.

Erikte ne kadar şeker var

Meyveler oldukça fazla doğal şeker içerir - meyve başına 3,4 g'a kadar ve 100 g ürün başına 10 g'a kadar. Taze eriklerin glisemik indeksi 22 birimdir.

Erikte kaç karbonhidrat var

100 g erik meyvesi başına yaklaşık 11,5 g karbonhidrat bulunur ve bunlar toplamda şeker, lif ve nişasta ile temsil edilir.

Eriklerde kaç kalori var

Ortalama olarak eriklerin kalori içeriği 100 g meyve başına yaklaşık 40-45 kaloridir. Ancak kesin gösterge meyvenin türüne bağlıdır.

Mavi erik kaç kalori

Koyu mavi erikler en besleyici olanlardır. Taze mavi eriklerin kalori içeriği 100 g başına 44 kalori veya 3 ila 4 meyvedir.

Kırmızı eriğin kalori içeriği

Koyu kırmızı kabuklu meyveler daha az besleyicidir; 100 gramı yalnızca 41 kaloridir.

Sarı erik kalorisi

Sarı meyvelerin besin değeri biraz daha yüksektir - bazı meyvelerde 42 kalori veya 100 gr.

Dondurulmuş eriklerde kaç kalori var?

Uzun süreli depolama için dondurulan ürünün 100 gramında 40 kalori bulunmaktadır.

Erik: sağlık yararları ve zararları

Ürünün tüm çeşitlerinin kimyasal bileşimi yaklaşık olarak aynıdır ve vücut herhangi bir meyveyi tüketerek fayda sağlayacaktır. Özellikle erik:

• mide ve bağırsakların işleyişini normalleştirir;
• şişliği ortadan kaldırır ve böbrek fonksiyonunu iyileştirir;
• viral ve bulaşıcı hastalıklara karşı direnci güçlendirir;
• tırnak, saç ve cilt üzerinde faydalı etkisi vardır.

Siyah eriğin faydaları

Siyah erik bağırsak sorunlarına karşı en iyi çarelerden biridir. Koyu mor meyveler yemek mide fonksiyonunun normalleşmesine yardımcı olur ve kabızlığı ortadan kaldırır.

Sarı eriğin yararları ve zararları

Sarı veya beyaza yakın kabuklu meyveler özellikle kilo vermede faydalıdır. Ürün vücuttan fazla sıvıyı ve zararlı maddeleri uzaklaştırır. Yüksek lif içeriği metabolik süreçlerin iyileştirilmesine yardımcı olur.

Kırmızı eriğin faydaları

Kırmızı erik, kan basıncını normalleştirmek ve kan damarlarını güçlendirmek için en iyi üründür. Özellikle kalp sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, metabolizmayı normalleştirir ve karaciğere yardımcı olur.

Eriğin insan vücuduna faydaları nelerdir?

Yiyecek ve içeceklerin yanı sıra bitkinin diğer kısımları da (çiçekler, taze ve kurutulmuş yapraklar ve ağaç kabuğu) kullanılır. Ürünün vücuda faydası şudur:

• kan damarlarını korur ve kanı kolesterolden temizler;
• su-tuz dengesini düzenler;
• bağışıklık sistemini güçlendirir ve hafızayı geliştirir;
• anti-inflamatuar ve yara iyileştirici bir etkiye sahiptir;
• sağlıklı eklemleri destekler, görmeyi korur, yüksek tansiyonu azaltır;
• hızlı metabolizmayı teşvik eder.

Erik: erkek sağlığına yararları ve zararları

Erkekler kalp-damar hastalıklarına kadınlara göre çok daha duyarlıdır ancak meyve kalp krizi ve felç gelişimini önleyecektir ve bu da onun yararıdır.

Eriklerin kadınlar için faydaları

Kadınlar için eriğin faydaları, ürünün kanseri önlemesi, menopoz döneminde sağlığı koruması ve fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olmasıdır.

Hamile kadınlar erik yiyebilir mi?

Ürün, çocuk sahibi olma döneminde vücudu vitaminlerle doyurur ve aynı zamanda kabızlık sorununun çözülmesine de yardımcı olur. Doğru, 3. trimesterde hamilelik sırasında erik iştahı artırır - bu nedenle kendi vücudunuza ve fetüse zarar vermemek için onu dikkatli yemelisiniz.

Emzirirken erik yemek mümkün mü?

Ancak emzirme döneminde üründen geçici olarak kaçınmak daha iyidir - erik bebeklerde koliğe neden olabilir.

Çocuklar için eriklerin faydalı özellikleri

Erik bir çocuğun vücuduna büyük fayda sağlayacaktır. Meyveler mide ve bağırsakların sağlıklı çalışmasına, çocuğun bağışıklığının güçlendirilmesine, görme ve sinir sisteminin korunmasına yardımcı olacaktır.

Eriklerin bebekler için yararları ve zararları

Bebeğinizi ilk kez 3-4 aylıkken ürünle tanıştırabilir ve ona kuru erik kaynatma veya infüzyon verebilirsiniz. Altı aydan itibaren diyete kuru erik ve kuru erik kompostosu, 8 aydan itibaren sarı veya kırmızı eriklerden haşlanmış yumuşak püre katabilirsiniz.

Sıradan mavi erik püresinin bebeğe ancak 1 yıl sonra ve taze meyvelerin - 2-3 yıldan daha erken olmamak üzere sunulmasına izin verilir.

Erik şeker hastaları tarafından tüketilebilir mi?

Tip 2 diyabet için eriklere çok küçük dozlarda izin verilir - en fazla 4-5 parça ve taze bir ürün yerine kurutulmuş bir ürün alınması tavsiye edilir. Aynı durum tip 1 hastalık için de geçerlidir.

Pankreatit için erik kullanmak mümkün mü?

Pankreasın akut iltihabı durumunda drenaj kesinlikle yasaktır.Ancak akut olmayan kronik formdaki pankreatit için günde 3 veya 4 olgun meyve yiyebilirsiniz - vücut faydalanacaktır.

Kanserseniz erik yemek mümkün mü?

Taze erik meyveleri vücutta serbest radikallerin yayılmasını önler ve kanserin önlenmesinde rol oynar. Zaten bir hastalığınız varsa erik tüketmek de gereklidir - kemoterapi ve ilaç tedavisiyle birlikte iyileşmeye katkıda bulunacaktır.

Eriklerin tıbbi özellikleri

Eriklerin insan vücudu için faydaları iyileştirici özellikleriyle ifade edilmektedir. Ne zaman yardımcı olabilir ve nasıl kullanılır?

Halk hekimliğinde erik

Evde erik tedavisi aşağıdaki rahatsızlıklara faydalı olacaktır:

• hipertansiyon;
• ateroskleroz;
• böbrek ve karaciğer hastalıkları;
• tromboz;
• yüksek ateşli soğuk algınlığı;
• ödem eğilimi;
• yüksek kolestorol.

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

• Kabızlık için Taze erik meyveleri 15-20 dakika kaynatılıp süzüldükten sonra günde üç defa bir bardak miktarında ılık veya soğuk olarak içilir.
• Peristalsis ve iştahı iyileştirmek Erik suyunun kullanılması tavsiye edilir - bunu elde etmek için gerekli miktarda taze meyveleri posa ile birlikte sıkmanız gerekir.

Eriklerin sporcular için şüphesiz faydaları

Erikler antrenmandan sonra vitamin ve sıvı eksikliğini giderir. Özellikle faydası, kalbi güçlendiren ve kas iyileşmesini destekleyen büyük miktardaki potasyumdur.

Erik kilo kaybına iyi gelir mi?

Diyet sırasında erik metabolizmayı düzenlediği için faydalı olacaktır. Kilo kaybı için düşük kalorili sarı erik almak en iyisidir. Ancak günlük miktar 5 – 6 meyveyi geçmemelidir.

Kurutulmuş eriğin faydaları

Kuru erik veya kuru erik, taze meyvelerle hemen hemen aynı vitamin ve elementleri içerir. Bu nedenle düzenli kuru erik tüketimi vücudun tonunu artırır, şişlikler ve fazla tuzlar gider ve bağışıklık sistemi güçlendirilir. Kurutulmuş meyveler en iyi doğal müshildir - kabızlığa farmakolojik ilaçlar kadar etkili bir şekilde yardımcı olurlar, ancak sağlığa zarar vermezler.

Kuru erik kansere karşı mükemmel bir koruyucudur. Kuru erik, 100 g ürün başına 230 kalori içerdiğinden açlık hissini de mükemmel şekilde giderir.

Dondurulmuş eriklerin faydaları

Uzun süreli depolama için erikler genellikle dondurulur ve dondurucuda saklanır. Faydaları taze meyvelerinkiyle tamamen aynı kalır; dondurulduğunda tüm besin maddeleri ve vitaminler korunur. Ürün, kompostolar ve meyveli içecekler, konserveler ve reçeller hazırlamak için kullanılabilir - bunlar sadece lezzetli değil aynı zamanda vücut için de değerli olacaktır.

Dondurulmuş eriklerden yapılan içecek ve tatlılar bağırsak fonksiyonuna mutlak fayda sağlar. Ayrıca kan damarlarını ve kalbi güçlendirir, soğuk algınlığına karşı korunmaya yardımcı olur ve vücudun genel tonunu artırır.

Erik kompostosunun faydaları

Erik meyveleri sadece taze olarak yenmez, aynı zamanda komposto haline getirilerek kandaki kolesterolün azaltılmasına, mide ve bağırsakların işleyişinin iyileştirilmesine yardımcı olur. İçecek böbreklere fayda sağlayacak, kabızlığın giderilmesine ve kan basıncını hızla düşürmeye yardımcı olacaktır.

Erik yaprakları, tohumları ve çiçeklerinin iyileştirici özellikleri

Eriğin sadece meyvesi değil tüm kısımları hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Bitkinin tohumları, çiçekleri ve yaprakları da fayda sağlamaktadır.

Erik yaprakları: yararları ve zararları

Erik yapraklarının faydalı özellikleri yara iyileştirici ve onarıcı etkilerle ifade edilir. Çoğu zaman iltihaplanma süreçlerini veya ciltteki hasarı tedavi etmek için kullanılırlar. Doğru, yapraklardan elde edilen kaynatmaların kötüye kullanılmaması gerekir çünkü müshil etkisi de vardır.

Erik yaprağı çayı

Taze veya kuru erik yapraklarından demlenen çay periodontal hastalık, stomatit ve boğaz ağrısından kurtulmayı sağlayacaktır. Hafif mide rahatsızlıklarını hafifletir ve hafif bir müshil olarak görev yaparak böbrek ve idrar yollarındaki iltihaplanmalara yardımcı olur.

• Enflamatuar süreçlerde böbreklerde bir avuç taze veya kurutulmuş erik yaprağı almanız, kaynar su dökmeniz, kısık ateşte 15 dakika daha pişirmeniz, ardından süzüp soğuyunca günde üç kez bir bardak içmeniz gerekir.
• Soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı için Bir bardak kaynar suya bir çay kaşığı kuru erik yaprağı ekleyin, yarım saat bekletin ve ardından günde 3 kez gargara yapın.

Erik çukurları: yararları ve zararları

Tıbbi amaçlar için en sık kullanılanlar erik çekirdekleri değil, yalnızca çekirdekleridir. Yemeden önce bir tavada kızartılmalıdır. Gerçek şu ki, taze tohumlar vücutta işlenerek tehlikeli hidrosiyanik asite dönüşen bir madde içerir. Tohumlardan antioksidan etkisi olan infüzyonlar ve kaynatma yapılır, tohumlar bağırsak parazitlerine iyi gelir.

Erik çiçeklerinin özellikleri

Halk hekimliğinde kurutulmuş erik ağacı çiçekleri de kullanılmaktadır. Doğal bir müshil görevi görürler ve iltihaplanma ve nevraljik ağrıya yardımcı olurlar. Çiçek içeceklerinin düzenli tüketimi cildin ve saçın durumunu iyileştirir.

Erik kozmetolojide kullanımı

Görünümü iyileştirmek için ev yapımı maskeler ve losyonlar kullanılır.

• Meyve posası ve baldan yapılan maske cildi gençleştirir ve sıkılaştırır.
• Yaprakların kaynatılması sivilce ve sivilcelerin önlenmesine yardımcı olabilir; bununla yüzünüzü silebilirsiniz.
• Saçınızı yaprak ve çiçek infüzyonlarıyla durulamak faydalıdır - ürün kökleri güçlendirecek, tellere hacim ve parlaklık verecektir.

Erik almak için kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar

Eriklerin vücuda yararları ve zararları birbirinden ayrılamaz. Bazı koşullar altında bitkinin meyvelerini yiyemezsiniz. Yani, ürün aşağıdakiler için kontrendikedir:

• diyabet ve obezite — ürün çok fazla şeker içeriyor;
• alerjiler;
• yüksek asitli gastrit - erik mide mukozası üzerinde tahriş edici bir etkiye sahip olacaktır;
• akut pankreatit;
• gut;
• safra taşları - meyve taşların hareketine neden olabilir.

Doğru şekilde nasıl seçilir ve saklanır

Taze meyveleri seçmek çok kolaydır.

• En büyük fayda mayıs ve eylül eriklerinde yatmaktadır. Bu zamanda olgunlaşırlar ve mümkün olduğu kadar taze bir şekilde, tam bir besin kaynağıyla raflara ulaşırlar.
• İyi erikler çok sert, elastik ve eşit renkte olmamalıdır.

Erik meyveleri buzdolabında 2 – 3 hafta kadar taze kalır. Dondurulmuş meyveler bir yıla kadar saklanabilir, kuru erik kuru bir yerde altı aya kadar, buzdolabında bir yıla kadar saklanabilir.

Çözüm

Akıllıca tüketildiğinde eriklerin faydaları, katı kontrendikasyonların yokluğunda çok büyük olacaktır. Meyve, bağırsakların ve diğer vücut sistemlerinin çalışmasını düzenleyecek, birçok rahatsızlığı hafifletecek ve bağışıklık düzeyini artıracaktır.

Önerilen Gönderiler

Sonbaharda sütunlu bir elma ağacı nasıl budanır

Sonbaharda sütunlu bir elma ağacı nasıl dikilir

Sibirya'da elma ağaçlarını sonbaharda budamak mümkün mü?

Sonbaharda elma ağacının bakımı - kışa hazırlık

Kış için genç bir elma ağacı nasıl kapatılır

Erik Mavi Kuş

Erik Skorospelka kırmızı

İlkbaharda erik ağacı nasıl dikilir: adım adım kılavuz

Erken Kiev şeftali