Chaenomeles (ayva) Rusya'da ne zaman meyve verir ve olgunlaşır?

Japon ayvası olarak da bilinen Chaenomeles, Rus bahçıvanlar tarafından esas olarak süs çiçekli bir bitki olarak bilinir. Ancak meyveleri de normal mahsuller gibi yenilebilir. Sağlık açısından faydalıdırlar ve halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadırlar. Bu nedenle “elmaları” ihmal etmeniz önerilmez. Ancak meyvelerin ne zaman olgunlaştığını, nasıl hasat edileceğini ve ağacın neden meyve vermediğini bilmeniz gerekir.

Ayva ne zaman meyve verir?

Ayva hasadı en geç olgunlaşanlardan biridir. Meyveler ekim ayının ikinci on gününde hasat edilir. Sonbaharın ılık ve kurak geçmesi halinde, bunu Kasım ayı başlarına kadar erteleyebilirsiniz.

Chaenomeles, bir bahçıvanın alanı kış için "korumadan" önce topladığı son şeydir.

Ayva ekimden sonra ne zaman ve hangi yılda meyve vermeye başlar?

Japon ayvası hızlı büyüyen bir üründür. Uygun bakım ve doğru yer seçimine tabi tutulan ağaç, fidesi toprağa dikildikten sonra 3-4 mevsim içerisinde meyve verir. Ondan küçük (50-70 g), parlak sarı "elmalar" hasat edilir.

Japon ayvası meyvelerini ne zaman ve hangi ayda toplamalısınız?

Japon ayvası için belirli bir hasat zamanı belirtmek mümkün değildir. Meyveler her yıl bitkinin çeşit özellikleri, belirli bir bölgedeki iklim koşulları ve ilkbahar ve yaz aylarındaki hava koşulları dikkate alınarak hasat edilir.

Ağaç ilk kez meyve vermiyorsa, görünümlerine odaklanarak “elmaları” toplama zamanının geldiğini belirleyebilirsiniz:

• üzerlerinde neredeyse hiç "tüylü" kaplama kalmaz (yumurtalıklar bununla çok kalın kaplanır; meyveler olgunlaştıkça yavaş yavaş incelir);
• cildin rengi tamamen sarıya dönüştü (bazen chaenomeles olgunlaşsa bile üzerinde "sivilceli" yeşil lekeler kalır), meyveler hafif bir aroma yayar;
• meyveye bastırırsanız, hamur parmaklarınızın altında hafifçe hareket eder ve karakteristik "odunluk" kaybolur.

Chaenomeles olgunlaştığında meyveler tek tek yere düşer: bu, hasat zamanının geldiğinin başka bir işaretidir

Rusya'da ayva ne zaman olgunlaşır?

Anavatanlarında Chaenomeles çeşitlerinin çoğu yaklaşık olarak aynı anda meyve verir. Ancak Rusya'da hasat aynı anda olgunlaşmıyor. Bunun nedeni bölgelerdeki önemli iklim farklılıklarından kaynaklanmaktadır:

1. Orta Rusya'da Japon ayva meyvelerinin yaklaşık olgunlaşma dönemi Eylül ayının ikinci yarısıdır. Yazın sonu ve sonbaharın başlangıcı yeterince sıcaksa - Ekim ayının ilk on günü.
2. Güney bölgelerde chaenomeles daha sonra meyve verir. Hasat ekim ayının son on gününde yapılır. Bunu kasım ayının ilk on günü sonuna kadar erteleyebilirsiniz. Japon ayvalarının meyveleri tamamen olgunlaşsa bile çoğu düşmez ve dallarda sağlam bir şekilde kalır.
3. Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu'da yalnızca soğuğa dayanıklı çeşitler yetiştirilmektedir. Erken meyve verirler, meyveler zaten eylül ayının ilk yarısında hasat edilir.

Henüz olgunlaşması gereken Japon ayvası çok ekşi ve ağızda buruk bir tat bırakır.

Meyveler nasıl düzgün şekilde toplanır ve saklanır?

Uygun bakım ile Japon ayvası düzenli olarak meyve verir. Hasat birkaç genel kurala göre hasat edilir:

1. Bunun için özel bir ekipmana gerek yoktur. Chaenomeles olgunlaştığında meyveler sapla birlikte yalnızca elle dallardan çıkarılır ve dikkatlice bir kovaya veya başka bir kaba yerleştirilir. Onları ağaçtan sallamak ya da yere atmak kötü bir fikir.
2. Yağmur yağıyorsa meyve toplayamazsınız. Ve çiğin kurumasını beklemeniz gerekiyor.
3. İşlem sırasında hasat tasnif edilir ve mekanik hasara sahip, hastalık izleri ve zararlılara sahip örnekler reddedilir. Küçük meyveleri hemen atabilirsiniz - çoğunlukla çok ekşi ve kurudurlar (depolama sırasında olgunlaşmazlar ve tadı düzelmez).
4. Alerjiye yatkınlığınız varsa hasada giderken gözleriniz, ağzınız ve burnunuz için kişisel koruyucu ekipman kullanmanız tavsiye edilir. Chaenomeles tamamen olgunlaştığında bile ciltte mukoza zarını tahriş edebilecek bir "tüy" kalır.

Olgun Chaenomeles'in eti bile sert kalır, ancak bu, meyvenin mekanik hasara duyarlı olmadığı anlamına gelmez.

Taze olduğunda chaenomeles oldukça uzun süre dayanır. Meyveler, hamurun yoğunluğunu ve hatta sertliğini koruyarak olgunlaşır. Ancak onlara en uygun veya en uyguna yakın koşulları sağlamamız gerekiyor:

• sıcaklık 6-10°C;
• hava nemi %80-90;
• ışık eksikliği;
• odada iyi havalandırma.

Bu gibi durumlarda, özellikle her meyveyi kağıda sararsanız veya karton kutularda, ahşap kutularda, üzerine talaş, kum, talaş, gazete kağıdı artıkları, saman, Japon ayvası serpilmiş tahta kutularda "izole ederseniz" 4-6 ay dayanacaktır. . Chaenomeles, elma ve armutlarla aynı şekilde depolanır.

Ayrıca Japon ayva meyvelerini saklamadan önce balmumu ile işleyebilir veya herhangi bir bitkisel yağla yağlayabilirsiniz. Ama sonra yemeden önce iyice yıkamanız gerekecek.

Buzdolabına meyveleri plastik poşetlere koyarsanız veya streç filmle sararsanız yarısı kadar (2,5-3 ay) dayanır. Japon ayvası oda sıcaklığında en fazla 2-3 gün saklanır - meyveyi içeride bırakırsanız ağacın boşuna meyve verdiği söylenebilir.

Japon ayvası en uzun süre (yaklaşık bir yıl) dondurularak saklanır. Bunu yapmak için meyveleri iyice yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Kağıt hamuru dilimler veya küpler halinde kesilir, küçük porsiyonlar halinde hava geçirmez fermuarlı kilitli torbalara konur ve dondurucuya konur.

Japon ayvası neden meyve vermiyor?

Japon ayvası çeşitli nedenlerden dolayı meyve vermeyebilir.Çoğu durumda, ekim için yanlış yeri seçmekten veya bitkinin bakımı sırasında büyük hatalar yapmaktan bahçıvanın kendisi sorumludur. Chaenomeles kaprisli bir kültür olarak adlandırılamaz, ancak onun bile asgari "gereksinimleri" vardır.

Bazen Japon ayvaları hiç çiçek açmaz. Bu durumda mahsulün sonbaharda hasat edilmesine gerek olmaması mantıklıdır. Bu fenomenin en yaygın nedenleri:

1. Gölgeli bir yere dikim. Japon ayvasında yeterli ışık yoksa ağaç normalden çok daha yavaş büyür ve gelişir. Çiçek tomurcuklarının oluşum süreci bozulur ve yavaş yavaş tomurcuklanma tamamen durur. İlk birkaç sezonda az da olsa Chaenomeles'ten hasat yapılabiliyor, sonrasında ise hiç meyve vermiyor.
2. Uygun olmayan toprak. Japon ayvası besleyici fakat su ve nefes alabilen toprağı tercih eder. Aksi takdirde bitkinin kökleri zarar görür ve bu da tüm gelişim sürecini olumsuz etkiler. Kök sistemi ağaca gerekli miktarda besin sağlayamadığından meyve vermez.
3. Aşırı bol sulama. Aşırı sulandığında kök sistemi neredeyse kaçınılmaz olarak çürür. Ağaç ölebilir, hatta ondan meyve toplama yeteneğinden bahsetmiyorum bile.
4. Azot içeren gübrelerin fazlası. Japon ayvasını aktif olarak yeşil kütleyi artırmaya teşvik ederler. Böyle bir ağaç meyve vermeyecektir - sadece hasatın olgunlaşması için yeterli besin maddesine sahip değildir.

Japon ayvasının orta derecede ve yalnızca aktif büyüme mevsiminin başlangıcında nitrojene ihtiyacı vardır.

Ağaç, ağaç gövdesi çemberindeki bitki örtüsünü gerçekten sevmiyor. Bu aynı zamanda Japon ayvalarında çiçeklenme ve meyve verme eksikliğine de neden olabilir.Düzenli olarak yabani otların temizlenmesi gerekir; burası çim çimi veya süs yer örtücü bitki dikimi için uygun bir yer değildir.

Japon ayvası çiçek açtıktan bir veya iki yıl sonra meyve vermeye başlar. Bu bir ağaç için normaldir. Ancak bu sürenin sonunda mahsul hala olgunlaşmıyorsa nedenleri aşağıdaki gibi olabilir:

1. Tozlayıcıların eksikliği. Japon ayva çeşitlerinin çoğu kendi kendine kısırdır. Düzenli olarak meyve toplamak için öncelikle yakınlara 2-3 tane daha Chaenomeles örneği ekerek ağaca “komşular” sağlamalısınız. Ancak bu durumda çiçeklenmeden sonra meyveler toplu halde sertleşmeye başlayacaktır.
2. Meyve yumurtalıklarının dondurulması. Bahçecilik için pek uygun olmayan iklime sahip bölgelerde, chaenomeles çiçek açtıktan sonra tekrar donmaya maruz kalabilir. Yumurtalıkları yok ediyorlar, bu mevsimde Japon ayvasının olgunlaşması beklenemez.
3. Yanlış ve/veya zamansız budama. Tomurcukların çoğu 3-4 yaşındaki dallarda yoğunlaşmıştır. O zaman onlardan meyve toplamalısın. Ayrıca, hijyenik budama ihmal edilirse Japon ayvaları çiçek açmayı ve meyve vermeyi durdurur (gereksiz "balast" ağaçtan çok fazla güç alır). Bitkinin zaten çiçek açtığı ve meyve yumurtalıkları oluşturduğu yaz aylarında sağlıklı sürgünlerden kurtulmanız da kesinlikle önerilmez.
4. Patojenik mikroflora. Japon ayvası oldukça iyi bir bağışıklığa sahiptir. Ancak bir bahçıvan chaenomeles'in bakımını ihmal ederse hastalanabilir. Bazı mantarlar (örneğin moniliosis) meyveleri etkiler - olgunlaşmak için zamanları olmadan çürürler, kururlar ve ağaçtan düşerler.

Bazı chaenomeles çeşitleri yalnızca sitenin dekorasyonuna yöneliktir

Çözüm

İlkbaharda bahçe arsasını süsleyen Japon ayvası sonbaharda meyve vererek bahçıvana küçük "elma" hasadı sağlar. Oldukça geç olgunlaşırlar, bu nedenle hasat zamanının ne zaman olduğunu belirlemeyi öğrenmeniz gerekir. Meyvelerin tam olarak nasıl toplanacağı ve gelecekte nasıl saklanacağı konusunda da önemli nüanslar vardır, ayrıca bunları önceden bilmeniz gerekir.

Önerilen Gönderiler

Japon chaenomeles (ayva): nasıl ekilir, yetiştirilir ve bakımı, fotoğraf

Japon chaenomeles (ayva) türleri ve çeşitleri

Moskova bölgesinde Japon chaenomeles'in (ayva) yetiştirilmesi ve bakımı

Japon chaenomeles (ayva) tohumlar ve çeliklerle nasıl çoğalır?

Çereşnya Valery Çkalov

İlkbaharda erik ağacı nasıl beslenir

Erik Stanley

Erik Bogatyrskaya

Trabzon hurması çeşidi Sharon: fotoğraflarla açıklama, faydalar