İçerik
Kolchikaya klekachka, Kırmızı Kitapta listelenen bir bitkidir. Kafkasya'da yetişen küçük ağaç veya orta büyüklükte bir çalıdır. Nadir ürün, güzel beyaz çiçek salkımlarıyla dikkat çekiyor ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılıyor.
Fotoğraflı Colchis klekachka'nın açıklaması
Çalı yüksekliği 300 cm'ye kadar olup, yaprakları tüylü, açık yeşil renkli olup, dalların üzerinde oldukça yoğun olarak bulunur.
Genç sürgünlerin kabuğu yoktur, ancak çok çabuk büyüyerek gri renkte olurlar.
Colchian deniz tarağının çiçeklenmesi haziran ayında gerçekleşir. Bu dönemde 10-14 tomurcuktan oluşan büyük çiçek salkımları oluşur. Uzunluğu 14 cm'ye kadar uzanır ve tacın oluşturduğu yeşil arka planda açıkça görülürler. Sonbaharda çiçeklerin yerinde dışarıdan kapsülü andıran şişmiş meyveler oluşur. İçeride posanın altında büyük tohumlar var.
Nerede büyüyor?
Bitki Gürcistan ve Abhazya'da bulunabilir. Agresif faktörlere karşı dayanıklı olmasına ve hava kirliliğini normal şekilde tolere etmesine rağmen son derece nadirdir. Colchis klekachka esas olarak Kafkasya'da yetişir ve yağışlı kışlara ve sıcak yazlara iyi adapte olur.
Colchis klekaka'nın faydalı özellikleri
Meyveler büyük miktarda kalsiyum, sodyum, demir ve diğer mineralleri içerir. Colchis kleka ayrıca vitaminler açısından da zengindir: C, PP, E. Meyve suyu içmek hafızayı geliştirir, morluklar, bağırsak bozuklukları ve öksürüklerle baş etmeye yardımcı olur.
Uzun süreli meyve tüketimi karaciğeri, genitoüriner sistemi ve gastrointestinal sistemi onarır. Meyve bazında hazırlanan kaynatma ve infüzyonlar toksinleri uzaklaştırır, sinir sistemini rahatlatır, sakinleştirici etkiye sahiptir ve baş ağrısını hafifletir.
Bitki yara iyileştirici özelliğe sahip olduğundan yaralara faydalıdır. Ayrıca kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kalp fonksiyonunu normalleştirir ve ağrıyı azaltır.
Uygulama yöntemleri
Çalı dekoratif kullanımlara sahiptir ve genellikle bağımsız bir ürün olarak yetiştirilir. Diğer bitkiler Colchis bitkisinin yanında güzel görünüyor. Güneydeki çiçek yetiştiricileri arasında popülerdir, orta kısımda seralarda ve özel bahçelerde (barınaklı) yetiştirilir.
Gürcistan ve Ermenistan'da Colchis klekachka'dan çeşitli yemekler hazırlanmaktadır. En yaygın tarif, marine etme, ardından baharatlama ve bitkisel yağın dökülmesidir. Ürün lezzetli bir atıştırmalık olarak servis edilir.
Kleka yemeğinin tadı kapari ile çok benzer, bu yüzden sıklıkla karıştırılırlar.
Meyveler ve yapraklar faydalı mineraller, vitaminler, bitkisel protein ve lif içerdiğinden kaynatma ve infüzyon hazırlamak için kullanılır. İlaçlar radikülit ve soğuk algınlığına yardımcı olur.
İniş Özellikleri
Colchis köstebek otu besin açısından zengin substratları tercih eder. Aydınlık alanlarda, bazen de kısmi gölgede yetiştirilir. Çalılar büyük ölçüde büyüdüğü ve birbirleriyle rekabet ettiği için yakın dikimden kaçınılması tavsiye edilir.
Mükemmel bir malzeme, gelişmiş bir kök sistemine sahip yıllık bir fide veya kesimler olacaktır. Bu durumda ilk çiçeklenmenin zamanlamasını hızlandırmak mümkündür (üçüncü yılda başlayacaktır). Tohum ekerken 2-3 kez sonra tomurcuklanma meydana gelir.
Colchis kleka'nın ekimi ilkbaharda veya yazın ilk yarısında yapılır. Deliğin sonbaharda hazırlanması tavsiye edilir: 50 x 50 cm'lik bir çukur kazın, kompost ve humusla karıştırın. Gübrenin yağmurla yıkanmasını önlemek için alan film ve levhalarla kaplanır.
Dikim sırasında toprak tekrar kaldırılarak drenaj oluşturulur. 10 cm'lik bir katman yapmak en uygunudur. Üzerine bir miktar toprak dökülür ve deliğe bir fide yerleştirilir. Kökler düzeltilmelidir. Kazma işleminden sonra hava yastığının oluşmasını önlemek için toprak elle sıkıştırılır. Kök boğazı yüzeyde bırakılır.
Bakım talimatları
Bitki bakımı aşağıdaki prosedürlerden oluşur:
- ayıklama;
- sulama;
- budama;
- malçlama.
Genç bitkiler için biçimlendirici kesime gerek yoktur; ilk beş yıl sadece hijyenik kesim gerektirir.
İkinci yılda Colchian güvesini beslemeye başlayabilirsiniz. Üre veya nitrojen içeren başka bir katkı maddesi kullanın. Kekaka'nın genç kökleri yakılabilir, bu nedenle dozajlar küçük tutulur (10 litre suya 20 g madde). Ürenin yanı sıra şifalı bitkilerle karıştırılmış gübre de yardımcı olur (10 litre suya 1 litre). Yılda üç kez gübreleyin.
Soğuk iklime sahip bölgelerde barınma gereklidir. Dikimler bir malç ve kar tabakasıyla kaplıdır. Genç güve çalıları ayrıca spunbond ile korunur.
Üreme yöntemleri
Colchian kabağı kesimlerden, kök emicilerden ve tohumlardan yetiştirilebilir. İkincisi uzun süreli tabakalaşma gerektirir. Dikim yaz veya ilkbahar aylarında yapılıyorsa yapay olarak yapılır. Bu sonbaharda gerekli değildir.
Kesimler yaz başında yapılır, kök sürgünlerinin bölünmesi yılın herhangi bir zamanında yapılır.
Peyzaj tasarımında fotoğraflar
Colchian klekachka genellikle halka açık alanlarda - yolların, ağaçların yakınında - yetiştirilir.
Sık yağışlarla Colchis bitkisinin yaprakları daha açık hale gelir
Bitkiyi vahşi ormanda bulmak neredeyse imkansız
Çözüm
Klekachka Colchis benzersiz ve son derece nadir bir örnektir. Bitki esas olarak güney ülkelerinde ve Kafkasya'da bulunur. Kültür iddiasızdır, barınak yapılması şartıyla farklı bölgelerde yetiştirilebilir.
