İçerik
Nehir otu, Rosaceae familyasının çok yıllık bir bitkisidir. Türlerin ana birikimi Uzak Doğu'da, Sibirya'da, daha az sıklıkla Kuzey Kafkasya'da ve Avrupa kısmında görülmektedir. Bitkinin tıbbi özellikleri vardır, bu nedenle halk hekimliğinde ve yemek pişirmede kullanılır.
Nehir yerçekiminin açıklaması
Nehir gravilatı, kalın yüzeysel sürünen köksapa sahip otsu bir bitkidir. Mahsulün yüksekliği 80 cm'ye ulaşır Gravilat yoğun gruplar halinde yetişir. Tohumlar ve kök sürgünleri tarafından yayılır.
Nehir yerçekiminin açıklaması:
- Gövdeler ince, dik, çoğunlukla basit, daha az sıklıkla üst kısımda hafif dallanma vardır. Yüzey koyu kırmızı veya bordo renktedir, yoğun tüylüdür.
- Bazal yapraklar gövdeye göre dar bir açıda bulunur. Uzun saplara bağlı, 3 dikdörtgen loba bölünmüş. Yaprak ayası ince tüylü, açık yeşil, tırtıklı kenarlıdır. Kök yaprakları tek, dönüşümlü olarak düzenlenmiş, sapsız, küçük oval stipüllerle derin bir şekilde disseke edilmiştir.
- Çiçekler çan şeklinde, çapı 2 cm'ye kadar, biseksüel, sarkıktır.Uzun saplar üzerinde tek tek veya 3-5'li gruplar halinde düzenlenmiştir. Kaliks kahverengi, yaprakları geniş, üst kısmı yuvarlak, krem rengi ve bordo damarlıdır.
- Stamenler uzun, tüylü ve bordo renklidir. Pistiller oval bir kafa oluşturur. Hazne yoğun yeşil dokudan oluşur.
- Meyve, hayvanlara veya insan kıyafetlerine tutturulduğu bir kancayla donatılmış kırmızı bir akendir. Bu sayede bitki uzun mesafelere yayılır.
Meyveler ağustos ayının sonunda olgunlaşır.
Nehir gravilat haziran başında çiçek açar, döngü süresi 3 haftadır.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Türün ana dağılımı Uzak Doğu ve Sibirya'da görülmektedir. Avrupa kısmında ve Kuzey Kafkasya'da bitki bulunur, ancak daha az sıklıkla. Hafif asidik reaksiyonla nemli verimli topraklarda yetişir. Küçük gruplar oluşturur; tek örnekler nadirdir. Su kütlelerinin yakınına, sulak alanlara, çalılıkların arasına, orman kenarlarına ve yeraltı suyunun yakın olduğu yerlere yerleşir.
Nehir gravilatı şifalı bir bitkidir, aynı zamanda yemek pişirmede de kullanılır. Nesli tükenmekte olan bir türe aittir. Nüfusu etkileyen olumsuz faktörler şunlardır:
- erken biçme;
- tıbbi amaçlar için hammaddelerin toplanması;
- zayıf tohum çimlenmesi;
- toprağın kuruması;
- otlatma alanlarının genişletilmesi.
Bitkinin bileşimi ve değeri
Nehir gravilatının kimyasal bileşimi çeşitlidir. Bitkinin tüm kısımları tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Yeşil kütle şunları içerir:
- askorbik asit;
- A vitaminleri, B grubu;
- tanenler.
Nehir gravilatının kök sistemindeki faydalı elementler:
- flavonoidler;
- tabaklama bileşenleri;
- alkaloidler;
- organik ve fenolkarboksilik asitler;
- birçok mikro ve makro element;
- proteinler, karbonhidratlar.
Nehir gravilat tohumları yüksek miktarda yağlı yağ içeriğine sahiptir.
Bitki alternatif tıpta geniş kullanım alanı bulmuş, harici veya ağızdan kullanılmaktadır. İnfüzyon ve kaynatma yaparlar. Yemek pişirmede ve endüstride kullanılır.
Bitkinin vücut için bir takım değerli eylemleri vardır:
- antiseptik;
- atölye;
- diüretik;
- hemostatik;
- yenileniyor;
- büzücü;
- yatıştırıcı;
- ağrı kesiciler.
Nehir gravilatının iyileştirici özellikleri
Geleneksel tıpta bitki tedavi amaçlı kullanılmaz. Sadece halk tariflerine dahildir. Nehir yerçekimini almak için endikasyonlar:
- avitaminoz;
- kronik yorgunluk sendromu;
- zehirlenme, yılan veya böcek ısırıkları için detokslayıcı olarak;
- hemoroidal kanama;
- ağır ve uzun adet döngüsü;
- rahim kanaması.
Nehir gravilatı kandaki trombosit sayısını normalleştirir. Uyku kalitesini artırır, sinirlilik ve kaygıyı giderir. Baş ağrılarını hafifletir. İshale karşı etkilidir. Uzun süreli iyileşmeyen cerahatli yaraların tedavisinde kullanılır. Cilt hastalıklarına yardımcı olur: sedef hastalığı, streptoderma, kaşıntı ve şişliği hafifletir.
Uygulama özellikleri
Nehir yerçekimi sadece halk tariflerinde değil aynı zamanda gıda ve kimya endüstrilerinde de kullanılmaktadır. Bitki hayvanların diyetine dahil edilir ve yemek pişirmede kullanılır.
Kök, ürünleri hazırlamak için kullanılır, kimyasal bileşimi daha çeşitlidir.
Halk hekimliğinde
Alternatif tıpta nehir gravilatından alkol ve su tentürleri ve kaynatma maddeleri yapılır. Oral uygulama için kullanılır (losyonlar veya kompresler olarak). İnsanlar bitkiyi aşağıdakileri tedavi etmek için kullanır:
- gastrit;
- salmonelloz;
- dizanteri;
- kolit;
- sistit;
- nefrit;
Kaynatmaların ateş düşürücü ve balgam söktürücü etkileri vardır. Bronşit, zatürre, ateşe karşı etkilidir.
Kökün infüzyonu, boğaz ağrıları için gargara yapmak, artrit için banyo yapmak ve herhangi bir eklem veya kas ağrısı için kullanılır. Ürün inflamatuar süreçleri hafifletir. Toz haline getirilen kök, cerahatli yaraların üzerine serpilir. Bronzlaşma ve antibakteriyel özellikleri nedeniyle bitki, stomatit veya diş eti kanamalarında ağız çalkalama maddesi olarak kullanılır.
Geceleri alınan nehir çekimine dayalı banyolar rahatlatıcı etkiye sahiptir. Bitki kasları gevşetir, yorgunluğu giderir ve sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir.
Yemek pişirmede
Yemek pişirmede taze yapraklar kullanılır. Sebze salatalarına dahil edilir ve ilk yemeklere yeşillik olarak eklenir. Bitkinin yaprakları yemeğe hafif ekşi, buruk bir tat verir. Kurutulmuş nehir gravilat kökü ezilir ve baharat olarak kullanılır. Kütlenin kokusu ince, parlak, belli belirsiz tarçın veya karanfili andırıyor. Et yemeklerine, ev yapımı kvasa ve alkollü likörlere eklenir. Muffin pişirmek için kullanılır ve turta dolgusuna eklenir.
Diğer alanlarda
Nehir gravilat kökü bira yapımında ve likör üretiminde tatlandırıcı madde olarak kullanılır. Kök renkleri koyu kırmızı içer.Tesisten ayrıca tekstil ve deri sanayine yönelik boyalar da elde edilmektedir.
Ham derinin işlenmesinde tanen olarak kullanılır. Yer üstü kütle, sığırlar için silaj yemine ve koyun ve keçiler için yem karışımlarına dahildir.
Çiçeklenme sırasında nehir gravilatı arılar için hammadde tedarikçisidir. Bitkinin bir çiçeği günde yaklaşık 10 mg nektar üretir, dolayısıyla ürün değerli bir bal bitkisi olarak sınıflandırılır. Böcekler 1 hektarlık sürekli ekimden 90 kg'a kadar bal üretebilir.
Gravilat böcek öldürücü etkiye sahiptir ve bahçedeki zararlıları bölgeden uzaklaştırır. Bitki sebze ve çiçekli mahsullerin yanına ekilir.
Bahçelerin ve kişisel arsaların tasarımı için nehir gravilatına dayalı üreme çeşitleri yaratılmıştır; en yaygın çeşit Leonarde Var'dır. Uzun boylu bitki, tekli dikimlerde süs bahçeciliğinde kullanılır, karışım sınırlarına dahil edilir ve yapay rezervuarların kıyılarını süslemek için kullanılır.
Ekili Gravilata çeşidi yarı-çift turuncu, kırmızı, pembe ve sarı çiçeklerle temsil edilir.
Hammaddelerin toplanması ve tedariki
Gastronomik amaçlı olarak bitkinin yaprakları tomurcuklanma döneminden önce toplanır. Fotosentezin bozulmasını önlemek için sürgünlerin 1/3'ünden fazlasını kesmeyin. Tıbbi amaçlar için, toprak üstü kütle çiçeklenmeden önce toplanır. Popülasyonu korumak için daha az tomurcuklu saplar kesilir.
Yeşil kütle küçük demetler halinde toplanır ve iyi havalandırılan bir alanda veya iç mekanda gölgeye asılır. Gravilat'ı parçalara ayırabilir ve kuruması için ince bir tabaka halinde yayabilirsiniz, alt ham madde üstte olacak şekilde periyodik olarak çevirebilirsiniz.
Kökler erken ilkbaharda veya çiçek açtıktan sonra kazılır. İyice yıkanır, kurumasına izin verilir ve parçalara ayrılır.+50'yi aşmayan bir sıcaklıkta kurutulabilir 0C. Daha basit bir yöntem de kullanılır. Bunu yapmak için parçalar kalın bir ip üzerine dizilir ve havalandırılan bir alana asılır.
Ham maddeleri bir yıldan fazla bir süre kanvas veya kağıt torbada saklayın. Kök iyice kurutulursa toz haline getirilip bir baharat kabında saklanabilir.
Kontrendikasyonlar ve kısıtlamalar
Nehir yerçekiminin tıbbi özellikleri vardır, ancak kullanmadan önce kontrendikasyonları öğrenmelisiniz. Aşağıdaki durumlarda bitkiyi dikkatli kullanın:
- hemofili (artan kan pıhtılaşması) ile;
- kan damarları tromboz nedeniyle hasar gördüğünde;
- arteriyel hipotansiyon ile;
- kabızlık ile birlikte disbakteriyoz ile;
- hamilelik sırasında. Emzirme döneminde Gravilat kullanımı kontrendikedir.
River gravilat, bitkinin herhangi bir bileşenine alerjik reaksiyonu olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır.
Çözüm
Nehir gravilatı, tıbbi özelliklere sahip, rizomatöz çok yıllık bir bitkidir. Alternatif tıpta genitoüriner sistem, gastrointestinal sistem, deri, kas ve eklem hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır. Sakinleştirici özelliği vardır. Yemek pişirmede kullanılır, hayvan yemine gider. Bitki bal bitkisi olarak sınıflandırılır. Nehir gravilat, Kırmızı Kitap'ta listelenen nesli tükenmekte olan bir türdür.
