İçerik
Çilek veya bahçe çileğinin birçok çeşidi arasında hem yerli çeşitler hem de yabancı kökenli olanlar bulunmaktadır. Geçen yüzyılın 90'lı yıllarından bu yana, başta Hollanda, İspanya ve İtalya olmak üzere çok sayıda ithal çeşit meyve pazarını doldurdu ve o kadar popülerlik kazandı ki, çoğu zaman onların kisvesi altında yalnızca gerçek çeşitlerle hiçbir ilgisi olmayan sahteleri bulabilirsiniz. Ancak Güney Avrupa ve Amerika'dan gelen pek çok gerçek çeşit bile, yetiştirme koşulları açısından Rus iklimine zayıf bir şekilde uyarlanmıştır. En iyi ihtimalle, onlardan elde edilen hasat beyan edilen özelliklere uymuyor. En kötü durumda, bitkiler başka nedenlerden dolayı donar veya kaybolur.
Pek çok iklim özelliği açısından Rusya'ya çok daha yakın olan Japonya'dan gelen çilek fideleri biraz farklı davranıyor. Tüm dünyada Japon çilekleri en büyük meyveli olarak kabul edilir ve en önemlisi olağanüstü tat özelliklerine sahiptir. Sonuçta, büyük boy meyveler nadiren gerçekten tatlıdır ve Japon çeşitlerinin gerçekten tatlıya benzer bir tadı vardır.
Çeşitliliğin bir açıklaması ve makalede bulabileceğiniz bir fotoğraf olan Tsunaki çilekleri, çoğunlukla kendileri hakkında övgü dolu yorumlar bırakıyor. Bununla birlikte, bu çeşitlilik nispeten yakın zamanda Rusya'nın genişliğinde ortaya çıktığı için onu yetiştiren çok fazla insan yok.Hatta birçoğu, Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis ve diğerlerinin, muhtemelen Japon seçimine ait benzer çeşitlerin yanı sıra, böyle bir çeşitliliğin hiç mevcut olmadığına inanıyor.
Çeşitliliğin ve tarihin tanımı
Gerçekten de Tsunaki çilek çeşidinin kökleri sisin içinde kayboluyor. Üstelik Japonca ve İngilizce sitelerde bu isimde bir çilek çeşidinden en ufak bir söz bile bulunamadı. Örneğin şu çeşitlerin aksine: Aiberi, Amao, Prenses Yayoi ve diğerleri.
Ancak dev tatlı meyveleri olan Tsunaki adı verilen çilek çeşidi varlığını sürdürüyor ve hem sıradan yaz sakinleri hem de profesyonel çiftçiler tarafından Rusya'nın çeşitli yerlerinde yetiştiriliyor. Başka bir şey de, birçok büyük meyveli çeşidin özellikleri bakımından birbirine gerçekten benzemesi ve esas olarak olgunlaşma süresi ve muhtemelen meyvelerin tadı açısından farklılık göstermesidir. Ancak, arazilerinde Tsunaki çileği yetiştiren kişilerin özel incelemelerine geçmeden önce, çeşitliliğin ve özelliklerinin tanımı üzerinde daha ayrıntılı olarak durmalıyız.
Dünya ıslahının tüm tarihi boyunca, Tsunaki çileklerinin en büyük meyveli ve en verimli çeşitlerden birine örnek teşkil ettiği genel olarak kabul edilmektedir.
Çalılığın görünümü gerçekten takdire şayandır ve birçok çilek çeşidi için standart görevi görebilir. Çalılar güçlü bir büyüme gücüne sahiptir - yükseklik ve genişlik bakımından, kural olarak, geleneksel ve hatta remontant çilek çeşitlerinden iki kat daha büyüktürler.
Arsanıza böyle bir dev diktiğinizde, istemeden hem dev meyveler hem de ondan iyi bir hasat bekleyeceksiniz. Hem peduncles hem de dallar, çapı 0,5 ila 1 cm arasında olan önemli kalınlıklarıyla ayırt edilir.Birçok bahçıvanın dediği gibi, "bir kalem kalınlığı."
Tsunaki çilek çalılarının boyutları da oldukça büyük olan birçok yaprağı vardır. Miktarlarının, çalıları kışın güvenilir bir şekilde örtmek ve kışın dondan ve meyveleri yazın güneş yanığından korumak için yeterli olduğunu not etmek yeterlidir.
Bu çeşidin bitkileri aynı zamanda çok güçlü ve kuvvetli bir kök sistemi geliştirir, bu da onların kısa süreli kuraklığı tolere etmelerine ve dona karşı önemli bir direnç geliştirmelerine olanak tanır.
İncelemelere göre, Tsunaki çilek çeşidi orta Rusya, Belarus, Urallar ve Uzak Doğu'da herhangi bir barınak olmadan kışı iyi geçiriyor.
Tsunaki çilekleri olgunlaşma açısından orta-geç çeşitlere aittir - meyveler yaz ortasında olgunlaşır. İlginç olan, meyveler henüz tam olarak renklenmese ve eti açık pembe, hatta yer yer beyaz olsa bile tadı hala tatlıdır, tatlıdır ve sulu değildir.
Çeşitliliğin verimi ümit vericidir - bir çalıdan ortalama 1,5-1,8 kg çilek hasat edilir. Bu çilek, kısa gün çeşitlerine ait olmasına, yani yılda sadece bir kez meyve vermesine rağmen sera koşullarında da yetiştirilebilmektedir. Bu gibi durumlarda uygun yoğun bakımla bir çalıdan elde edilen verim üç kilograma ulaşabilir.
Boyut olarak büyük olan Tsunaki çileği oldukça yavaş gelişir ve büyür ve hiç de hızlı büyüyen bir çeşit değildir. Ekimden sonraki ilk yılda ondan büyük bir hasat beklemenin bir anlamı yok.
Ancak bu çilekler tek bir yerde beş ila altı yıl sessizce büyüyebilir, ardından plantasyonun gençleştirilmesi tavsiye edilir. Dikimden sonraki ilk yıllarda çeşitlilik, oldukça uzun bir süre boyunca kök salan çok sayıda dal üretir. Tsunaki çileklerini çoğaltmak için kullanılmalılar. Çünkü yaş ilerledikçe bıyıkların oluşumu yavaşlar ve sayıları azalır.
Bu çeşit, başlıca çilek hastalıklarına karşı ortalama bir dirence sahiptir. Gri küf esas olarak ekimlerin yoğun olduğu ve malçlama yapılmadan yetiştirildiği durumlarda etkilenir.
Meyvelerin özellikleri
Çilekler hiç şüphesiz lüks meyveleri için yetiştirilmektedir ve Tsunaki de bir istisna değildir. Bu çeşidin meyveleri aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Meyveleri devasa boyuttadır - 120-130 grama kadar. Çalılıklardaki ilk meyveler en büyüğüdür. Meyvelerin çapı 7-8 cm'ye ulaşabilir.
- Meyve vermenin sonunda, elbette biraz küçülürler, ancak yine de küçük denemezler - ortalama olarak bir meyvenin ağırlığı 50-70 gramdır.
- Meyvelerin rengi parlak kırmızıdır, yüzeyi parlaktır, içleri daha da koyu kırmızıdır.
- Meyvelerin şekli en güzel ve eşit olmayabilir - oldukça basıktırlar ve üst kısımlarında karakteristik çıkıntılar vardır. Daha sonra meyveler daha yuvarlak olabilir ancak düzensizlikler hala mevcuttur.
- Bununla birlikte, bazıları için meyvelerin çirkin şekli tadı hiçbir şekilde etkilemez - eti aynı zamanda yoğun ve suludur. Diğer birçok büyük meyveli çeşidin aksine, tadı belirgin bir çilek tonuyla birlikte küçük hindistan cevizi aroması içerir.
- Meyveler, önemli ağırlıklarına ve boyutlarına rağmen çalılara iyi yapışabilir ve düşmeyebilir.
- Büyük boyutlarına rağmen meyveler oldukça sert ve yoğun olduğundan iyi depolanır ve taşınır.
- Amaç evrensel olmanın ötesindedir. Tsunaki çilekleri dondurulmak için mükemmeldir çünkü buz çözüldükten sonra sadece şeklini değil aynı zamanda eşsiz tadı ve aromasını da tamamen korurlar.
- Elbette Tsunaki çilekleri taze tüketime çok uygundur ve kış için çok lezzetli hazırlıklar yaparlar: kompostolar, reçeller, marshmallowlar, marmelatlar ve diğer lezzetli şeyler.
Bahçıvanlardan ve yaz sakinlerinden yorumlar
Tsunaki çilek çeşidi, muhtemelen Japon Adalarına yakınlığı nedeniyle Uzak Doğu'da yaygınlaşmıştır. Ancak Krasnodar bölgesinde ve Belarus'ta da yetiştiriliyor ve meyvelerin mükemmel özellikleri nedeniyle her yerde büyük talep görüyor.
Çözüm
Tsunaki çilekleri, herhangi bir tat, verim veya dona dayanıklılık kaybı olmaksızın süper büyük meyveli çeşitlere aittir. Bu nedenle çok sayıda yaz sakininin ve bahçıvanın ilgisini çekecektir.Üstelik pek çok remontant çeşitten farklı olarak ekimi uzun yıllar yapılabiliyor.
