İçerik
Remontant ahududu çeşitlerinin uzun zamandır bilinmesine ve sadece profesyoneller tarafından değil, aynı zamanda sıradan bahçıvanlar ve yaz sakinleri tarafından da her yerde yetiştirilmesine rağmen, herkes hala büyüme özelliklerini doğru bir şekilde anlamıyor. Uzmanların büyük çoğunluğu, remontant ahududuların yıllık olarak da adlandırılabileceği konusunda hemfikirdir. Bu nedenle sonbaharda tüm sürgünleri sıfıra kadar biçerek ve yaz sonu veya sonbahar başında tam bir hasat alarak yetiştirmek çok daha doğrudur. Ancak pek çok remontant çeşidin nispeten kısa ve serin bir yaz koşullarında tamamen olgunlaşmak için zamanı yoktur. Bu bağlamda, kuzey bölgelerdeki bazı bahçıvanlar, bu tür çeşitlerden en azından bir miktar hasat almaya çalışırken, kalan ahududu sürgünlerini kışa bırakıyorlar.
Remontant çeşitlerin tipik bir temsilcisi olan Avrasya ahududuları ağustos ayının başından itibaren olgunlaşmaya başlar ve bu nedenle yazların kısa olduğu bölgelerde bile ekimde kullanılabilir. Eylül ortasına kadar çalılardan elde edilen hasatın tamamı tamamen hasat edilebiliyor. Ve bu onun tek avantajı değil. Görünüşe göre bu ahududu çeşidi, büyük meyveli meyveleri, iyi verimini ve mükemmel tadı birleştirme arzusunda bazen bulunması çok zor olan o altın ortalamadır. Bahçıvanların fotoğrafları ve incelemeleriyle Avrasya ahududu çeşidinin bir açıklaması için makalenin devamına bakın.
Çeşitliliğin açıklaması
Avrasya ahududu çeşidi, 1994 yılında, kalıntı türler arası formların açık tozlaşması kullanılarak tohumlardan elde edildi. Seçime Kazakov I.V., Kulagina V.L. katıldı. ve Evdokimenko S.N. O sırada kendisine 5-253-1 numarası atandı. 2005'ten bu yana yapılan çok sayıda denemeden sonra yerleşik bir çeşit olarak çoğaltılmış ve Avrasya adı verilmiştir. Ve 2008 yılında bu çeşitlilik Rusya'nın devlet siciline kaydedildi. Patent sahibi, Moskova'da bulunan Bahçıvanlık ve Fidanlık Yetiştiriciliği Seçimi ve Teknolojik Enstitüsü idi.
Avrasya, geleneksel olanlardan temel farkı, yıllık sürgünlerde meyve vermenin gerçek fırsatı olan remontant çeşitlere aittir. Teorik olarak, kıştan önce kesilmezse, normal ahududu gibi iki yaşındaki sürgünlerde hasat yapılabilir. Ancak bu durumda çalı üzerindeki yük çok büyük olacak ve bu yetiştirme yönteminin birçok avantajı kaybolacaktır.
Avrasya çalıları dik büyümeleriyle ayırt edilirler, orta kuvvettedirler ve genellikle boyları 1,2-1,4 metreyi geçmezler. Raspberry Eurasia standart bir çeşittir, oldukça kompakt bir şekilde büyür, bu nedenle kazıklama veya kafes yapımı gerektirmez. Bu da ahududuların bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Yıllık sürgünler, büyüme mevsiminin sonunda koyu mor bir renk kazanır. Güçlü mumsu bir kaplama ve zayıf tüylenme ile karakterize edilirler. Dikenleri orta büyüklükte olup aşağıya doğru bükülmüştür. Sürgünlerin alt kısmında özellikle birçoğu var, üst kısımda ise çok daha azı var. Avrasya ahududusunun meyve veren yan dalları da iyi bir mumsu kaplamaya ve hafif tüylenmeye sahiptir.
Yapraklar iri, buruşuk, hafif kıvrılmış.
Çiçekler orta büyüklükte ve basit tüylüdür.
Çeşitlilik, yaklaşık 5-6 ortalama sayıda yedek filiz üretir ve ayrıca az sayıda kök filizi de oluşur. Bu miktar ahududuları çoğaltmak için yeterli olabilir ancak aynı zamanda kalınlaşma da olmadığından ahududuları inceltmek için çok fazla çaba harcamanıza gerek kalmaz.
Avrasya ahududuları, birçok orta geç çeşidin veya uzun meyve verme süresine sahip türlerin aksine, oldukça erken ve oldukça sorunsuz olgunlaşır. Ağustos ayında, Rusya'nın nispeten soğuk bölgelerinde yetişse bile, hasadın neredeyse tamamını hasat etmek ve ilk sonbahar donlarına maruz kalmamak için zamanınız olabilir.
Avrasya ahududularının ortalama verimi çalı başına 2,2-2,6 kg'dır veya endüstriyel birimlere dönüştürülürse yaklaşık 140 c/ha'dır. Doğru, yaratıcılara göre, uygun tarım teknolojisiyle Avrasya çeşidinin bir çalısından 5-6 kg'a kadar ahududu elde edebilirsiniz. Meyveler sürgünlerin uzunluğunun yarısından fazlasını olgunlaştırır.
Avrasya çeşidi hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça yüksek direnç gösterir. Bahçıvanların bazı incelemelerine göre ahududular süpürge virüsüne karşı hassastır. Bu, aynı anda bir noktadan çok fazla sürgünün oluşmasına benziyor.
Güçlü kök sistemi sayesinde Avrasya ahududu çeşidi kuraklığa oldukça dayanıklıdır, ancak ısıya dayanıklılığı ortalamadır. İkinci özellik, nem ile birlikte ortam sıcaklığına tam olarak direnç anlamına gelir.
Meyvelerin özellikleri
Avrasya ahududuları aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Meyvelerin ağırlığı çok büyük değil - ortalama olarak yaklaşık 3,5-4,5 gram.En büyüğü 6,5 grama ulaşabilir.
- Meyveleri, parlamayan güzel koyu kırmızı bir renge sahip konik bir şekle sahiptir.
- İyi bir yoğunluğa sahiptirler ve meyve yatağından oldukça kolay ayrılırlar. Meyveler olgunlaştıktan sonra bile tatlarını ve ticari niteliklerini kaybetmeden yaklaşık bir hafta boyunca çalıların üzerinde asılı kalabilir.
- Tadı tatlı ve ekşi olarak not edilebilir; tadımcılar bunu 3,9 puan olarak değerlendiriyor. Çoğu ahududu çeşidinde olduğu gibi aroma neredeyse farkedilemez.
- Meyveler %7,1 şeker, %1,75 asit ve 34,8 mg C vitamini içerir.
- Avrasya'nın meyveleri iyi depolanır ve kolayca taşınır.
- Kullanımdaki çok yönlülükleri ile ayırt edilirler - meyveler hem doğrudan çalıdan yemeye hem de çeşitli muhafazalara uygundur.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Avrasya ahududuları hemen hemen her iklim koşulunda yetişmeye iyi adapte olmuşlardır ve özellikle toprak bileşimi konusunda seçicidirler.
Ancak kök sisteminin yapısının özellikleri nedeniyle - bu çeşitlilikte ana kök tipine daha yakındır ve derin toprak katmanlarına ulaşma yeteneğine sahiptir - yeni çalılar dikmeden önce toprağın daha derin işlenmesi gerekir.
Daha kuzey bölgelerde ayrıca Avrasya ahududularını yüksek, yalıtılmış sırtlara dikmek iyidir. Bu, erken ilkbaharda ek ısınma yaratacak ve meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Dikim sırasında çalılar arasında 70 ila 90 cm mesafe bırakılır.
Sürgünlerin sonbaharın sonlarında tamamen biçilmesi uzmanlar tarafından ve her şeyden önce tüm kalan ahududular için türün yazarları tarafından şiddetle tavsiye edilir, çünkü bu yetiştirme yöntemi aşağıdaki avantajları elde etmenize olanak sağlar:
- Ahududuların kışa dayanıklılığı keskin bir şekilde artar, çünkü kış için sürgünleri bükmeye ve örtmeye gerek yoktur.
- Zararlılar ve hastalıklarla ilgili sorun kendiliğinden ortadan kalkar - hayatta kalacak ve kışı geçirecek hiçbir yerleri yoktur, bu da tedavilerin de ortadan kaldırılabileceği anlamına gelir. Bu şekilde ahududuların bakımı için gereken işi azaltırsınız ve aynı zamanda daha çevre dostu bir ürün elde edersiniz.
- Meyveler, geleneksel ahududuların artık mevcut olmadığı bir zamanda büyük miktarlarda olgunlaşır, bu nedenle onlara olan talep artar.
Bahçıvanların yorumları
Bahçıvanların Avrasya ahududuları hakkındaki yorumları, ekim amacına bağlı olarak değişebilir. Satılık bu çeşitlilik en iyilerden biri gibi görünüyor, ancak kendiniz ve aileniz için lezzet açısından bazı dezavantajları var.
Çözüm
Avrasya ahududusunun pek çok avantajı vardır ve tadı tartışmalı olsa da, bu özellik o kadar öznel ve bireyseldir ki, belki de bu özel çeşitlilik, bir yandan üretkenlik ve büyük meyve, diğer yandan iyi tat arasında bir uzlaşma görevi görebilir.
