İçerik
Yaban mersini sağlıklı ve lezzetli bir tayga meyvesidir. Ilıman iklime sahip bölgelerde yetişir, sıfırın altındaki sıcaklıkları tolere eder ve yaz aylarında sürekli meyve verir. Yabani çalılar yetiştiriciler tarafından evcilleştirildi ve bahçelerde ve ev arazilerinde yetişmeye uyarlandı. Kuzey-Batı Rusya için bahçe yaban mersini çeşitleri, bölgenin özel iklim koşullarını dikkate almaktadır.
Bölgenin iklim özellikleri
Leningrad, Pskov ve Novgorod bölgeleri ülkenin Kuzey-Batısında yer almaktadır. Bölgenin Baltık Denizi'ne yakınlığı iklime karakteristik özelliklerini vermektedir.
- Rusya'nın Kuzey-Batısında, denizciliğe yönelen ılıman bir karasal iklim hakimdir;
- Bölgeler, denize yakınlığı nedeniyle ağırlıklı olarak su dolu ve bataklıktır;
- Kuzeybatının toprakları podzolik veya turba-bataklıktır. Meyve ve meyve bitkilerini yetiştirmek için ek besin karışımları eklenir.
Kuzeybatıda ılık ve yağışlı kışlar, yağışlı sonbahar ve ilkbaharlar ve ılık ama kısa yazlar yaşanır. Bu özellikler yaban mersini çeşidini seçerken kuralları belirler. Bahçıvanların, yetiştirme alanının tipik doğal koşullarına hazır imarlı çeşitlere bakması daha uygundur.
Kuzeybatı için yaban mersini çeşitleri
Yaban mersini çeşitli nedenlerle melezleştirilir. Yetiştiriciler tadı iyileştirmeye, meyvelerin boyutunu artırmaya ve aynı zamanda istikrarlı bir hasat elde etmeye yardımcı olan uyarlanabilir özellikleri artırmaya çalışırlar. Her yaban mersini çeşidi diğerinden farklıdır. Dikim için seçim yapmadan önce özelliklerin tam bir analizi yapılır.
Chanticleer
Bu, Kanadalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen, Kuzeybatı için erken bir yaban mersini çeşididir. Meyvelerin ortalama büyüklüğü 2 cm'dir, çalı uzundur, 1,8 m'ye kadar uzanır, hasat temmuz ayının ilk yarısında gerçekleşir. Yetişkin bir çalıdan 5 kg'a kadar meyve hasat edilir; yoğun budama ve toprak koşullarının kontrol edilmesiyle çeşit 8 kg'a kadar meyve üretebilir. Chanticleer hastalıklara karşı dayanıklıdır ve –28 °C'ye kadar donlara dayanabilir. Meyveler tatlı ve ekşi olarak nitelendirilir, hasat edilmeye, dondurulmaya ve taze olarak tüketilmeye uygundur.
Chandler'ın
Düz, güçlü sürgünlere sahip uzun bir yaban mersini çeşidi olan çalı 1,6 m'ye kadar uzanır, meyve verme Ağustos ayının ikinci yarısında gerçekleşir. Mahsulün meyveleri iri, ince kabukludur. Uzun süreli depolamaya ve taşımaya yatkın olmadıklarından taze veya işlenmiş olarak tüketilirler.
Denis Mavi
Ülkenin Kuzey-Batısında yetişmeye uygun olan Yeni Zelanda yaban mersini çeşidi, olgunluk açısından orta-erkenci olarak sınıflandırılmakta olup avantajı tek tip, uzatılmamış olgunlaşmadır.Varoluşun 3. - 4. yılında, yetişkin bir çalıdan 7 kg'a kadar çilek toplanır.
Bonus
Yaban mersinin boyutunu artırmak amacıyla yetiştirilen bir çeşittir. Çalıları 1,7 m'ye ulaşır, meyveleri 3 cm'ye kadar büyüyebilir, 2,5 - 3,5 gr ağırlığındadır Hasat temmuz ayında başlar ve ağustos ayında biter. Meyvelerin olgunlaşması dengesizdir. Bonus çeşidinin avantajı meyvelerin kalite özellikleridir. Mükemmel tada sahiptirler, aynı zamanda yüksek raf ömrüne sahiptirler, iyi depolanırlar ve kolayca taşınırlar.
Blugold
Bu, erken olgunlaşan bir yaban mersini çeşididir. Meyveler dökülmeye yatkın olduğundan, mahsul olgunlaştığında kısa sürede Kuzeybatıda hasat edilir. Türün ortalama çalısı 5 kg yemiş üretir, ancak çalı kuvvetlerinin uygun şekilde yeniden dağıtılmasıyla daha yüksek verim elde edilebilir. Blugold çeşidinin çalıları kompakt boyuttadır, mahsulün sürgünleri dallanmaya eğilimlidir ve bu nedenle düzenli budama gerektirir.
Weymouth
Kuzeybatıya uygun erkenci bir yaban mersini çeşididir. Uzun bir olgunlaşma süresine sahip, dik, orta büyüklükte olarak karakterize edilir. Meyveler alttan olgunlaşmaya başlar, sonra yavaş yavaş üst kısımlara doğru hareket eder. Ortalama meyve büyüklüğü 2 cm olup, yetişkin bir çalıdan 4-6 kg toplanır.
Kuzeybatıda bahçe yaban mersini yetiştirmek için tarım teknolojisi
Bahçe yaban mersini ekimi planlanırken Kuzeybatı'nın iklim özellikleri dikkate alınır. Birçok bahçıvan ekim sırasında çalıların ölümüne yol açan tipik hatalar yapar.
Doğru bitki nasıl
Yaban mersini asidik toprakta iyi yetişen ve diğer toprak türlerinde büyümesi neredeyse durmayan atipik bir üründür. Bunun için yazlık evlerde veya yeterli güneş ışığına sahip bahçe arazilerinde yerler seçilir.
Önerilen zamanlama
Kuzeybatıdaki yaban mersini fidanlarının erken ilkbaharda dikilmesi tavsiye edilir. Toprağın dikim çukuru açabilecek kadar ısındığı dönem seçilirken, sürgünlerdeki tomurcuklar şişmeye başlamadan önce dikim yapılır.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Yeterli güneş ışığı alan açık, düz alanlar yaban mersini için uygundur. Çalılar esen rüzgarda veya büyük ağaçların gölgesinde rahatsız olacaktır.
Yer seçimi aynı zamanda ekim yöntemine de bağlıdır:
- hendek yöntemi, uzun sıraların hazırlanmasını ve belirli bir mesafeye ekim yapılmasını içerir;
- Bir deliğe veya özel bir kaba tek bir yaban mersini fidanı ekilir.
Yaban mersini için toprak çok önemlidir, mahsulün tüm çeşitleri asitli topraklarda yetişir. Yaban mersininin kök sistemi, besinini topraktan alan çalıların alışılagelmiş tüylerine sahip olmayacak şekilde tasarlanmıştır, böylece çalının tam olarak gelişmesi için asit seviyeleri aynı seviyede tutulur.
Kuzey-Batı toprağı için turba ve yapay asitlendirmenin eklenmesi gerekmektedir. Toprak değerlerinin 4,5'u geçmemesi veya 3,5 pH'ın altında olmaması gerekir.
İniş algoritması
Dikim çukuru önceden hazırlanır, çapı 60 cm'ye kadar yaklaşık 40 cm derinliğe kadar kazılır, çukurun dibine çam iğneleri, ağaç kabuğu talaşları ve çam iğnelerinden drenaj yerleştirilir. Daha sonra turba eklenerek toprağın hafif ve gevşek hale getirilmesi sağlanır.
Dökülen tabakanın üzerine bir yaban mersini fidesi yerleştirilir ve kökler dikkatlice düzleştirilir, aksi takdirde çalı uyum sağlayamayacaktır. Besin toprağı serilip sıkıştırıldıktan sonra üst katman asidik malçla malçlanır.
Bakım kuralları
Kuzeybatı Toprakları'nın koşullarına göre seçilen çeşidin ekiminden sonra, mahsulün özelliklerini dikkate alan bir bakım dönemi başlar. Ayrıca bakım kuralları hava şartlarına göre ayarlanmaktadır.
Sulama ve gübreleme programı
Yaban mersini ekimden sonra toprağın üst tabakası kurudukça sulanır. Yaban mersini kuraklığa dayanıklı değildir ancak suyun durgunluğu da köklere zarar verir.
Kuzeybatıdaki sıcak yaz aylarında yaban mersini çalıları 4 günde bir sulanır. Her çalı 10 litre su ile sulanır. Sulama için ılık, çökelmiş yağmur suyu kullanılır. Yağmur mevsimi başladığında sulama miktarı en aza indirilir.
Dikimden sonra yaban mersininin 2-3 hafta uyum sağlamasına izin verilir. Yapraklar ve tomurcuklar göründüğünde toprağa amonyum nitrat eklenir. Azot kompleksi yeşil kütlenin aktif büyümesini destekler.
Yaz aylarında toprağa potasyum sülfat ve potasyum nitrat eklenir. Varoluşun ilk yılında organik madde ile gübreleme tamamen hariç tutulmuştur.
Toprağı gevşetmek ve malçlamak
Yaban mersini çalılarının etrafındaki toprak ekimden hemen sonra malçlanır. Malç tabakası nemin korunmasına yardımcı olur, yabani otların büyümesini ve enfeksiyonların böcekler tarafından bulaşmasını önler. Bu durumda, alttaki toprağın çürümemesi için malç tabakasının orta kalınlıkta olması gerekir.
Gevşetme, yoğun sulama ve yağmurdan sonra malç tabakasını ayarlarken gerçekleştirilir. Bahçe aletleri 3 cm'den fazla gömülmemelidir.Bunun nedeni, farklı çeşitlerdeki yaban mersini kök sisteminin esas olarak toprağın üst katmanında yer alması ve dolayısıyla zarar görmesinin kolay olmasıdır.
Kırpma Özellikleri
Yaban mersini çalısının oluşumu seçilen çeşide bağlıdır. Yayılan çalılar, orta veya küçük sürgün oluşumuna sahip çeşitlerdeki çalılardan daha sık budanır. Süslemeler düzenlidir:
- baharda - donmuş sürgünleri, kırılmış ve hasar görmüş dalları kesin;
- sonbaharda - kışa hazırlanmadan önce, ekilen çalıları tabana kadar kesin ve yetişkin çalıları ikiye bölün;
- yazın — Güneş ışığının mahsulün her yerine ulaşması için çalılar inceltilir.
Kışa hazırlanıyor
Yaban mersini dona dayanıklı bir çalı olarak kabul edilir, Kuzeybatı için sıfırın altındaki sıcaklıkları tolere edebilen çeşitler seçilir. Ancak Kuzeybatı'daki birçok bahçıvan donmayı önlemek için çalılarını örtmeyi tercih ediyor. Bölgenin kuzeyinde kışlar karlı ve soğuk geçebilir, bu nedenle ülkenin kuzeybatısındaki yaban mersini barınakları nadir değildir.
Kış hazırlıkları önceden başlıyor. Birbirini takip eden birkaç aşamayı içerir:
- Kış öncesi sulama. Kuzeybatıdaki son bol sulama +5 °C sıcaklıkta yapılır, nem kaynağı çalının kış boyunca dayanması için yeterli olmalıdır. Aşırı nem varsa, ilk don sırasında toprak donabilir, bu nedenle her çalı için büyüklüğüne göre su miktarı ölçülür.
- Tepeleme, malçlama. Toprak dikkatlice gevşetilir, böylece koruyucu bir hendek oluşturulur ve ağaç gövdesi çemberi taze çam iğneleri, talaş veya çam kabuğu ile malçlanır.
- Barınak. Yetişkin bir yaban mersini çalısının dalları yere bükülür, çuvalla örtülür, bağlanır ve ek baskı oluşturulur.
Zararlılar ve hastalıklar
Kuzeybatı için en iyi yaban mersini çeşitlerinin neredeyse tamamı, hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç oranlarına sahiptir.
Mantar hastalıkları, nem tutmaya ve çöküntüler nedeniyle suyun durgunluğuna yatkın topraklara yanlış ekilirse tehlike oluşturabilir.
Köklerde külleme gelişmeye başlar, yavaş yavaş yer üstü kısmına doğru hareket eder, çalının büyümesini engeller, yaprak bıçaklarının sararması ve dökülmesi, meyvelerin büzülmesi şeklinde kendini gösterir.
Mantar ilkbaharda yaban mersini üzerinde görülebilir. Köklerin çürümesi sonbaharda başlayıp kış aylarında geliştiyse, ilkbaharda çalı üzerindeki tomurcuklar karakteristik siyah bir kaplamaya sahip olacak, sürgünler ve yapraklar oluşumdan hemen sonra kurumaya başlayacaktır.
İlkbaharda yaban mersini üzerinde tırtıllar ortaya çıkabilir, yaprakları yiyebilir ve çalının ölümüne yol açabilir. İlkbaharda bitkiye özel ürünlerle zamanında bakım yaparsanız yaban mersini kurtarabilirsiniz. Ek olarak, tırtıllar veya kelebekler ortaya çıktığında, yapraklara bir sabun çözeltisi veya demlenmiş bir tütün yaprağı çözeltisi püskürtülür.
Çözüm
Kuzey-Batı için yaban mersini çeşitleri iklim koşullarının özelliklerini dikkate alır. Bu alanlar için en iyi seçenek erken veya orta olgunlaşan çeşitlerdir.
