İçerik
Şeftali kayısısı, olumsuz iklim koşullarına karşı artan direnç, büyük meyve büyüklüğü ve mükemmel tadı ile karakterize edilen, mahsulün hibrit bir şeklidir. Özelliklerine göre bu tür, Avrupa ülkelerinde geniş bir popülerlik kazanmış olan Breda çeşidine birçok yönden benzemektedir. Melez, kayısının yalnızca güney bölgelerde yetiştirilebileceği fikrini tamamen ortadan kaldırdı. Gelişiyle birlikte bu, orta bölgelerde mümkün oldu.
Kayısı Şeftalinin yaşam beklentisi – 10 yıl
Seçimin geçmişi
Bu tür bu yüzyılın başında şeftali ve kayısının melezlenmesiyle elde edilmiştir. Bu iki kültürün en iyi özelliklerini özümsemeyi başardı.Şeftali kayısısının mucidinin kim olduğu ve ıslah fikrini kimin ortaya attığı kesin olarak bilinmiyor; resmi bir bilgi de yok. Ayrıca, bu tür, özelliklerini doğrulayan hiçbir test sonucu bulunmadığından, Devlet Siciline dahil edilmemiştir.
Buna rağmen Şeftali kayısısı, ülkenin güney ve orta bölgelerinde yetiştirildiğinde kendini iyi kanıtladığı için yeni başlayanlar ve deneyimli bahçıvanlar arasında geniş bir popülerlik kazanmıştır.
Kayısı çeşidinin tanımı Şeftali
Görünüşe göre melez kayısıya daha çok benzer. Ağacın yüksekliği 3 m'ye ulaşır ve bu da meyvelerin toplanmasını büyük ölçüde kolaylaştırır. Şeftali kayısısının tacı düzenli yarım daire şeklinde, geniş yayılmış ve orta yoğunluktadır. Yan meyve veren dalların çapı ağacın yaşına bağlı olarak 3-15 cm'dir. Sürgünlerin ve ana gövdenin yüzeyi kahverengimsi kahverengidir. Kabuğu kaba.
Taç yayılıyor. Şeftali kayısı sürgünleri ince olduğundan artan yük altında doğası gereği kırılgandır. Meyve olgunlaşması sırasında dalların kırılmasını önlemek için dalların altına yükü azaltacak destekler koymak gerekir. Melezin yaprakları kayısı yapraklarıyla aynıdır. Standart bir şekil ve boyuta sahiptirler. Plakaların gölgesi parlak yeşildir.
Melez meyveleri yuvarlaktır, biraz uzatılmış bir şekle sahiptir ve topak topak olabilen belirgin bir "dikiş" vardır. Kabuğu yoğundur ancak yenildiğinde fark edilmez. Parlak değil, kadifemsi. Yüzeyde belirgin bir allık yoktur, renk yumuşak bir şekilde sarıdan turuncuya döner.
Meyveler şeftali gibi hafif bir tüyle kaplıdır.İçerisindeki tohum küçüktür, meyve tam olgunlaştığında ayrılır ve kuru kalır. Kağıt hamuru, hafif bir ananas aromasıyla, az miktarda ekşilikle tatlıdır.
Şeftali kayısı meyvesinin ortalama ağırlığı 50 gr'dır.
Özellikler
Şeftali kayısı diğer mahsul türlerinden belirgin şekilde farklıdır. Bu nedenle, bu melezi seçerken, temel özelliklerini incelemeli, avantaj ve dezavantajlarına aşina olmalısınız.
Kuraklığa dayanıklılık, kışa dayanıklılık
Şeftali kayısı topraktaki nem eksikliğini kolayca tolere eder, ancak uzun süreli kuraklık sırasında meyveler parçalanabilir. Hibrit, kışın -15-18 dereceye kadar kısa süreli sıcaklık düşüşlerine, odun ve kökler için olumsuz sonuçlar doğurmadan dayanabiliyor. Bu özellikleri dikkate alındığında şeftali kayısısı ülkenin güney ve orta bölgelerinde yetiştirilebilmektedir.
Tozlaşma, çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı
Bu kayısı türü kendi kendine tozlaşır ve bu nedenle çapraz tozlayıcıya ihtiyaç duymaz. İyi bir hasat elde etmek için sadece bir ağaç dikmek yeterlidir. Bu büyümeyi çok daha kolay hale getirir.
Verimlilik, meyve verme
Kayısı Şeftali geç türler kategorisine aittir. Ağaç mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açar, bu nedenle olası dönüş donlarından etkilenmez. Bu bakımdan melezin çiçekleri donmaz, bu da istikrarlı yüksek verimini açıklar.
Uygun koşullar yaratıldığında 1 yetişkin Şeftali kayısı ağacından 140 kg'a kadar meyve verebilmektedir. Bu gösterge doğrudan gübrelerin ağacın kök çemberine zamanında uygulanmasına bağlıdır.
Şeftali kayısısı uzun bir olgunlaşma süresi ile karakterize edilir. Melezin ilk meyveleri 25 Temmuz'dan sonra toplanabilir.Meyve verme dönemi Ağustos ortasına kadar sürer.
Meyvelerin uygulama alanı
Şeftali kayısılarının hoş tatlı bir tadı vardır, bu da onları taze tüketim için ideal kılar. Ancak posanın hafif kuru kıvamı nedeniyle meyveler işlenmek üzere kullanılabilir.
Şeftali kayısı meyveleri yemek pişirmek için alınabilir:
- kompostolar;
- reçel;
- reçel;
- kuru kayısı.
Teknik olgunluk aşamasındaki meyvelerin hasadında ticari niteliklerini kaybetmeden taşınmasına izin verilir. Ancak sıcaklığın +8+12 derece içerisinde tutulması önemlidir. Bu durumda şeftali kayısıları 10-15 gün kadar saklanabilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Kayısı Şeftali yaygın hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Ancak büyüme koşulları uygun değilse ağacın bağışıklığı azalır. Gelişme ve meyve verme dönemi dikkate alınarak zamanında beslenme de önemli bir rol oynar.
Avantajlar ve dezavantajlar
Şeftali kayısısının diğer türlere göre birçok avantajı vardır. Ancak melezin de bazı dezavantajları vardır, bu yüzden bunlara önceden aşina olmalısınız. Bu bilgi, zayıf yönlerini belirlemenize ve bunların kritiklik derecesini anlamanıza olanak sağlayacaktır.
Şeftali kayısısının hamurunun kıvamı hafif kurudur
Ana avantajlar:
- büyük meyve büyüklüğü;
- mükemmel sunum;
- tozlayıcılara ihtiyaç duymaz;
- dengeli tat;
- meyve kullanımının çok yönlülüğü;
- hasat mevcudiyeti;
- olgun meyvelerin hoş aroması.
Kayısı Şeftalinin Dezavantajları:
- meyvelerin düzensiz olgunlaşması;
- yıllık budama ihtiyacı;
- olgun meyveler düşebilir;
- Yüksek nem ile kağıt hamuru sulu hale gelir.
Kayısı Şeftali dikimi ve bakımı
Ağacın tamamen gelişmesi ve ardından iyi bir hasat vermesi için doğru şekilde dikilmesi gerekir. Bu nedenle ciddi hatalardan kaçınmak için bu prosedürün özelliklerini öğrenmelisiniz.
Önerilen zamanlama
Şeftali kayısısı ilkbaharda ekilmelidir. Bu, fidenin kış başlangıcından önce güçlenmesini sağlar. Toprak 50 cm derinliğe kadar ısınır ısınmaz ekime başlamanız gerekir.Genellikle güney bölgelerde bu, Nisan ayının ilk on gününde, orta bölgelerde ise bu ayın sonunda olur.
Uygun bir yer seçmek
Şeftali kayısı için güneşli, açık, ancak kuvvetli rüzgarlardan korunan bir alan seçmelisiniz. Binaların ve çitlerin güney veya doğu tarafına olumsuz hava koşullarından koruyacak ancak gölgesi üzerine düşmeyecek bir ağaç dikebilirsiniz. Sahadaki yeraltı suyu seviyesi en az 2 m olmalıdır.
Kayısının yanına hangi ürünler ekilebilir ve ekilemez?
Şeftali kayısı diğer ağaçlardan uzakta yetişmeyi tercih eden mahsullerden biridir. Sadece kızılcıkla anlaşabiliyor.
Bu melezin aşağıdaki mahsullerin yanına ekilmesi önerilmez:
- elma ağaçları;
- armutlar;
- Erik;
- şeftali;
- kirazlar;
- üvez;
- Kiraz;
- her türlü fındık;
- Ahududu;
- kuş üzümü.
Tüm bu mahsullerin ortak hastalıkları ve zararlıları vardır, bu nedenle yakınlık onların gelişimini olumsuz etkiler.
Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması
Dikim için yüksekliği en az 120 cm, en fazla 180 cm olan 2 yaşında fidanlar seçmelisiniz, kabuğu hasarsız, küf ve mantar hastalıkları belirtilerinden arındırılmış olmalıdır.
Şeftali kayısı fidesinin, çapı en az 1 cm olan 2-3 ana sürgün ve çok sayıda küçük yan sürgünden oluşan, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olması gerekir. Böyle bir bitki hızla yeni bir yere uyum sağlayabiliyor ve büyüyebiliyor.
İniş algoritması
Şeftali kayısı ekimi bazı önerilere uymayı gerektirir. Ağacın daha fazla büyümesi, bunun ne kadar doğru yapıldığına bağlıdır.
İşlemden 2 hafta önce 60 x 60 cm ölçülerinde bir dikim çukuru hazırlanması tavsiye edilir ve altına bir kat kırık tuğla yerleştirilir. Hacmin geri kalan 2/3'ünü 2:1:1:1:1 oranında çim, turba, yapraklı toprak, humus ve kumdan oluşan toprak karışımıyla doldurun.
Eylem algoritması:
- Dikim deliğinin ortasında hafif bir yükselme yapın.
- Üzerine kayısı fidesini yerleştirip köklerini düzeltin.
- Yakına en az 1,0 m yüksekliğinde ahşap bir destek yerleştirin.
- Onlara toprak serpin, tüm boşlukları doldurun.
- Tabandaki toprağı sıkıştırın, hafifçe ezin.
- Fideyi üst üste gelecek şekilde desteğe bağlayın.
- Bitki başına 10 litre oranında cömertçe su.
Mahsulün sonraki bakımı
Bir ağacın tam olarak gelişmesi ve sürekli olarak iyi bir hasat vermesi için ona uygun koşulların sağlanması gerekir.
Şeftali kayısılarının ılıman bir iklimde yetiştirildiğinde nadiren sulanması gerekir, ancak uzun süre mevsimsel yağışların olmadığı durumlarda. Güneyde ise haftada bir kez, kök çemberindeki toprağın 50 cm derinliğe kadar zorunlu olarak ıslatılmasıyla düzenli olarak nemlendirin.
Ayrıca ilkbahar başlarında ve sonbahar sonlarında yaşa bağlı olarak ağacın altına 100-150 litre su dökülerek nem veren sulama yapılmalıdır.
Şeftali kayısısının 5 yaşından itibaren beslenmesi gerekmektedir. Bunun için ilkbahar başında humusun ağacın dip kısmından taç genişliğine kadar yayılması ve daha sonra toprağa karıştırılması gerekir. Çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu sırasında gövdeden 0,5-1,5 m uzaklıkta dairesel şekilde küçük bir hendek açmanız gerekir. İçerisine süperfosfat (50-200 g) ve potasyum sülfür (30-100 g) ekleyin. Daha sonra hendek düzleştirilmelidir.
Şeftali kayısısının bakımı aynı zamanda toprağın düzenli olarak gevşetilmesini ve kök çemberindeki yabani otların çıkarılmasını da içerir.
Kırpma şeması:
- İlk yıl. Ana gövdeyi yan dallardan 30 cm daha yüksek olacak şekilde kısaltın, 3-5 alt sürgün bırakın, diğerlerini kesin.
- İkinci yıl. Birinci dereceden dalların uçları 7-10 cm kesilmeli ve üzerlerine ikinci dereceden 3 sürgün seçilmeli, geri kalanı çıkarılmalıdır.
- Üçüncü yıl. Birinci ve ikinci sıradaki sürgünlerin 7-10 cm kadar kesilmesi ve üçüncünün 3 dalının bırakılması gerekir. Bu durumda ana gövdenin yüksekliği yan sürgünlerden 30-50 cm daha yüksek olmalıdır.
Gelecekte, tacın yalnızca hasarlı ve kalınlaşan sürgünlerden sıhhi temizliği yapılır ve verilen şekil korunur.
Hastalıklar ve zararlılar
Şeftali kayısısı, yetiştirme koşulları gereksinimlerini karşılamıyorsa hastalık ve zararlılara maruz kalabilir. Bu durumda hibritin stabilitesi azalır.
Olası sorunlar:
- Moniliosis. Hasar gördüğünde ana gövdedeki kabuk çatlar, erken yaprak dökülmesi meydana gelir, çiçekler solar ve yumurtalık düşer.
- Ringpox. Meyvelerde kahverengi, kabarık lekeler belirir ve dallar kurur. Hastalık pratik olarak tedavi edilemez.
- Mantar Valsa. Kayısı gövdesinde ağaç reçinesinin sızdığı turuncu renkli bir pamukçuk belirir.
- Yaprak biti. Ağaçların genç yaprakları ve sürgünleriyle beslenen küçük bir böcek. Enfekte olduğunda dalların üst kısımlarında ve yaprakların alt kısmında yoğunlaşan bütün koloniler oluşturur.
- yaprak silindiri. Tehlike, bu haşerenin açgözlü larvalarından kaynaklanmaktadır. Tomurcuklar, meyve tomurcukları ve yapraklarla beslenirler. Kütle dağıtımıyla verim %70'e kadar azalır.
Mantar hastalıklarından korunmak için ahşabın Bordo karışımı ile işlenmesi, zararlılara karşı ise Actellik kullanılması gerekmektedir.
Çözüm
Kayısı Şeftali, bakım kurallarına uyulduğu takdirde yüksek verim gösterebilen verimli bir melezdir. Bahçe arazilerinde ve endüstriyel ölçekte yetiştirilebilir. Yüksek popülaritesi, mükemmel tadı, büyük meyve büyüklüğü ve meyveler için önemli olan taşıma kabiliyetinden kaynaklanmaktadır.
