İçerik
Sahada egzotik bitkilere sahip olma arzusu birçok bahçıvan için ortaktır. Ne yazık ki ılıman bir iklimde her ürün yetiştirilemez. Egzotikler ısı, ışık seviyeleri ve toprak bileşimi açısından talepkardır. Rusya'nın güney bölgelerinin ve orta kısmının hava koşullarına iyi uyum sağlayan bitkiler arasında pençe triloba da var.
Tropik bölgelerde pençe trilobası her zaman yeşildir; ılıman iklimlerde yetiştirilen ağaçlar yaprak döken hale gelir
Bitkinin açıklaması
Pek çok bahçıvan, egzotik bitkinin ortak adlarıyla daha iyi bilinir - köpek muzu, kuzey muzu veya Amerikan papayası. Pawpaw triloba, Annonaceae familyasına ait çiçekli bir üründür. Bitkinin doğada sekiz türü bulunuyor ve bunların çoğu Kuzey Amerika'da yetişiyor.Şu anda kültür, sürekli olarak sıcak bir iklime sahip ülkelerde yaygındır: İtalya, İspanya, Fransa, Japonya vb. Son zamanlarda, pençe pençesi triloba Rusya'nın güney bölgelerinde yetiştirildi. Orta bölgede, Volga bölgesinde ve Urallarda kuzey muz ağacının belirli çeşitlerinin yetiştirilmesi konusunda başarılı deneyimler mevcuttur.
Rusya'daki Pawpaw yaprak döken bir bitkidir. Doğal koşullarda gelişen triloba ağacının boyu 15 m'ye ulaşırken, kültüre alınan örneklerin boyu çok daha düşüktür. Bitki küflenmezse geniş piramidal şekilde büyür. Ağacın kabuğu kahverengimsi gridir. Kuzey muzunun yaprakları tekdüzedir, plakalar büyüktür (35 cm uzunluğa ve 15 cm genişliğe kadar), sağlam kenarlı ovaldir. Pawpaw'ın sapları kalınlaştırılmış ve kısaltılmıştır.
Kuzey muzunun yapraklarının rengi parlak yeşil, alt kısmı tüylüdür.
Pawpaw'ın çiçeklenmesi mayıs ayında başlar. Tomurcukların oluşumu kuzey muzundaki yaprakların ortaya çıkmasıyla örtüşmektedir. Çiçekler çan şeklindedir. Kümeler halinde toplanan tek örnekler veya birkaç tomurcuk, kuzey muzun dallarında çiçek açar. Her çiçeğin buruşuk dokuya sahip altı büyük yaprağı vardır. Renk, pençe trilobasının çeşidine bağlıdır: beyazdan zengin mora kadar bir ton geçişi vardır.
Pençe meyveleri
Kuzey muzunun ilk meyvesi 7-8 yaşlarında görülür. Yenilebilir meyve papayaya benzer. Triloba meyvelerinin şekli düzensiz, kavisli, uzun silindiriktir. Yoğun ve pürüzsüz kabuğun altında, rengi ve kıvamı olgun bir muzu anımsatan sulu ve kremsi bir hamur bulunur.
Kuzey muzunun olgunlaşmamış yeşil meyveleri kabak kabaklarına benzer. Olgunlaştıkça yumuşarlar ve ten rengi sarımsı kahverengi olur. Kuzey muzunun meyveleri keskin, hoş olmayan bir koku yayar. Triloba pençesinin tam olgunluğu yaklaşık 160 günde gerçekleşir.
Meyvenin tadı mahsulün çeşidine bağlıdır ve tatlılık ve asitlik derecesine göre derecelendirilir. Meyveler her zaman kremsi bir dokuya ve muz-ananas-mango-çilek aromasına sahiptir. Kuzey muzunun meyvesinin içinde iki sıra halinde dizilmiş, kalın kabuklu tohumlar bulunur.
Pawpaw çiğ olarak yenir. Olgunlaşan meyveler hızla kullanılamaz hale gelir, bu nedenle hasat tam olgunlaşma beklenmeden hasat edilir. Bu formda meyveler 10-14 gün kadar taşınabilir ve saklanabilir.
Triloba türünün pençeleri sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı meyveler de üretir. Pek çok açıdan geleneksel meyve ve meyvelerden üstündürler; örneğin:
- protein miktarına göre;
- C ve A vitaminlerinin içeriğine göre;
- bir dizi makro ve makro element (demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum, fosfor) tarafından.
Ayrıca pençe meyveleri esansiyel yağlar ve enzimler içerir. Bu maddeler bağışıklığın iyileştirilmesine yardımcı olur ve güçlü antioksidanlardır.
Triloba türünün pençe meyvelerinin özel kokusu, leşle beslenen sinekler ve böcekler gibi belirli tozlaştırıcıları kendine çeker.
Pawpaw türleri ve en iyi çeşitleri
Yetiştiriciler, doğal formlara dayalı olarak birçok pençe triloba çeşidi ve melezi geliştirdiler. Bazıları sıcak ılıman iklimlerde ekime uygundur.
Üç bıçaklı
Üç loblu pençe, soğuğa en dayanıklı olarak kabul edilir.Bu çeşitlilik orta enlemlerde yetişmeye uygundur. Parlak yüzeye sahip orijinal yaprak plakalar sayesinde kültür belirgin bir dekoratif görünüme sahiptir.
Üç loblu pençe -29 0C'ye kadar sıcaklıklara dayanabildiğinden kış korumasına ihtiyaç duymaz
Cüce
Cüce pençe küçük çalılar halinde büyür. Yetişkin örneklerin boyu 1,2 m'yi geçmez Kuzey muzlarının dekoratif çeşidi yaz mevsimi boyunca çiçek açar. Küçük boyutundan dolayı cüce formu ev bitkisi olarak kullanılır.
Evde büyük bir tencerede veya küvette cüce pençe yetiştirmek uygundur
Martin
Soğuğa dayanıklı Martin çeşidi hibrit bir formdur. Ağaç 4-5 m yüksekliğe kadar büyür. Kuzey muz meyvesinin özü bol miktarda şeker içerir, aroması çilek ve kremayı andırır.
Martin çeşidi, açık yeşil yaprakların arkasına gizlenmiş kahverengi çanlarla çiçek açar.
İnkana
Inkana veya yünlü papaya, 1,5 m yüksekliğe kadar küçük bir çalıdır, ürün dona karşı iyi tolere eder. Kuzey muzunun zarif salkımları kremsi renktedir ve bu da bitkiye belirgin bir dekoratif görünüm kazandırır.
İlkbahar ve yaz aylarında sıcak havaların hakim olması durumunda Inkana meyveleri sonbaharın başında tamamen olgunlaşır.
Diğer
Diğer ürün çeşitleri de popülerdir:
- Azimina Davis, fark edilir kremsi bir tada sahip, tropik meyvelerden oluşan lezzetli bir tada sahiptir. Meyvenin kabuğu yeşil, sarı eti ise iri tohumlar içerir. Kuzey muz çeşidi kışa dayanıklı kategorisine aittir.
Azimina Davis, tüketici niteliklerini kaybetmeden buzdolabında uzun süre saklanabilir
- Prima 1216, özgün tadıyla tamamen yeni bir çeşittir.Mahsul Rusya, Belarus ve Ukrayna'da yetiştirilebilir. Meyvenin parlak yeşil bir kabuğu ve muz ve mango aromalı, çırpılmış hatmi benzeri tatlı, kremsi bir özü vardır.
Prima -25 0C'ye kadar donlarda dahi barınma gerektirmeyen verimli bir çeşittir.
- Allegheny erken çeşitler kategorisine dahildir. Kuzey muzunun olgun meyveleri yeşil kabukla kaplıdır, posanın hassas bir narenciye tadı vardır.
Allegheny'nin çekici mor çan şeklindeki çiçekleri var
Açık alanda büyüyen pençe
Muz ağacının meyve olgunlaşması uzun bir süreye sahip olduğundan, orta enlemlerde pençe yetiştirmek bir dizi tarımsal teknik prosedür gerektirir. Tohum hazırlama süreci birkaç aşamadan oluşur.
- Meyveden çıkarılan tohumun yıkanması.
- Islak kumlu bir kapta uzun süreli soğuk tabakalaşma (birkaç aydan fazla).
- Yumurtadan çıkan tohumların biyostimülan solüsyonda 6-7 gün bekletilmesi.
Tohumun bulunduğu kaptaki sıvının günlük olarak değiştirilmesi gerekir. Aksi takdirde pençe tohumları çürüyebilir. Ekim için fide toprağı olan turba saksılarının kullanılması daha iyidir. Bireysel kaplara 2,5-3 cm derinliğe kadar 1-2 tohum ekilir, fideler +18-22 sıcaklıkta aydınlık bir odada tutulur. 0C. Tohumların ekiminden yaklaşık yedi hafta sonra saksılarda filizler belirir.
Pawpaw triloba hassas bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle fideler toplanmamalı veya nakledilmemelidir.
Site seçimi
Pençe dikimi için iyi aydınlatılmış bir bahçe alanında bulunan bir alan uygundur. Gelecekteki bir ağaç için bir yer seçerken, çeşitli gereksinimleri dikkate almak önemlidir:
- Toprak hafif ve gevşek olmalıdır.
- Hafif asidik, verimli topraklar tercih edilir.
- İyi drenaj sağlanmalıdır. Bitki kök sistemindeki suyun durgunluğuna zayıf tepki verir.
Ayrıca pençe pençesi triloba taslaklara tolerans göstermez. Bu bakımdan genç ağacın rüzgardan iyi korunmaya ihtiyacı vardır.
Toprak hazırlığı
Bir bitki örneğini dikmek için toprağa 6-8 kg humus veya kompost ekleyin. Ayrıca odun külü ve nehir kumu eklemek de gereklidir. Toprak iyice karıştırılır.
İniş teknolojisi
En uygun fiyatlı seçenek, iki yaşındaki fidelerden pençe yetiştirmektir. Dikim materyali özel bir fidanlıktan satın alınabilir. Prosedürü organize etmek için kurallar aşağıdaki gibidir:
- fideler birbirinden 3 m veya daha fazla mesafeye yerleştirilir;
- sıralar arasında 5 m boşluk bırakın;
- 50 cm derinliğinde ve 60 cm çapında dikim çukurları hazırlayın.
Deliklerin dibinde 15 cm kalınlığında çakıl ve kırık tuğlalardan drenaj tabakası oluşturularak hazırlanan topraktan bir kaydırak oluşturulur. Fide deliğin ortasına yerleştirilir, kökler dikkatlice düzeltilir. Etrafındaki boşluk toprak karışımıyla doldurulur, sıkıştırılır ve bol miktarda sulanır.
Nemi emdikten sonra kök çemberi doğal malzemeyle (turba, ağaç kabuğu, humus vb.) Malçlanır.
Bakım talimatları
İlkbaharda, büyüme mevsimi başladığında pençeleri budamayı planlıyorlar. İşi yaparken şımarık, kırılmış ve yanlış büyüyen sürgünler çıkarılır. Ağaç tacına istediğiniz şekli verebilirsiniz.
Sulama
Pawpaw triloba türlerinin bol ve düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. İşlem için çökeltilmiş ılık su kullanılır.Ancak tarım teknisyenleri, kuzey muzunun köklerinin çürümesine yol açabileceği için topraktaki nemin aşırı olmaması gerektiği konusunda uyarıyor. İşlem sonunda ağaç gövde çemberindeki toprak gevşetilir ve yabani otlar uzaklaştırılır. Sonbaharın gelmesiyle birlikte sulama durdurulur.
Gübre uygulaması
İlk sezonda triloba türünün yetiştiği toprak gübrelenmiyor. Beslemeye yalnızca bitkinin yaşamının ikinci yılında ihtiyaç duyulacaktır. Önümüzdeki Nisan ayında pençe, nitrojen ve fosfor içeren mineral kompleksleriyle gübrelenir. Diğer bir seçenek ise inek gübresi veya su ile seyreltilmiş kuş dışkısı ile beslemektir.
Kışa hazırlanıyor
Kış ne kadar sert olursa pençenin bakımı da o kadar fazla olur. Soğuk havaların başlamasından önce 3 yaşına ulaşmamış kuzey muz örneklerinin kapatılması zorunludur. Kök çemberinde, tercihen ladin dallarından kalın bir malç tabakası oluşturun. Triloba ağaçlarının ve çalılarının üst kısmı dokunmamış malzeme ile kaplıdır.
İç mekan bitkisi kışın serin bir odada +2-10'u geçmeyen bir sıcaklıkta tutulur. 0C. Bu kapalı bir balkon, sundurma veya veranda olabilir. Pençelerin sulanması ayda bire düşürülür, gübreleme yapılmaz.
Sonbaharda açık alanlarda yetişen patilerin yaprakları sararır ve dökülür.
Pençelerin çoğaltılması
Egzotik mahsuller çeşitli şekillerde çoğaltılır. Birincisi üretken seçenektir. Kuzey muz tohumlarını sonbaharda açık toprağa ekmek daha iyidir. Kıştan önce ekim yaparken girişler bir sonraki baharda ortaya çıkar. İlk büyüme mevsiminde ağaç 10-15 cm kadar büyür.
Pençenin olası bitkisel yayılımı.Kuzey muzunu yaymanın birkaç yolu vardır:
- Köksapın ağacın tabanından ayrılan kısımları. Besleyici bir substrat içeren bir deliğe dikildiklerinde kısa sürede ilk sürgünleri üretirler.
- Bazal vuruyor.
- Aşılama split yöntemi kullanılarak gerçekleştirildi.
İkinci seçenekte, kalem olarak odunsu kesimler kullanılır. Aşılama için anaç 1-1,5 cm bölünür, ortaya çıkan boşluğa her iki parçanın kambiyal katmanları çakışacak şekilde kesimin sivri bir kesimi yerleştirilir. Aşılama alanı nemden korumak için film ile kaplanmıştır.
Subtropikal bir iklimde yetişkin bir pençenin üretkenliği yaklaşık 25 kg meyvedir.
Hastalıklar ve zararlılar
Düzgün organize edilmiş bakımla bitki zararlılara karşı dayanıklıdır ve hastalıklara yakalanmaz. Bahçıvanların yaptığı en yaygın hata, köklerin zarar görmesine ve gri çürük oluşumuna yol açan aşırı sulamadır. Enfeksiyon belirtileri fark edilirse, kuzey muzunu sulamayı bırakın ve ağaca her üç günde bir mantar ilacı solüsyonu uygulayın. Kök sistemine ciddi zarar verilmesi durumunda, patojenik mantarın diğer mahsullere yayılmasını önlemek için bitki kazılır ve yakılır.
Moskova bölgesinde büyüyen pençenin özellikleri
Moskova bölgesinde açık alanda pençe yetiştirmek için dona dayanıklı mahsul çeşitleri seçiliyor. Ayrıca tesis kış için zorunlu barınma gerektirir. Ilıman iklimlerde ağaç yetiştiren bahçıvanlar, meyvelerin olgunlaşmak için zamanının olmadığını dikkate almalıdır.Bu bağlamda, Orta Rusya'da ve çevre bölgelerde pençe pençesi triloba, alışılmadık yaprak ve meyvelere sahip süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.
Alternatif bir seçenek de evde veya serada tohumlardan pençe yetiştirmektir. Triloba bitkisinin küçük, lezzetli meyveler bile veren cüce çeşitleri vardır.
Moskova bölgesindeki kuzey muz pençesinin çiçeklenmesi nisan sonundan mayıs ortasına kadar üç hafta sürüyor
Çözüm
Pawpaw triloba, çoğu egzotik gibi, özel koşullar ve bakım kurallarına dikkatle uyulmasını gerektirir. Bu muhteşem kültür, yüksek dekoratif niteliklere sahiptir ve alışılmadık bir tada sahip, besleyici meyveler üretir. Cüce formlar aynı zamanda iç mekan bitkileri olarak da yetiştirilebilir.
Pawpaw hakkında incelemeler
